第38章,做冰沙
蘇嬌第二天照常早起,今天是周日,幫著把包子放進(jìn)蒸籠里,她換好衣服出門,沿著街道跑了會步,直到滿身大汗后才回家。
孫鴻安看著他們忙碌,對開飯店的決定有了信心。
總要搏一搏,要不然幾個孩子以后也得跟著他在家窩著,種田太辛苦了,得創(chuàng)造條件讓孩子們走出去才行。
孫鴻安暗暗下了決心。
蘇嬌回來后沖了個涼,就搬了個板凳,把她在學(xué)校利用午休時間整理出來的菜譜交給了孫鴻安。
“舅舅,你看看,這是我把我同學(xué)他們知道的和想吃的菜都列了出來,還有之前問秦元勛的,前面這些都做成小炒,我們先做快餐,起來后再想辦法去縣里盤個大的門面,做大飯店?!?p> 后面的都是能撐門面的大菜,等以后小飯店做火了,有人定酒席了,再放出來。
孫鴻安接過來,發(fā)現(xiàn)不是很難,勝在配菜有新意,而且很符合云安人的口味,應(yīng)該能成。
“好,我回去先試試?!?p> “嗯,舅舅,門面最快估計也得一周,等下你去菜市場,買點菜回去,先試著看能不能炒出來。”
“行?!?p> 蘇嬌從孫昭容手里拿了些錢,塞給孫鴻安:“舅,這是你外甥女提前投資的,拿好了?!?p> 孫鴻安的眼眶有些熱:“舅舅一定努力,把店經(jīng)營起來?!?p> 蘇嬌甜甜一笑:“嗯,我相信舅舅有這個能力?!?p> 孫鴻安沒有耽擱,帶著幾個小的去菜市場,買了幾個小菜就回家了。
蘇嬌給的菜單寫得十分詳細(xì),包括菜要炒幾分鐘,火候要幾成都有。
孫鴻安不信都這么齊全了自己還不能把味道做出來。
蘇天宇和蘇天坤還有孫建新回了學(xué)校,半個月后才能回來。
王巧芬一個人就可以把店鋪打掃干凈,蘇嬌就提了幾個包子和水果,和孫昭容去了隔壁李廣生的店鋪。
至于蘇平山一大早就回了村里。
到的時候,蘇嬌發(fā)現(xiàn)李廣生的店里一個人都沒有,現(xiàn)在已經(jīng)入了秋,李廣生的冰鋪生意差了很多。
李廣生見蘇嬌和孫昭容過來,搬了把椅子:“嬌嬌又想做什么生意了?”
蘇嬌笑嘻嘻的:“又被李叔叔你看穿了。這會確實又需要李叔叔幫忙了?!?p> 將自己的打算一說,李廣生想了想,好像還真有個地方最近在轉(zhuǎn)租,就是店的面積有些大,價錢可能會貴。
李廣生說了后,蘇嬌心中卻十分滿意,她正愁這附近找不到大的店面呢。
沒想到真的是瞌睡碰到了枕頭。
“走,我?guī)銈內(nèi)タ纯?。?p> “好,麻煩李叔叔了?!?p> 到了地方后,蘇嬌一看就決定租下來,而且還得是長租。
這位置簡直太好了。
前面有一大塊空地可以給客人停車,店面的面積有兩百多平米,后頭還有個三十來平米的廚房,正合用。
“李叔叔,麻煩你和這店鋪主人說一聲,這店鋪我租了,隨時都可以簽合同?!?p> 李廣生沒想到蘇嬌這么爽快:“行,等會我去找他說一下,沒問題的話明天就能簽?!?p> “不過,你心里得有點數(shù),租金不會低于這個數(shù)?!崩顝V生舉起一個巴掌。
也就是一個月不會低于五十元的租金。
蘇嬌想都沒想:“沒問題?!?p> 就算一百塊一個月,一年也才一千二的租金,不貴,一個月就能賺回來了。
現(xiàn)在的錢有多好賺,蘇嬌很清楚。
第二日蘇嬌要上學(xué),蘇嬌想了想:“李叔叔,能不能中午的時候等我回來再簽?”
李廣生:“行,我?guī)湍慵s好?!?p> “好嘞!”
回到李廣生的鋪子后,蘇嬌不經(jīng)意的問了一句:“李叔叔,這冰棍生意是不是到了秋天就不咋好?”
李廣生嘆氣:“是,不過沒辦法,就賺那兩三個月的錢,其實也足夠了。”
蘇嬌:“李叔叔就沒想過在這兩三個月內(nèi)多賺一些?”
李廣生一聽瞬間來了精神:“嬌嬌你有什么好主意?”
蘇嬌:“李叔叔要不要試一試做些冰沙?”
李廣生:“什么是冰沙?”
蘇嬌將自己的想法一說,李廣生聽了后,拍了一下大腿:“乖乖,我怎么沒想到呢,行,我明兒就試試?!?p> 說不定還能抓住秋天的尾巴,再賺一筆!
這蘇嬌真是古靈精怪,這法子都能想出來。
那冰絞碎了,再加點水果,煮得糯糯的豆子和糖水,不好賣才怪!
李廣生立刻關(guān)了店門,風(fēng)風(fēng)火火回家,打算把蘇嬌說的那幾種都試一試。
孫昭容悄悄和蘇嬌說:“嬌嬌,這方法你咋不留著?”
蘇嬌:“媽,咱們能忙得過來嗎?”
家里只有孫昭容和蘇平山兩個勞動力,包子店都還要請個幫手,哪里還有精力。
她是看在李廣生幫了他們這么多的份上提點一下而已,李廣生這人有頭腦,她一說他就明白了,而且這法子南邊的人早就已經(jīng)開始用了,是還沒流行到這里罷了。
孫昭容:“也是,你李叔叔幫了咱家這么多,這法子給他也好?!?p> “嗯,回了,媽?!?p> 母女倆從側(cè)門回了店里,王巧芬已經(jīng)把店里收拾得干干凈凈。
“舅媽,辛苦了,坐下休息吧?!?p> 王巧芬擦了擦手:“這點事算什么,談不上辛苦?!?p> 她和孫昭容都是做過農(nóng)活的人,以前還上過工,收拾,打掃衛(wèi)生在她們看來真的算不得累,反而已經(jīng)是輕松活了。
三人聊了會天,日子就這樣劃走。
蘇嬌這天中午回家后,發(fā)現(xiàn)蘇連山竟然在,這是又想來鬧了?
蘇嬌低低地叫了一聲:“二叔?!?p> 蘇連山悶聲應(yīng)了,這可難得了,以往自己叫他他可從來沒回過!
蘇嬌轉(zhuǎn)身進(jìn)了里面,悄悄問孫昭容:“媽,二叔又想來要錢?”
孫昭容卻嘆著氣:“這回不是。”
蘇嬌詫異了:“無事不登三寶殿,他來不是要錢還能是啥?”
“嬌嬌,你可千萬別說出去?!?p> 孫昭容湊到蘇嬌耳邊,悄悄說:“是你二嬸出事了,急用錢,你二叔才想到咱們的?!?p> “二嬸那么活蹦亂跳的一個人,能出啥事?”