第115章 農(nóng)民工有時(shí)候才是大客戶
聽到佟綰這么說，老頭心里一緊，結(jié)果佟綰一句話徹底打消了老頭的想法。
“不是，那是我們老板！咱們恩人！對(duì)咱們沒有啥壞心眼子，也不知道我們會(huì)做豆腐，吃飯管飽，到月給錢！趕上我在這了就用我了，不然有可能是我哥……”
佟綰對(duì)老人有一種天生的親切感，不用老人問竹筒倒豆子把自己的身世全和老人說了，說到悲傷的地方，老人捏著手杖的手攥得緊緊的。
早晨五點(diǎn)半，來自周圍小區(qū)居民開始排隊(duì)到這邊買豆腐，佟綰率先把兩盤豆腐，三個(gè)保溫桶給牛文舉那邊裝上小推車。
接著返回身給老人賣豆腐，不同于老人以往那種一刀切，佟綰學(xué)著牛文舉的樣子直接放上電子秤。
“老楊頭，學(xué)精明了？這是你徒弟還是遠(yuǎn)房侄子，怎么以前沒見過？”
來自周圍小區(qū)的幾個(gè)居民望著佟綰那邊分毛不差，對(duì)著老楊頭一陣抱怨。
做豆腐老人正了一下自己的帽子，嘴角勾起弧度。
“占了我一輩子便宜了，到頭了，以后都這個(gè)賣法，省著你們說我占你們便宜哈……”
望著這幫老街坊，老頭沒有絲毫顧忌的開玩笑，其實(shí)這幫老人也不惱，吃老頭的豆腐就是一個(gè)習(xí)慣，每天不吃一口不是那么回事。
周圍居民的豆腐賣完，學(xué)校食堂那邊的采購(gòu)車也到這邊，把剩余的豆腐全部打包。
以往就是對(duì)方隨便說一個(gè)數(shù)字，然后報(bào)給老人，今天佟綰在這里，斤兩不差，弄得學(xué)校采購(gòu)那邊直翻白眼，楊老頭那邊則偷笑，讓對(duì)方簽完字佟綰轉(zhuǎn)身就走。
“孩子吃完飯?jiān)僮甙伞?p> 望著佟綰忙了一腦門子汗，楊老太也從廚房走出來。
“不用了，老板那邊開始忙活了，離不開人，你們老兩口白天沒事也到咱們飯館那邊去！老板做的面條可好吃了，還有鹵味！你們就倆人還做什么飯呢？我走了叔！”
收拾衛(wèi)生留給兩個(gè)老人，佟綰穿過校園返回餐館。
今天因?yàn)榕Ｎ呐e這里增加了豆腐腦和豆?jié){，另外湯頭豆腐上新，店內(nèi)吃飯的顧客翻了一倍。
“老板，你這豆?jié){能打包么？”
望著牛文舉店內(nèi)的人已經(jīng)坐滿了，幾個(gè)著急趕車的上班族焦急的問道。
“能，斌子打包！”
“好嘞……佟綰，別磨蹭，豆?jié){打包！”
鄧斌這一早晨忙的褲子都快掉了，豆?jié){都是打包的，甚至有些人要求豆腐腦也打包，累的鄧斌手指發(fā)麻，幸虧看到了佟綰。
還有一些人大早晨的就要喝圣代，還有可樂什么的，鄧斌手下新人比較多，況且牛文舉那邊沒有購(gòu)買新的封邊機(jī)，急得鄧斌團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
“老板，你這有白酒么？”
一臺(tái)公交車打開，一幫明顯是農(nóng)民工模樣的人從車上下來，足有二十幾個(gè)人。
聞著飯菜的香味就進(jìn)來了，第一件事就是問白酒。
“散裝沒有，瓶裝二鍋頭有，想喝我們現(xiàn)在就去拿！”
望著幾個(gè)人隔著櫥柜看小菜，牛文舉就知道大客戶來了！幾個(gè)人點(diǎn)點(diǎn)頭開始點(diǎn)菜，尤其是鹵味，對(duì)方那邊點(diǎn)的最多！湯頭豆腐是一塊五一塊，外焦里嫩配合老湯的味道，來一口白酒，晚上繁重的體力勞動(dòng)帶來的困乏都消失了。
三兩白酒，一盤鹵味，加上一碗老湯拉面，一幫農(nóng)民工喝的小臉通紅。
“這飯菜兒是真香，老板手藝這么好開這么個(gè)小店虧了！”
幾個(gè)農(nóng)民工明顯是外地人，操著牛文舉半懂不懂得方言說道，店內(nèi)基本上沒人應(yīng)和，除了偶爾假期工過來搭茬。
“這才是人家煙火味，還想吃點(diǎn)啥？沒吃飽再來碗面，咱們是按照重量算數(shù)的，不吃虧！出門在外都不容易得吃好喝好，我是這家店的老板，今天送你們一瓶二鍋頭，各位別嫌少！”
幾個(gè)人明顯是外地口音，大老遠(yuǎn)來這邊干體力活肯定不是一時(shí)半會(huì)能夠結(jié)束的。
拉攏住了這就是幾個(gè)月的生意，雖然利潤(rùn)很薄，牛文舉也不心疼。
擺擺手佟綰那邊有弄來一盤湯頭豆腐，幾個(gè)農(nóng)民工臉上立馬生起笑容。
“老板講究人啊，再來點(diǎn)菜，給我再來四塊豆腐，這瓶酒分了！”
幾個(gè)人操著長(zhǎng)江沿岸口音，為首的工人拿起酒瓶給幾個(gè)人分了一圈，最后瓶子里剩了一點(diǎn)，一仰頭就干了。
不出所料，這一頓飯，每一個(gè)農(nóng)民工在牛文舉這里消費(fèi)平均三十塊，比學(xué)生那邊消費(fèi)水平都高。
而且這幫人吃完飯不拖泥帶水，吃完就走著急回去睡覺。
“文舉哥，要不咱們弄點(diǎn)酒賣？”
一波早高峰送走，牛文舉一幫人開始吃飯，劉陽(yáng)看看足有湊到牛文舉跟前小聲說道，牛文舉偏過頭咂摸一下嘴巴。
“你有門路？”
給劉陽(yáng)夾了一塊水豆腐，牛文舉示意對(duì)方坐下。
現(xiàn)在店內(nèi)的所有飲料渠道全部來源于劉陽(yáng)，牛文舉并不傻，每次開工資的時(shí)候都象征性的給劉陽(yáng)多開點(diǎn)，美其名曰有對(duì)象的補(bǔ)助。
牛文舉做事這么明白，劉陽(yáng)也不點(diǎn)破，只能工作更加賣力。
現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖，哈爾濱進(jìn)入建筑行業(yè)爆發(fā)期，絕大多數(shù)農(nóng)民工和外出求學(xué)的人都開始避暑，無論是啤酒還是白酒都是人們排解疲勞的最好方式。
劉陽(yáng)在各大西餐廳都打過工，自然知道任何飲料的進(jìn)貨渠道。
“有，渠道正規(guī)，最好咱們能夠和某些牌子掛上！文舉哥你明白我的意思吧？那兩天我看有其他餐館的人在咱們這嘎達(dá)轉(zhuǎn)悠！”
“咱們生意這邊變好了，他們夜市那幾家就開始有點(diǎn)不好了，弄不好他們要使陰招，所以不得不防……”
作為哈爾濱本地人，劉陽(yáng)見過這種破事太多了。
哈爾濱作為北方最大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)，每天消耗掉的啤酒數(shù)量論噸計(jì)算，白酒雖然比不上啤酒，但是消耗量同樣不小。
尤其即將到來的六七八三個(gè)月，是所有哈爾濱人全家上陣闖蕩夜市的季節(jié)，平均每天每個(gè)哈爾濱人消耗三瓶啤酒。