50方掌柜
“暫時(shí)就按照這個(gè)要求來(lái)送,后續(xù)的話,湊不上了,便有多少送多少吧?!?p> “嗯!”秦逍遙趕緊點(diǎn)頭。
趙叔這才望向了兩人帶來(lái)的東西。
見(jiàn)到除了山藥,還有別的蔬菜。
“哦,那些蔬菜是大妞家的。”秦逍遙趕緊道。
剛才她就跟趙叔介紹過(guò)李大妞了,說(shuō)了李大妞是她妹子,以后會(huì)跟她一起來(lái)送貨。
趙叔聽(tīng)罷,點(diǎn)了點(diǎn)頭,并沒(méi)多言。
后廚本來(lái)也要去外頭買(mǎi)蔬菜的,多收些蔬菜便收了吧,反正數(shù)量也不多。
“還有,趙叔,這次我還帶來(lái)了別的好東西!”秦逍遙很快道。
“哦?”趙叔疑惑的望向了秦逍遙。
秦逍遙這才起身,拉著趙叔往裝香椿芽的那個(gè)背簍走。
隨即取了一朵香椿芽給趙叔。
“這是香椿芽,拿來(lái)炒雞蛋味道鮮美無(wú)比。您聞聞?!毙Σ[瞇道。
趙叔將信將疑,將香椿芽送到了鼻端。
然后立即的,便聞到了一股濃郁的香味。
“后廚的廚房要是能借我用一會(huì)兒,我親自炒給您嘗嘗。”秦逍遙又道。
趙叔一愣。
想起山藥的事,猶豫了片刻,隨即點(diǎn)了頭。
來(lái)福樓就因?yàn)橥瞥隽松剿幉似罚饷黠@有所提升。
現(xiàn)在更是有不少客人,專(zhuān)門(mén)為了嘗山藥菜肴而來(lái)。
這香椿芽,若是能成為下一個(gè)山藥,來(lái)福樓的生意也許能更好。
秦逍遙面色一喜。
“謝謝趙叔!”趕緊道謝。
隨即,跟隨趙叔去了來(lái)福樓后廚。
然后當(dāng)著眾人的面兒,做香椿芽炒雞蛋。
這道菜簡(jiǎn)單無(wú)比。
只需將香椿芽洗凈,切成細(xì)小的段,然后放進(jìn)雞蛋里攪拌。
再按照正常炒雞蛋的步驟,下鍋即可。
只一會(huì)兒工夫,秦逍遙便將菜做好了。
濃烈的香味,引得現(xiàn)場(chǎng)眾人紛紛生出了饞意。
有伙計(jì)趕緊去取了碗筷來(lái)。
趙叔眼中帶著期待之色,拿了筷子,從餐盤(pán)里分了一塊裹著香椿的雞蛋塊下來(lái)。
隨后,在眾人的注視下,將雞蛋塊放進(jìn)了嘴里。
濃烈的香味瞬間席卷了口腔,讓趙叔的眼神都亮了起來(lái)。
“這……這香椿的味道——”
這也太香了,簡(jiǎn)直沒(méi)比香料差多少啊。同時(shí),這香吃起來(lái)卻又能讓人無(wú)比愉快的接受,這又是香料做不到的。
“我去找掌柜的。你們先去外頭等著?!壁w叔很快道。
說(shuō)完,端著餐盤(pán),拿了一雙干凈的筷子便走了。
廚房?jī)?nèi)眾人紛紛望向了秦逍遙,好奇香椿炒雞蛋的味道。
“我可不懂啥廚藝,做菜水平就一般。菜好吃,全靠食材好?!鼻劐羞b笑著沖大廚們道。
“這次,我送了不少香椿芽過(guò)來(lái)。來(lái)福樓要是愿意采購(gòu)的話,接下來(lái)各位應(yīng)該都能做這道菜?!?p> 大廚們你看看我,我看看你,有些相信秦逍遙的話。
剛才他們看到這秦娘子做菜了,那刀工和炒菜的手法,確實(shí)一般得很。
甚至以他們的要求來(lái)看,一般也許都談不上。
于是,大廚們這才沒(méi)再纏著秦逍遙,讓她跟著伙計(jì)出了廚房。
到了后院里。
兩人沒(méi)等多久,趙叔就回來(lái)了,還請(qǐng)來(lái)了來(lái)福樓的掌柜。
“三丫,快,過(guò)來(lái)見(jiàn)過(guò)方掌柜。”趙叔快步上前,沖秦逍遙介紹道。
秦逍遙趕緊帶著李大妞起身,沖方掌柜鞠了一躬。
“三丫見(jiàn)過(guò)方掌柜!”甜甜的道。
“哈哈!果然跟你描述得一致!”方掌柜沒(méi)頭沒(méi)腦的道了一句,望向了趙叔。
趙叔笑了笑,“讓掌柜的見(jiàn)笑了?!?p> 掌柜的笑得越發(fā)和善,這才又望向了秦三丫。
“別多禮了,我跟你趙叔共事多年,還有私交?!?p> “你既叫他叔,便也喚我一聲叔吧。”
秦逍遙面色一喜。
“三丫見(jiàn)過(guò)方叔!”立即道。
“哈哈?!狈秸乒裨俅伪欢盒Α?p> 十分滿意秦逍遙的應(yīng)對(duì),以及這種鎮(zhèn)定自若的態(tài)度。
“坐下說(shuō)?!遍_(kāi)口道。
方掌柜說(shuō)著去了石桌邊坐下。
趙叔坐在方掌柜身旁。
秦逍遙則坐在了方掌柜另一邊。
至于李大妞,她沒(méi)那個(gè)膽子坐,最后選擇了站在秦逍遙身后。
方掌柜瞧了一眼李大妞,又看向了坐著的秦逍遙。越發(fā)覺(jué)得秦逍遙有意思。
“你送來(lái)的山藥和香椿芽,都是好東西。來(lái)福樓這邊有意長(zhǎng)期跟你收購(gòu)?!狈秸乒裰苯娱_(kāi)門(mén)見(jiàn)山。
“先說(shuō)說(shuō)吧。山藥和香椿芽,你手里還有多少?能否長(zhǎng)期為來(lái)福樓供貨?”
秦逍遙面色沉穩(wěn)。
“山藥的話,家里還有一千多斤。另外,我們沒(méi)有停止進(jìn)山尋找,后續(xù)應(yīng)該還能找到一些。”
“但是具體數(shù)量,不好說(shuō)?!鼻劐羞b直接道。
見(jiàn)方掌柜點(diǎn)頭,秦逍遙又繼續(xù),“至于香椿芽,這要好辦得多。”
“我們手里有一百多株香椿樹(shù),香椿樹(shù)上的香椿芽被采摘之后,一般兩三天就能長(zhǎng)出新芽來(lái)。”
“嗯,按照兩天送貨一次。合理安排采摘的話,一次送貨十來(lái)斤應(yīng)該能成?!?p> “另外,香椿芽屬于季節(jié)性蔬菜。也就春天的時(shí)候有,過(guò)了這個(gè)時(shí)節(jié),就不成了?!?p> 方掌柜再度點(diǎn)頭。
“你會(huì)種山藥嗎?”忽然沖秦逍遙問(wèn)道。
如果可以,那山藥相關(guān)的菜肴,便能真正成為他們來(lái)福樓的一道特色菜了。
“不會(huì)?!鼻劐羞b不好意思的笑了笑。
會(huì)她也不想種。
先別說(shuō)宋家根本沒(méi)地,二來(lái),山藥的種植周期也長(zhǎng)。
雖然不用費(fèi)心管理,但是從種植到長(zhǎng)出山藥根莖,得兩到三年的時(shí)間。
她可沒(méi)這個(gè)耐心。
方掌柜面露失望之色。
“那你對(duì)山藥的習(xí)性知道多少?”隨即問(wèn)道。
他總感覺(jué),對(duì)面的丫頭沒(méi)那么簡(jiǎn)單。定然知道不少關(guān)于山藥的事,否則也不會(huì)認(rèn)出山藥來(lái)。
秦逍遙笑了笑。
看了一眼趙叔,隨即又望向了方掌柜。
“方叔如果是想種植山藥的話,我勸您謹(jǐn)慎。”接著道。
方掌柜一愣。
“山藥雖然種植簡(jiǎn)單,且不需要精心管理。可生長(zhǎng)周期太長(zhǎng)。從種下去到可以挖出根莖,得兩到三年的時(shí)間?!?p> “眼下,怕是只有藥材商們,才會(huì)人工種植山藥?!?p> “他們挖出山藥后,主要用途可不是拿來(lái)做菜,而是炮制切片成干藥材。利潤(rùn)算下來(lái),可比做成菜肴要高得多?!?