深夜。
酒吧營業(yè)的最佳時間。
只花了五天，廊下家酒吧就重新開業(yè)了。
雖然那天打的熱熱鬧鬧，但實際上，酒吧并沒有受到傷筋動骨的傷害。地板和大門都是看起來像木頭、實際上非常耐磨、抗打擊的高強度仿木材料制作。
吧臺就更不用說了，萬辛就沒見過這個吧臺被劃傷過。這也是為什么，店里情況稍有不對之后，萬辛第一反應就是把老張頭兒扔進吧臺下面保護的原因。
所以仔細算下來，廊下家損失的主要是整個酒柜墻的酒和原料，吧臺以外的輕質(zhì)桌椅板凳而已。這些東西毀了，最大的問題是瑣碎、難以清理、費時費力。
但是廊下家地位最高的人，是一個嚴重強迫癥、潔癖的小女孩，當天晚上就帶著他們把一切都收拾干凈了。
這五天中有四天是購置家具酒水，等待網(wǎng)購的家具、休息室的鋼鐵大門到貨而已，而且這還是老板懶癌發(fā)作不停拖延的結(jié)果。
丫丫對這些事情沒有強迫癥，所以也不急著酒吧開業(yè)。這次能在五天內(nèi)把事情辦完，還是萬辛催促的結(jié)果。
因為萬辛急著開業(yè)賺錢……他還指望著能多賺點小費給丫丫買禮物呢。
如果說這次店鋪重裝有什么遺憾的話，那么唯一的遺憾，就是各個角落的氛圍燈竟然只壞了一盞。換個燈管就行了，沒有機會去統(tǒng)一換成明亮的燈光，這一點讓萬辛非?？上А?p> 老張頭兒舉著酒杯，滿意地坐在熟悉的角落里，看著難得的姑娘們開心地笑著。也不知道是享受所謂的“最接近舊時代口味”的啤酒，還是享受夏日來臨前從長褲中掙脫的大腿們。
這時候酒吧的大門被推開了。
一個穿著傳統(tǒng)長衫的老人走了進來。
長衫全身淡淡的鴨卵青色，沒有任何紋樣，但是看起來卻不是很干凈，像是穿了好幾天沒有洗過一樣。
老人后面跟著一個相對年輕的老人，穿著倒是很正常，硬說的話，和萬辛現(xiàn)在的工作服有點相似，白底配黑色馬甲，但由于裁剪合體，看起來要舒服很多。
光從外表上看的話，前者看起來有七十歲，后者看起來也就五六十歲的樣子。但后者對前者十分尊敬，謹慎地跟在前者的身后，一直保持著一定的距離，這個距離幾乎沒有變化。
正是鹿家的當代家主鹿炳麒，和他最信任的老仆、發(fā)揮功能更接近于大管家的鹿錦。
這兩位任何一位出現(xiàn)在南星城的政治中心青木區(qū)，尤其是久不出家門的鹿炳麒，出現(xiàn)在聯(lián)邦大樓附近，都會引來山崩海嘯般的關(guān)注，并席卷接下來連續(xù)三天的所有嚴肅、娛樂媒體的頭版頭條。
不過區(qū)別是，嚴肅媒體傾向于分析老者現(xiàn)身的政治軍事意義，娛樂媒體則關(guān)心老者是不是在聯(lián)邦大樓有個小情人。
當然，在很多聯(lián)邦人眼中，這兩種討論沒有什么本質(zhì)區(qū)別。
“歡迎光臨，兩位先生您好，請問二位想喝點什么？”萬辛第一時間遞上了職業(yè)的問候。
這兩位看上去不差錢啊，后一位明顯是前一位的跟班，能帶跟班出門的，不可能差錢。雖然這頭一位的衣服看上去，有點臟啊，不像有錢人特別講究的樣子。
萬辛默默琢磨著。
欸，這長袍和上次那個女士的哥哥，什么鹿家二少爺?shù)囊路目钍揭粯影?。領(lǐng)子、袖口、開襟、貼邊的做法都很相似，就是少了個鹿角紋樣而已。
難道是一家人？
小字輩吃虧了，老一輩的來上門挑釁了不成？
鹿炳麒還不知道，由于萬辛照相機般的畫面記憶力，自己的來路已經(jīng)被猜出來了一部分。
他只是在吧臺前找了個空位置，安然坐了下來，說道：“我也不知道喝點什么，調(diào)酒師有沒有推薦？”
鹿錦坐在了他的旁邊，這也是進入酒吧后，鹿錦第一次拉近了和家主之間的距離。
萬辛永遠保持著自己的職業(yè)水準，微笑著說道：“先生看起來年紀比較大了，我個人建議來一些合成酒精含量較低，口感濃郁而回味深厚的類型，先生您覺得怎么樣？”
“合成酒精？”鹿錦眉頭一皺，合成酒精嚴格來說屬于工業(yè)酒精的一種，但濃度接近于引用的酒水，制作方便，所以價格低廉。在很長的時間內(nèi)，任何工業(yè)酒精對人體來說都是劇毒。
只有在開發(fā)出用合成酒精調(diào)酒的方法后，這種便宜、易得、口感上也十分接近傳統(tǒng)酒精的原料才作為飲品廣泛傳播開來。
當然，合成酒精只適宜于風味調(diào)酒飲料，不然味道會有些刺喉嚨。但是相對應的，在酒吧它非常受歡迎。
只是在鹿錦看來，這種垃圾酒精是絕對配不上自家老爺?shù)摹?p> 鹿炳麒倒是笑呵呵地打斷了鹿錦，向著萬辛抱歉道：“不好意思啊小哥，我的這位朋友幾乎不來酒吧，有所冒犯，我替他道歉了?！?p> “沒有的事，有些人確實喝不慣合成酒精，可以理解?！?p> 萬辛忽然對這位老爺子有了不少好感，他能感覺到，老爺子的道歉出自真心，而不是矯揉造作、故意裝樣子給他看的。
“那……您喜歡什么口味？”
“都行。嗯，接近‘沙漠陽光’的可以嗎？不過我要酒精的?！甭贡柘氲街翱吹匿浵瘢骨嘣凭褪屈c的這杯無酒精飲料，讓他對此感到非常好奇。
萬辛笑道：“當然可以，‘沙漠陽光’本身就是一款酒精飲料的去酒精版，我給您做一份它的原型吧。”
“麻煩小哥了?！?p> “不會。那您這位朋友呢？”萬辛看向了鹿錦，“先生，請問您對飲品有什么要求或傾向嗎？”
鹿錦搖頭：“我不喝酒。”
“哎呀，來酒吧怎么能不喝點東西呢？這不是砸場子么。”鹿炳麒笑呵呵地說道，“這樣吧，我請客，小哥你給他來一份‘沙漠陽光’就好?！?p> 鹿錦想反駁，但看著今天心情格外輕松的老家主，這聲反駁最后還是沒有說出口。
萬辛轉(zhuǎn)過身去，挑選了需要的原料，然后重新面對著兩位顧客。
當著顧客的面調(diào)酒，本來就是服務的一部分。
他先調(diào)好了鹿錦的那一杯。
“酸口味的3％脈沖稀釋液50ml，辣味的青根汁50ml，再加上150ml純水調(diào)制而成，加點調(diào)色的紅色素，先生，這是您的‘沙漠陽光’，請慢用?！?p> 然后他看向了鹿炳麒。
“由于這杯是含酒精的飲品，所以配料會有所區(qū)別。”
“首先，因為酒精多少會麻痹舌根，所以原料口味會加重，這里我選擇的是5％的脈沖稀釋液，用量是50ml?！?p> “5％是脈沖稀釋液可以飲用的極限，事實上直接喝它會對人體造成不可逆的損傷。但是我們后面還會加水，這會讓它對人體無害。”
“青根汁依然是青根汁，但我會選用十年生的老青根，而不是‘沙漠陽光’常用的一年之內(nèi)的青根。民間有句話，青根還是老的辣，其實不準確。應該說，青根還是十年的辣?！?p> “同樣也是50ml?！?p> “本來我們店是沒有十年老青根的，但我昨天進貨時剛好有，就順便買了些。先生您今天真的狠很走運。”
其實都是白拿的，萬辛默默地感謝了一下走私商人喬吉。
“然后，與‘沙漠陽光’最大的不同，就在于合成酒精的含量了。這種調(diào)酒最有意思的地方，是它沒有固定的酒譜，它需要的合成酒精含量是任意的，全看調(diào)酒師喜愛。我感覺……30ml的合成酒精對您來說是合適的?！?p> 30ml？！
鹿錦聽的頭皮發(fā)麻，哪有這么喝的，致死量啊。他幾次想站起來阻止，都被自家老爺狠狠按在了座位上。
鹿炳麒聽得津津有味，聽到興頭上的時候，還會時不時地感嘆一下，表現(xiàn)出自己的配合與投入。
“最后，我會加入100ml純水?！?p> 萬辛把這些原料依次倒入事先放好冰塊的高腳杯中，只用長勺輕輕地攪拌，沒有讓它們充分搖勻成一種味道。
最后滴了一滴紅色的色素進去，在酒杯中凝成一滴，沒有馬上化開。
“好了，先生，這是給您調(diào)制的‘長河落日’，請品嘗?！?p> 萬辛一臉自信地將酒推了出去，放在鹿炳麒身前。老板教了自己很多東西，但萬辛最滿意的，還是這一手調(diào)酒的手藝。
就連老板自己都說，萬辛此時調(diào)酒的水平，已經(jīng)超越同年齡的老板自己了。
周圍的幾個酒客，都不由自主地鼓起了掌。萬辛的這一通操作，何止是調(diào)酒，簡直就是藝術(shù)般的演出。
這個工作雖然辛苦，但這種時刻，加上顧客對飲料非常滿意的時刻，是萬辛最能自己從工作中獲得樂趣的時刻。在這個時候，他甚至覺得，自己就是被眾星拱繞的中心。
“為什么我這款叫‘長河落日’，而它的無酒精版叫做‘沙漠陽光’呢？”
鹿炳麒沒有鼓掌，只是略顯玩味地接過酒杯，放在鼻尖輕輕聞了聞。
萬辛說道：“請二位先嘗嘗味道?！?p> 鹿錦率先嘗了嘗那杯“沙漠陽光”，然后不由自主地微微瞇眼。
萬辛笑道：“這就是‘沙漠陽光’了，雖然總體來說風格是偏清淡的，畢竟沒有酒精嘛。但是它獨特的味道，會使人忍不住把眼睛瞇起來，就像旅人抬起頭，看沙漠中的陽光時那樣?！?p> “希望‘長河落日’會有不同的意思?！甭贡栊χf道，然后品了一口杯中飲料。
萬辛微笑地等著鹿炳麒說出他的感受。
酸，辣，酒精的刺激，融合在了一起，是一種形容不出的感覺。
鹿炳麒長長地閉上了自己的雙眼。
許久才睜開，看著杯中的飲料。
由于喝了一口，嘴唇產(chǎn)生的吸力對那滴沒有散開的紅色素產(chǎn)生影響。一滴小球被拉出長長的尾巴，穿過杯中不同顏色的液體，從杯底升到了杯面。
就像落日一樣。
鹿炳麒嘆道：“確實是長河落日啊，從河面上看過去的落日，太陽在筆直的河道中就是這個樣子?！?p> 萬辛說道：“這是一種原因，單純的從外表角度的解釋。但實際上，長河落RB身是一副動態(tài)的畫面。落日長河，很快就會消失，但這個消失的過程，無時無刻不在散發(fā)著獨特的魅力。”
“每一分鐘，陽光的顏色都是不一樣的?！?p> “您喝這杯酒，每一口下去，味道都是不同的。而且，都很好喝?！?p> “只是再好喝，不同的味道，也就只有一口而已?！?p> 萬辛解釋完了，靜靜地看著鹿炳麒，示意老人自己品嘗。
鹿錦露出一副三分不信、三分信任、三分半信半疑的樣子，他雖然滴酒不沾，但是一輩子見過的場面太多了，出席的大大小小酒局也太多了，還從沒有見過哪位調(diào)酒師如此大言不慚。
但鹿錦自己都沒發(fā)現(xiàn)，自己竟然真的有一些相信這個小子說的是真的。
可能是因為自己那一杯“沙漠陽光”，也可能是因為自家老爺一直都沒有說話。
鹿炳麒微笑著、沉默著端起杯子，連續(xù)輕輕抿了好幾口，嘆服著搖搖頭：“厲害，厲害。舊時代有句詩，夕陽無限好，只是近黃昏。你這杯酒，竟然調(diào)出了這種意境，真是后生可畏。我這輩子，也只是第二次見過這種調(diào)酒藝術(shù)?！?p> 萬辛來了興趣：“嗯？您在哪還喝過類似的飲料嗎？”
“嗯，好久之前了，那時候我還不在南星城呢。”鹿炳麒似乎想起了多年前的自己，“當時我在……”
“在你娘肚子里還沒出來?！?p> 一個充滿著嘲諷的句子，配上十足十的老友見面的歡樂語調(diào)，夾雜出非常詭異的混合感覺。
鹿錦拍案而起，轉(zhuǎn)過頭來，看著身后說話的人：“放肆，找死！”
鹿炳麒拍著手，站了起來。
“不愧是你啊，說話都跟調(diào)酒一樣，你不是說這輩子都不來南星城了么？老東西？”
廊下家的幕后老板兼員工、兼休息室主管、兼員工培訓的李世昌，還是穿著一身睡衣，踏著拖鞋出現(xiàn)在店里，站在鹿炳麒身后。
說道：“老不死的東西，你不也說什么馬皮包著回來么，怎么還活著好好的？”
鹿炳麒撲哧笑出聲來：“那叫馬革裹尸，沒文化可以不說話?！?p> 說完，兩個人互相給了對方一拳。
大笑出聲。