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金田飯店

第六章 金田飯店,歡迎光臨

金田飯店 金田村草 2590 2022-06-10 10:33:33

  當(dāng)我收到2封娜的信之后,我們家飯店開(kāi)業(yè)了,就在我們村附近,國(guó)道邊,租了郭伯的店。

  金田飯店,老店新老板,新開(kāi)張了,當(dāng)然,我也很開(kāi)心,我不用住鄉(xiāng)下屋了,我有固定的收信地址了,我無(wú)比興奮的寫(xiě)信給娜,特別告訴她我的新地址,鄭重的在信封上寫(xiě)上這個(gè)地址:GS028國(guó)道金田飯店。

  開(kāi)店前,爸媽商量店名,要不就叫平安飯店吧,這里是國(guó)道,是程縣往平城、江西的主要交通要道,出門(mén)在外,特別是對(duì)于貨車(chē)司機(jī),平安最重要,可是機(jī)會(huì)往往就是這樣,先下手為強(qiáng),平安飯店這個(gè)店名,已被上游一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的飯店先啟用了,我們可不能重名,要么叫順風(fēng)飯店?似乎太普通,國(guó)道飯店?這個(gè)還可以,還是爸媽的名字各取一個(gè)字,夫婦同心,其利斷金。

  幾經(jīng)商量,郭伯還是建議,不改名吧,這個(gè)金田飯店已開(kāi)了很多年,從老路到這新國(guó)道,一直都叫金田飯店,顧客們都認(rèn)準(zhǔn)了這招牌,金田飯店,就是我們這金田村的一個(gè)飯店,叫響了名頭,生意不愁。爸媽最終答應(yīng)了,年輕人做生意,經(jīng)驗(yàn)不足,過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)可以接受。就這樣,我們家的飯店開(kāi)張了。

  新的生意,新的事業(yè),新的起點(diǎn),爸媽躊躇滿(mǎn)志,對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了信心和干勁,仿佛身上有使不完的勁,對(duì)未來(lái)美好生活的憧憬,過(guò)往借人屋檐,走街串巷游人屋做小買(mǎi)賣(mài)的勉強(qiáng),都黃鶴一去不復(fù)返了,從今開(kāi)啟我們嶄新的生活。

  生意真如郭伯許諾的,一開(kāi)張,生意就來(lái)了,雖然第一單生意,只來(lái)了一個(gè)貨車(chē)司機(jī),他點(diǎn)的紫菜肉丸湯、瘦肉炒青菜配米飯,第一個(gè)客人,第一筆生意,讓他們既緊張又歡喜,還有點(diǎn)手忙腳亂似的,生意來(lái)了,接下來(lái)還有更多更多的大單呢。

  國(guó)道邊的飯店生意,主要客源是貨車(chē)司機(jī),因?yàn)槭浅炭h往平城、江西的主要通道,這里每天運(yùn)送煤炭、水泥、沙石等建筑材料、還有運(yùn)送江西臍橙、江西豬等大小貨車(chē)天天往返忙碌,其他如福建、兩湖、江浙等省的長(zhǎng)途貨運(yùn)也經(jīng)常在這國(guó)道線(xiàn)來(lái)往,附近還有一個(gè)齒輪廠(chǎng),有上百名工人,所以,這短短3公里的路程,像我們這么大小規(guī)模的飯店就有8間,我們店的對(duì)面就有三間,其中一家還是老對(duì)手了,和郭伯同一年開(kāi)店,經(jīng)營(yíng)多年的順和飯店。

  郭伯的三間店面,租兩間給我們家做生意兼住家,他自留一間店面,在那間店賣(mài)糖煙酒兼提供收費(fèi)電話(huà),常常也搭把手幫忙,閑下來(lái)就和我爸坐店門(mén)前的小樹(shù)下喝茶,聊生意或下象棋,這飯店生意有人接手了,郭伯的媳婦梅芳伯在店里負(fù)責(zé)炒菜,店租和工資是穩(wěn)定收入,自留一間店鋪?zhàn)鎏菬熅粕猓灿惺杖?,這是一舉多得,穩(wěn)賺。

  郭伯的三個(gè)孩子,其中兩個(gè)已大學(xué)畢業(yè),大女兒和大兒子是中學(xué)老師,小兒在讀高中,成績(jī)名列前茅,而且一直很穩(wěn)定的名列前茅,多年經(jīng)營(yíng)的生意順利交接,店還是自己的店,自己退居二線(xiàn)當(dāng)個(gè)糖煙酒小店的掌柜,兒女已大學(xué)畢業(yè)有了穩(wěn)定和光榮的職業(yè),小兒也有順利和光明的前途,郭伯對(duì)自己的安排非常滿(mǎn)意,生意人的精明和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),讓他還有更保險(xiǎn)的打算,店鋪出租,租期兩年,雙方約定個(gè)好日子,1997年7月1日香港回歸祖國(guó)的歷史時(shí)刻,是我們租期到期的日子,也是他小兒郭佳元高中畢業(yè)的時(shí)候,假若,萬(wàn)一考試發(fā)揮不好,沒(méi)有考上大學(xué),兒子還可以接管飯店生意,那時(shí)店又回歸到郭伯家,這一切安排,萬(wàn)無(wú)一失。

  1995年那時(shí)我念小學(xué)六年級(jí),我很好奇,郭家的孩子讀書(shū)個(gè)個(gè)都很厲害,三人中兩個(gè)都大學(xué)畢業(yè)了,都有不錯(cuò)的職業(yè),阿元哥成績(jī)那么好,他若考不上,那就沒(méi)天理了,全年級(jí)第一的優(yōu)秀成績(jī)都考不上,那是多么糟糕的發(fā)揮呀,據(jù)我對(duì)阿元哥的觀察,他是個(gè)乖學(xué)生,每天按部就班的回店里吃個(gè)飯,然后主動(dòng)回村里自家老屋好好學(xué)習(xí)的認(rèn)真樣,怎么可能考不上大學(xué)呢,他就是我學(xué)習(xí)的榜樣,我特別羨慕學(xué)習(xí)成績(jī)名列前茅的人,為什么他們那么聰明,記性好,還那么努力。

  我一個(gè)小孩家家,對(duì)大人的安排表示懷疑,也可能是我膽大妄想吧,反正,我對(duì)郭伯萬(wàn)無(wú)一失的安排,覺(jué)得有些多余。那時(shí)我認(rèn)為他是精明的生意人,過(guò)于穩(wěn)陣的安排了。爸媽從未說(shuō)過(guò)什么,他們每天的心思都在飯店生意上,對(duì)生意充滿(mǎn)信心,努力打拼,仿佛找到了一條康莊大道,唯恐腳步不快,恨不得自己能長(zhǎng)出三頭六臂,多做多賺一樣。

  有時(shí)候我寫(xiě)完作業(yè),乖乖的站爸爸身后,看他和郭伯下象棋,郭伯是和藹可親的鄉(xiāng)下大伯,見(jiàn)我對(duì)象棋有興趣,便教我象棋,說(shuō)來(lái)奇怪,撲克牌、麻將那些簡(jiǎn)單的玩法,我如何也學(xué)不會(huì),這復(fù)雜的象棋倒是一教就會(huì)了。

  學(xué)會(huì)走棋,當(dāng)然先跟師傅下棋了,爸不屑于和我這樣的小孩下棋的,他永遠(yuǎn)端著一副威嚴(yán)的父親架子,偶爾表現(xiàn)出與兒女親近的慈父行動(dòng),便立刻收回笑容,克制著不和我下棋,而是看我和郭師傅下棋,觀棋不語(yǔ)真君子。

  象棋,讓我明白了一個(gè)道理,想要戰(zhàn)勝對(duì)方,一定是三思而后行,穩(wěn)扎穩(wěn)打,走一步棋,至少還要設(shè)想未來(lái)的三步,如此想來(lái),郭伯對(duì)生意和兒女的安排,就不是多余和過(guò)分精明的了,他的打算正如這象棋一樣,穩(wěn)中求進(jìn),穩(wěn)賺才是硬道理。

  下棋對(duì)于爸爸和我,都是閑暇之時(shí)的娛樂(lè),并不深研,更不癡迷,小孩子當(dāng)然要以學(xué)習(xí)為重,完成學(xué)習(xí)才能和郭伯下棋,他是師傅,是象棋老手,我怎么可能贏呢,所以輸是沒(méi)關(guān)系的,積累經(jīng)驗(yàn)很重要,學(xué)招式很重要,車(chē)馬炮卒每一棋的步法、招式都需要積累。

  但對(duì)于郭伯這樣的棋手,有時(shí)我并不喜歡,娛樂(lè)就是娛樂(lè),把生意和生活都當(dāng)棋下,未免太過(guò)心機(jī),太累了。我放學(xué)回來(lái),他有時(shí)開(kāi)玩笑問(wèn)我:“和我兒子同一個(gè)中學(xué)了,怎么不一起放學(xué)回來(lái)”,“以后就在一起好不好,阿元哥讀書(shū)好,你嫁他,做我兒媳婦吧”。大人喜歡亂開(kāi)玩笑,我不理會(huì),下一回,他便直接笑我,哎呀,我未來(lái)兒媳婦放學(xué)回來(lái)了。大人們的玩笑一點(diǎn)也不好笑。我有時(shí)懷疑,郭伯是不是下象棋走火入魔了,好像一切都在他的安排之中,有些事,看起來(lái)很好很美好,但不一定都能按自己設(shè)想的美好愿望走,我上中學(xué)了,除了學(xué)習(xí),就是認(rèn)真學(xué)習(xí)的,學(xué)校嚴(yán)禁早戀,他也不怕,他兒子正是高考的關(guān)鍵人生節(jié)點(diǎn),怎么可以早戀呢。

  阿元哥比我大五歲,他是個(gè)安靜的小帥哥,成績(jī)?nèi)昙?jí)第一,這樣的男生,會(huì)有好多女生喜歡吧。

  一天,我在后院整理自己收集的糖紙,他突然經(jīng)過(guò),雙手捧著一些糖果,說(shuō)送給我吃,我接了糖,還沒(méi)說(shuō)謝謝,他就害羞的樣子立刻轉(zhuǎn)身逃跑了。我感到很意外,也很驚喜,我們天天見(jiàn)面,但很少說(shuō)話(huà),我們都是靦腆內(nèi)向的人,特別是他爸爸亂開(kāi)玩笑以后,我們更無(wú)言以對(duì)了,他怎么會(huì)送糖果給我,這個(gè)很偶然的小確幸事件,讓我覺(jué)得有點(diǎn)點(diǎn)甜,他是不是知道我正在收集糖果紙,所以送我這么多糖呢,不知道,總之,這是一件很小、很小、有點(diǎn)甜的一件小事,它隨風(fēng)飄走,后來(lái),我也不再收集糖果紙了。

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