60,飼養(yǎng)場(chǎng)的麥草垛
60，飼養(yǎng)場(chǎng)的麥草垛
張家莊子最有代表性的標(biāo)志，一是村北頭的水磨坊，二是各個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的麥草垛，一個(gè)村莊有4個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，上邊來(lái)人看生產(chǎn)隊(duì)先是要看場(chǎng)院，其次是門(mén)口的麥草垛，麥草垛是農(nóng)村牲口的口糧，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)力的體現(xiàn)，是生產(chǎn)隊(duì)備戰(zhàn)備荒的象征。
在農(nóng)村，飼養(yǎng)場(chǎng)的麥草垛是最高最大的，其次是各家的麥草垛，大大小小的布滿(mǎn)了整個(gè)村莊。
我們村莊向北15公里是照壁山，照壁山最好看的一座山，被人們稱(chēng)為麥垛山，也稱(chēng)奶頭山，因?yàn)檫@座山像一個(gè)高高矗立的麥垛，猶如新媳婦的乳房挺拔，又象巧媳婦蒸出的白饅頭一樣光彩照人，人們形象地稱(chēng)它為麥垛山或者奶頭山。
用我今天的眼光來(lái)看，它更像一座金字塔巍然聳立在照壁山群里，但是當(dāng)時(shí)的村里人不知道有金字塔，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)金字塔，否則的話(huà)，它應(yīng)當(dāng)還有一個(gè)更好聽(tīng)的名稱(chēng)_金字塔山。
照壁山里有麥垛山，村子里這有更多的麥草垛，村里人堆麥草垛時(shí)，看著麥垛山，受它的啟發(fā)和影響，也想堆出自家的麥垛山。4個(gè)生產(chǎn)隊(duì)在備戰(zhàn)備荒中競(jìng)爭(zhēng)，要討好上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)，要迎接各方面的檢查，都想把自己隊(duì)的麥垛堆得又高又大，贏(yíng)得好評(píng)，村里的各家各戶(hù)也有這樣的心態(tài)，盡量把自家的麥草垛堆的比別人高，比別人大，比別人好，惹人注目。久而久之，麥草垛從飼養(yǎng)場(chǎng)院和村里的各家各戶(hù)如雨后的蘑菇長(zhǎng)了起來(lái)，一垛垛，一座座，一處處，成了農(nóng)村的一道風(fēng)景線(xiàn)。
麥草垛是豐收的象征。農(nóng)作物長(zhǎng)得好，糧食豐收了，才會(huì)有麥草，稻草，高粱桿，玉米芨……春種夏收秋搶。這簡(jiǎn)單的6個(gè)字，包含了農(nóng)民的多少辛勞和辛苦。根據(jù)二十四節(jié)氣，定下耕種的日期，全村出動(dòng)，冬季漚肥施肥，冬灌保坰，春季耕牛遍地走，犁地松土下種鋤草，哪一個(gè)環(huán)節(jié)都不能省，汗滴禾下土，一份辛勞一份收獲。
麥草垛是勞動(dòng)的象征。無(wú)論是夏收還是秋收，都是夏忙最苦最累的，收割、碾麥、脫粒、攤場(chǎng)、揚(yáng)場(chǎng)、騰草、摞麥草垛，哪一樣都是苦力活。
麥草垛是農(nóng)民非公合作的產(chǎn)物。堆麥草垛，男女老少齊上場(chǎng)，攤場(chǎng)騰草摞麥草垛連軸轉(zhuǎn)，場(chǎng)面壯觀(guān)，熱火朝天，緊張繁忙，生氣盎然，好比村上的熱鬧喜事。生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)這時(shí)候也有臉面，像個(gè)領(lǐng)軍打仗的將軍，指揮有度，分工合作，攤麥草碾場(chǎng)，那邊杈落起場(chǎng)，這邊挑麥草邊騰場(chǎng)。
麥草垛是顯示村上男人孔武有力的象征。先把麥草捆好，運(yùn)到場(chǎng)地集中，再一層一層碼起來(lái)，到了一定的高度，要有力氣大的人用叉挑起扔到草垛高處，上面有兩三個(gè)人把麥草接著挑撥打散，麥草越是凌亂，打出來(lái)的麥垛就越結(jié)實(shí)，否則堆積的麥草會(huì)突然滑落，所有的辛苦勞作就會(huì)前功盡棄，到了一層房高的地方，一般的人還能應(yīng)付，到了二層房高的地方，只能是有力氣的男人能拿下，這個(gè)時(shí)候，哪個(gè)男人能出現(xiàn)在這個(gè)場(chǎng)合，說(shuō)明這個(gè)男人有力氣，能干活，自家的女人臉上有光彩，自家的孩子也有了吹牛和炫耀的資本，此時(shí)揚(yáng)起的麥草桿在空中飛舞，這樣層層加高，麥草垛越堆越高，有的男忙的手忙腳亂，喘粗氣，臉憋的通紅，把麥草扔不上高高的垛頂，就會(huì)讓人看不起，有人取笑說(shuō)：你。你把力量都用在夜里了。生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)也會(huì)不高興的罵道：連一杈麥草都撂不上去，你還好意思拿大人的工分，被取笑和被罵的人頭就抬不起來(lái)。堆到三層房高的地方，一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)百十號(hào)人也只有一兩個(gè)人能拿把麥捆甩上去。我們村的杜大肚，也就是前面說(shuō)的凈壇食者”，平時(shí)多拿多吃多貧多占，惹人討厭，遭人嫌棄，這個(gè)時(shí)候卻有了用武之地，成了大家心目中的英雄，只見(jiàn)杜大肚挽起袖子，拿著一個(gè)長(zhǎng)柄的鋼叉，攢助力氣，大喝一聲，雙手往上一甩，一捆麥草沖天而起，扔在高高的麥垛上，上邊的人接著又在一層一層的往上挖，直到堆成一座小山。落成的麥草垛，就象從地面冒出來(lái)一樣，高高挺挺、威威武武矗立在場(chǎng)面、村頭高地上，引人注目，巍巍不凡。
麥草垛也是農(nóng)村的技術(shù)活。堆麥草垛除了力氣活之外還是個(gè)技術(shù)活，需要碾打、騰草、拉、摞麥草垛，麥草垛底盤(pán)小，中間大，上面要層層收縮，最后要打理收頂。摞好收頂時(shí)，先把麥草垛踩實(shí)收頂、收尖，麥草垛的外形就塑造成了。
麥草垛也是農(nóng)村的藝術(shù)品。麥草垛是農(nóng)村的藝術(shù)品，一個(gè)又高又大好的麥草垛，在農(nóng)村是一件了不起的事，也是一個(gè)面子工程，摞好收頂時(shí)，要有個(gè)漂亮的造型，大部分是金字塔式的，也是上尖下小，中間粗壯，防風(fēng)擋雨，保護(hù)麥草，還有像船一樣的馬頭垛，還有馬鞍式的麥草垛，這個(gè)要求很高，整體四四方方，上面和下面略小，中間大。
一垛垛金字塔和一座座馬鞍橋似的麥草垛落成了，在陽(yáng)光的照耀下黃燦燦，分外惹眼。
生產(chǎn)隊(duì)集體的麥草垛是這樣堆起來(lái)的。村莊各家各戶(hù)的麥草垛是自己家里壘起來(lái)的，顯示著這個(gè)家庭男人的能力，也炫耀著這個(gè)家庭女人的能干和賢惠。
各家各戶(hù)的麥草垛與生產(chǎn)隊(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)地的麥草垛有不同之處，生產(chǎn)隊(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)的麥草是牲口的飼料，而村民各家各戶(hù)的麥草堆除了養(yǎng)羊食用外，更多是作為柴火燒炕填灶，作為燃料使用，這可是老百姓的生計(jì)，用途多作用大。二是老百姓自家的麥草垛包含的范圍更廣，有麥菜，稻草，高粱和玉米桿等一些農(nóng)作物的枝桿，三是麥垛保護(hù)方式不同，村民的麥草是私家財(cái)產(chǎn)，個(gè)人保護(hù)意識(shí)更強(qiáng)，麥垛是用繩或鐵絲?住，防止風(fēng)吹走，防止別人拿去使用，
麥草垛是農(nóng)村人勤勞的象征，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)良好的標(biāo)志，是農(nóng)家的風(fēng)景線(xiàn)。
1978年農(nóng)村實(shí)行包產(chǎn)到戶(hù)，田地到戶(hù)，責(zé)任到人，激發(fā)了農(nóng)民的勞動(dòng)積極性，糧食產(chǎn)量大幅提升，其中一個(gè)重要的標(biāo)志就是家家的麥草垛比過(guò)去又高又大。村長(zhǎng)自豪地向外人說(shuō)：“誰(shuí)家打下的糧食有多少，先看看麥草垛有多少，高不高！”