第16章 美食之所在,心之所向
下午兩點多,紫藤街上冷冷清清,沒有幾個行人。
而紫藤街13號內(nèi),則是熱熱鬧鬧的,仿佛自成一個小世界。
夏安的打鹵面一碗接一碗的做了出來,眾人皆是自己上前取餐。
他們無一例外的,都在點了一碗打鹵面的同時,又點了一份拍黃瓜。
兩者加起來一百塊錢,讓除了張老、富垚還有丁哥三人之外的其他打工人都略微心疼自己的錢包。
不過打鹵面上來之后,他們就顧不得心疼了。
“誒,有兩位生客???”
“給你們普及一下,咱這的打鹵面啊,講究的是一層鹵一層面,慢慢吃。”
“可千萬別彪呼呼的直接把鹵子全澆上?!?p> “那樣的話,這好好的一碗打鹵面就毀了大半!”
“如同牛嚼牡丹!”
“這不是張老昨天說的成語嗎,你都不會換一個?”
“你以為我不想啊,肚子里沒那么多墨水啊……”
昨天錯失了打鹵面精髓的打工人們,給富垚和徐維這兩位新客人介紹道。
嗯,這美食店開的。
客人不光是得自己端取餐點,還得自己研究怎么吃了。
好處就是……
他們都把這當(dāng)自己家了!
雖然也就比富垚和徐維多來了一次,早來了一天。
但早來一天,那就是半個主場啊!
富垚聞言,說道:“早就聽說正宗打鹵面都是這樣吃的,可惜未曾遇到過?!?p> “就是不知道今天這份,正不正宗了!”
打工人笑道:“瞧你說的,嘗嘗不就知道了?”
丁哥注意到了富垚,他驚奇道:“誒,你?”
“如果我沒記錯的話,你的車都停在外面兩三個小時了吧?”
富垚點頭道:“好飯不怕等,美食之所在,心之所向,無所畏懼!”
眾人皆肅然起敬。
只想大喊一聲“牛逼”!
只有張老一臉的不可思議,“你還真是特地來吃面的?”
“家父的公司曾經(jīng)與張老合作過一次,我蹭了您的好友,倒是沒有想到,會在您的朋友圈里看到驚喜!”富垚說道。
“哈哈哈。”張老大笑了一聲,說道:“來,吃面!”
夏安聽著他們的熱烈討論,差點笑出聲來。
不知道的人,還以為他店里這是在開武林大會了。
嗯,如果把最后那個“吃面”改成“喝酒”的話,妥妥的聚賢莊?。?p> 這開吃之前,儀式感也是滿滿……
低頭吃面,只一口,富垚便被瞬間折服!
他搜尋自己腦海里的詞匯,憋了半天,也只憋出個“好吃”來。
他跟那些打工人不太一樣,那些打工人第一次吃的時候,喊得是“臥槽”,而他喊得是“好吃”!
喊臥槽的那是沒文化,而喊“好吃”的,是真的覺得絕無僅有的好吃!
對于一位專情于美食的老餮而言,一句“好吃”,便可以勝過千言萬語!
“咦?今天的黃瓜不太一樣啊,小夏,你這是又藏私了?”
富垚正沉浸在打鹵面里的時候,張老輕咦出聲。
“今天的黃瓜,只取了最嫩最脆,也最飽滿的部位。”
“每一塊,都拍的大小合宜,方方正正,但又連而不散,賞心悅目?!?p> “就連醋,也是不一樣的味道,不是單純的酸,而是能夠令人口齒生津?!?p> “吃一口,都讓我想起了曹孟德‘望梅止渴’的典故。”
“但這拍黃瓜,絕對沒有那么酸,只是口中所生的津液,卻是大致一樣的。”
“酸脆可口,配這碗打鹵面,絕中絕!!”
說著,給夏安豎了根大拇指。
一眾工族們,原本在專心吃面的。
昨天他們吃過拍黃瓜了,沒什么稀奇的。
但聽得張老這么一說,他們紛紛把筷子伸向了拍黃瓜。
“臥槽!”
“果然好吃!”
“嗯,我以前吃的,不僅僅是有假面,還有假黃瓜!”
“不是,就一個拍黃瓜,咋也能拍出這味道來?”
“如果閉著眼睛吃的話,我能吃出這是拍黃瓜來,但又絕對跟我平日里吃的拍黃瓜,不是一個物種!”
“配面吃,這也太棒了吧?”
他們也發(fā)現(xiàn)了這拍黃瓜的好……
吸溜吸溜——
咔嚓咔嚓——
一口面,一口黃瓜,眾人吃的不亦樂乎。
“您老果然也是個行家,那張老,你有沒有吃出來,這食材屬于什么物種?”富垚笑著問道。
隨后二人異口同聲的說道:“夏天農(nóng)場??!”
系統(tǒng)獎勵給夏安的那座農(nóng)場,在本地也是有相當(dāng)影響力的。
普通大眾可能聽說過的不多,但對于吃貨,尤其是有錢的吃貨而言……
夏天農(nóng)場卻是個如雷貫耳的名字!
他們有時候出去吃飯,都得專門問問,食材是不是從夏天農(nóng)場送來的。
如果不是,那寧愿不吃了。
但就算是夏天農(nóng)場的食材,其實味道上面,也與普通食材,沒有那么大的不同。
其主打的還是純天然無污染。
從這又能看出夏安的廚藝高超來。
同樣是使用夏天農(nóng)場出產(chǎn)的食材,咋別人就做不出這么好吃的打鹵面,拍不出這么清脆的黃瓜呢?
只能說啊,這夏天農(nóng)場的純天然綠色食材,到了夏安的手里,那又起到了畫龍點睛的作用!
不過,讓富垚和張老有些疑惑的是,這夏天農(nóng)場的食材可不是每家飯店都有資格獲得配送的啊。
少說也得帶上幾顆星。
紫藤街13號這么一家蒼蠅館子一般的小店,是怎么跟夏天農(nóng)場聯(lián)系上的?
他們是不知道夏安還有個閨女,名叫夏天。
不然的話就能猜到,夏天農(nóng)場……其實本身就是夏安家的!
“不僅好吃,還吃的放心,這頓美食,沒白等!”富垚又是說道。
“哈哈,美食是好美食,但老板人靠不靠譜,那就不知道了……”張老大笑了起來。
這是對于兩次撲空,心有怨念。
“老板確實很有個性,也很任性!”富垚點頭道。
夏安:……
現(xiàn)在這社會,說人壞話,都不避人了嗎?
當(dāng)面說?
夏安剛想反駁,就見店內(nèi)食客,包括丁哥在內(nèi),都深以為然的點頭。
尤其是另外一位新客,徐維,那腦袋一嗑一嗑的,點頭如搗蒜!
……