第58章 有手藝餓不死
洛西初有些惱怒了,所以他才進(jìn)來的。
不過進(jìn)來了也好,也省得洛西初在白母和李嬸子面前說著說著露餡了就不好辦了。
“原來是這樣,你要是站不動(dòng)了就坐著吧,小板凳在那里?!?p> 白今謠交代了洛西初一聲就忙活著自己手上的事兒了。
剛才那一會(huì)兒,白今謠就已經(jīng)將豬腸子里面的臟東西清洗了,還用面粉水浸泡了差不多十分鐘的時(shí)間。
接著她將腸子外面的薄膜和油塊撕下來,又翻了個(gè)面,將腸子里的沒有洗干凈的地方又重新清洗了幾下。
這下腸子就已經(jīng)很干凈了,不過白今謠還是又加了面粉和鹽再浸泡了一會(huì)兒。
這會(huì)兒洗出來的水都已經(jīng)是清澈的了。
白今謠看了一眼站在一旁好奇地望著她的動(dòng)作的洛西初,笑了笑說道。
“公子你看,現(xiàn)在的豬腸子看著是不是很干凈了,連水都是清澈的。”
洛西初看了一眼點(diǎn)點(diǎn)頭,“看著很干凈了?!?p> “你再聞聞看,有沒有臭味?!?p> 白今謠拎著腸子,把腸子湊到了洛西初面前。
洛西初連剛才豬腸子里這么明顯的臭味都沒有聞到,怎么可能還聞得到現(xiàn)在已經(jīng)洗干凈的腸子的氣味呢?
不過洛西初沒有說什么,還是吸了吸鼻子聞了一下。
“嗯,不臭了?!?p> 什么氣味都沒有。
“是吧,現(xiàn)在就可以做了!”
白今謠也很久都沒有吃辣椒爆炒豬腸子了,現(xiàn)在還沒做呢,就已經(jīng)開始饞了。
她還想減肥呢,要是她天天都做好吃的,她肯定忍不住想吃的。
像這樣的話,估計(jì)肥肉是沒減多少,肉都又長了一些了!
白今謠心里暗嘆一口氣,打算美食什么的,還是歇幾天再做吧。
她得先減肥!
白今謠將豬大腸洗干凈就放到了清水里泡著,接著她就開始準(zhǔn)備餡料了。
剛好白母也想吃包子,白今謠打算餡料就多做一點(diǎn)。
裝完香腸之后剩下的餡料就可以用來包包子或者包餃子吃了。
什么煎餃蒸餃,還有蘸料,白今謠光是想著哈喇子又快留下來了。
在現(xiàn)代活了二十幾年,白今謠現(xiàn)在唯一慶幸的事兒就是她喜歡做吃的,還學(xué)到了做好吃的東西的方法!
現(xiàn)在跑來這書里,她才能再次吃上好吃的東西!
白今謠吞了吞口水,砍了一些肥瘦相間的肉下來剁成了碎的,就放到了一個(gè)稍微大一點(diǎn)的碗里開始放佐料了。
接著她重新洗了手將肉餡拌均勻,就把豬腸子拿過來準(zhǔn)備裝香腸了。
不過她突然想起來,她還沒有找捆香腸的線。
也不知道這里有沒有棉線之類的東西。
白今謠手上已經(jīng)粘了肉餡不好再弄了,她只能讓洛西初幫幫忙了。
“公子,能麻煩你出去問問我娘親,讓她給我找點(diǎn)棉線,或是麻繩嗎?”
麻繩搓成細(xì)線也可以用的。
洛西初從善如流地答應(yīng)了。
“好?!?p> 洛西初出去了沒一會(huì)兒,白母和李嬸子也跟著進(jìn)來了。
白母手里拿著一小捆麻繩。
“謠兒,你要麻繩做什么?”