龍城,古稱晉陽(yáng),東西山沿汾河兩畔緩緩蔓延,煤鐵資源豐富,重工業(yè)發(fā)達(dá)。城市南北兩端,北面地勢(shì)丘陵起伏,非常適合谷物生長(zhǎng),有古時(shí)貢米之鄉(xiāng)的美稱。
南面平緩,又地處北緯37度的最佳日照帶,還有汾河水澆灌,產(chǎn)生的“一把抓”高粱淀粉含量高,近幾年已經(jīng)成為了晉省清香型白酒還有老陳醋的一處主要原糧基地。
尤其是老陳醋,已經(jīng)成了晉省一張第一無二的名片,各類規(guī)模以上釀造醋企,已經(jīng)達(dá)到了上百...