第428章 價(jià)值一百萬的菜譜其實(shí)沒什么技術(shù)含量?
廚藝比拼,對(duì)廚師來說雖然只是做菜,在很多人看來做菜并不會(huì)耗費(fèi)什么,可實(shí)際上并不是這樣,普通飯店內(nèi)的廚師每天都要做無數(shù)道菜,習(xí)慣成自然,看起來似乎并沒有太累,可廚藝比拼不同,一場廚藝比拼,需要美食家耗費(fèi)心血和精力來進(jìn)行烹飪。
做一道菜,就比尋常廚師在飯店工作做一天的菜,而且真正高明的廚師,做菜不單單是講究技巧,還有靈感、直覺等等方面,無疑這些都是無比耗費(fèi)精力。
廚師參加...
離火加農(nóng)炮
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