第521章 進(jìn)入食神狀態(tài)的田小杜
田小杜全心全意的烹飪著菜肴,豬肉燉粉條是一道東.北家常菜,做法并不復(fù)雜,但要烹飪的夠滋味卻是一大難關(guān),粉條首先要用溫水泡軟,五花肉洗凈之后,切成大小均勻的塊狀,五花肉在炒之前首先要先過(guò)一遍水,令五花肉稍微熟了一些。
判斷依據(jù)就是用清水煮五花肉,等水開(kāi)始沸騰的時(shí)候關(guān)火,將鍋內(nèi)的五花肉撈出瀝干。
這一步驟除了是為之后的步驟做準(zhǔn)備,最主要的去除五花肉上的腥味。
在給...
離火加農(nóng)炮
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