第七十八章 讓這個(gè)時(shí)代體驗(yàn)一波豬肉

　　清晨的陽(yáng)光逐漸灑落。

　　這一天。

　　各大國(guó)公府，以及各個(gè)四品以上官員的府中都收到了一份請(qǐng)?zhí)?p>　　請(qǐng)?zhí)膬?nèi)容很簡(jiǎn)單。

　　衛(wèi)王殿下一位奴婢開設(shè)了一家酒樓，邀請(qǐng)眾人前去品嘗一二，酒樓之中將有著秘制烤鴨。

　　奴婢開設(shè)酒樓。

　　眾人自然不在意。

　　甚至不少人不由撇了撇嘴。

　　這些王公貴族都喜歡玩這一套。

　　可對(duì)于后者，整個(gè)長(zhǎng)安的貴族都有些坐不住了。

　　大半年的時(shí)間過去了。

　　李明的烤鴨自然不可能沒有留出去。

　　對(duì)于那秘制的烤鴨，幾乎所有人都是垂涎三尺。

　　就算沒有吃過，在過去的幾個(gè)月的時(shí)間也聽過了它無數(shù)的大名。

　　單單這一個(gè)就讓人怦然心動(dòng)了起來，根本沒有人能夠拒絕。

　　而此時(shí)東市之中。

　　一個(gè)新的酒樓被衛(wèi)王府盤了下來。

　　不用多說，衛(wèi)王兩個(gè)字“有錢”。

　　一千貫。

　　老板屁顛屁顛的將契約交割了。

　　當(dāng)然這契約擁有者是春香，衛(wèi)王府的一位侍女。

　　不過實(shí)際上歸誰(shuí)，幾乎一目了然。

　　當(dāng)然若是有人處于酒樓的后廚恐怕會(huì)更加吃驚。

　　因?yàn)檫@一刻。

　　堂堂的衛(wèi)王殿下，竟然系著圍裙，左手拿著一個(gè)這個(gè)時(shí)代從未見過炊具，在不斷的抖動(dòng)。

　　同時(shí)右手則是不斷的翻炒著。

　　而下面熾烈的大火燒灼。

　　吱吱的油煙在不斷冒著。

　　“這一道回鍋肉的做法，先將肉入冷水鍋，放入姜片，倒一大勺酒，大火將水燒開，然后轉(zhuǎn)中火，煮半小時(shí)左右。等到用筷子戳進(jìn)去能扎得透，且沒有血水流出，即可出鍋。”

　　“將青蒜斜刀切成寸長(zhǎng)段，將煮好的肉晾涼，切成薄片，這里是考驗(yàn)刀工的地方，太薄了，一炒就碎，太厚了，炒不出燈盞窩兒?！?p>　　“炒鍋倒油，大火將鍋燒熱，將切好的肉片下鍋，翻炒至肉片卷曲，肥肉透明好，這樣豬肉的油都被炒出來了，吃起來不膩?！?p>　　“就像這樣！”

　　話語(yǔ)開口，李明一翻轉(zhuǎn)，鍋中的豬肉直接落入了旁邊的餐具之中。

　　濃郁的香味更是在這一刻早已覆蓋了所有鼻尖。

　　“好香！”

　　原本酒樓之中的廚師忍不住的吞咽了一口口水。

　　看著眼前這完全不同于以往的食物，不由雙眼放光。

　　其他人也不可思議的看向了李明。

　　自家衛(wèi)王殿下的神奇遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎了他們想象。

　　在昨天。

　　衛(wèi)王殿下拿來了一個(gè)奇怪的工具，說自己要做菜的時(shí)候，大多數(shù)人都是極力勸阻的。

　　君子遠(yuǎn)庖廚在如今雖然沒有到達(dá)后世明清之時(shí)嚴(yán)重，可也有了幾分痕跡。

　　李明一個(gè)衛(wèi)王親自下廚這些人怎么敢。

　　可李明堅(jiān)決要求，這些人也沒有辦法。

　　只能眼睜睜的看著。

　　只是這一看，頓時(shí)讓人傻眼了。

　　從昨天開始。

　　一個(gè)個(gè)讓他們聞所未聞，見所未見的菜品出現(xiàn)在了他們面前。

　　那每一次濃郁的香味都足以讓人挪不開目光，當(dāng)品嘗之時(shí)更是差點(diǎn)將自己的舌頭都吞下去。

　　今天也不例外。

　　當(dāng)然此時(shí)的眾人并不知道。

　　這自然不是李明廚藝有多么牛逼。

　　事實(shí)上他的廚藝只是一般。

　　最重要的還是調(diào)料。

　　簽到系統(tǒng)之中，各種調(diào)料他簽到的自然不在少數(shù)，如今加入這個(gè)時(shí)代，簡(jiǎn)直就是王炸。

　　作為打開豬肉市場(chǎng)的第一步，李明可是極為上心。

　　不開局就驚艷到所有人，如何讓人能夠提升豬肉的等級(jí)。

　　至于這些人回去做出來的沒有這么好吃。

　　那又如何，衛(wèi)王府能開酒樓自然有著配方，這不是很正常的事情。

　　至少豬肉比以往的豬肉更好吃了不是嗎。

　　沒有巨大膻味的豬肉，就算無法取代牛肉，也絕對(duì)能夠高于羊肉。

　　到時(shí)候養(yǎng)豬流自然會(huì)逐漸興起來。

　　當(dāng)然對(duì)于豬身上最后一個(gè)問題，李明也是極為上心的。

　　如今酒樓之外。

　　已經(jīng)圍著一個(gè)小小的棚子。

　　其中兩只小豬正在愉快的拱著豬食。

　　和想象之中的臟亂差不一樣，此時(shí)的小豬吃的是豬草與蝗蟲粉混合的存在。

　　兩只小豬白白胖胖，更是極為的干凈。

　　這無疑是被特殊處理過的。

　　可這樣的一幕，也足以吸引人。

　　當(dāng)東市人逐漸多了之后，就有著不少人圍觀了過來。

　　而午膳即將開始之時(shí)，接到了午膳邀請(qǐng)的王公貴族們也陸續(xù)帶著家眷走了過來。

　　而他們也很快被小豬所吸引住了。

　　“好干凈的豚？”

　　有人忍不住的發(fā)出了詫異之聲。

　　“小姐，小姐，這豚好像不吃糞種？！”

　　一道清脆的聲音響起，頓時(shí)讓在場(chǎng)眾人額頭之上有著一滴冷汗冒出。

　　一個(gè)個(gè)目光順著聲音看了過去。

　　感受著一道道的目光匯聚過來，秦玉環(huán)嘴角有些抽動(dòng)。

　　小丫鬟也感覺到了一份異樣，趕緊閉上了嘴巴。

　　“別亂說話?！?p>　　秦玉環(huán)皺眉冷哼。

　　“是，小姐！”

　　小丫鬟有些訕訕，趕緊應(yīng)聲。

　　兩人隨即走入了酒樓之中。

　　請(qǐng)?zhí)腿肓饲馗丨偛辉诩?，秦懷道也同樣不在家，考慮一下最終秦玉環(huán)還是自己過來了。

　　而當(dāng)兩人踏入酒樓。

　　很快就有著小廝迎了過來。

　　如今這一座酒樓一共是三層。

　　經(jīng)過李明的改造，哪怕是一樓大廳也變成了隔間。

　　每一層有著十個(gè)隔間。

　　三層則是三十個(gè)隔間。

　　并不少了。

　　可想要宴請(qǐng)整個(gè)長(zhǎng)安的權(quán)貴自然是不夠的。

　　不過好在李明還是分了時(shí)間的。

　　早中晚三次。

　　加上接下來幾天都處于宴請(qǐng)范圍之內(nèi)，勉強(qiáng)還是足夠的。

　　小廝引領(lǐng)。

　　秦玉環(huán)兩人很快進(jìn)入了三層之中。

　　接下來陸續(xù)進(jìn)入的權(quán)貴們也有著專門的小廝。

　　如今迎賓李明就給安排了三十余人，足以應(yīng)對(duì)任何情況。

　　只是當(dāng)這些人坐下。

　　當(dāng)菜譜被拿上來之時(shí)，所有人都不由有些吃驚。

　　他們竟然除了烤鴨，一個(gè)都不認(rèn)識(shí)。

　　自認(rèn)為吃過天下美食的他們，徹底茫然了。

　　為了讓自己不顯得那么無知，也讓自己不那么掉面子，除了少數(shù)幾人開始詢問起來，不少人都是硬著頭皮進(jìn)行著點(diǎn)菜。

　　而作為主推豬肉，菜單之中大部分都是豬肉，這些人點(diǎn)的自然也就是豬肉了。