第四十二章 開席
今日的香味居,像往日一樣,人潮涌動。
別致的是,整個香味居第三層被包了下來。
當(dāng)白幼美到來時,王順等人已經(jīng)在三層相候。
到來的商主,共計二十六位,皆是西市做吃食的商戶中,有頭有臉的人物。
這次白幼美帶來的人也不少,除了離丘,還有阿喜等一同到來打下手的四名少年。
阿青則是認(rèn)真執(zhí)行著白幼美的安排,自昨日下午開始,便穿著他的乞丐服,牢牢監(jiān)視著鹽運使府。
白幼美沒有說打探具體的情況,只道是有用訊息,或者今天鹽運使府上,多了一個人,那位鹽運使吃了幾頓飯……
細(xì)節(jié)決定成敗。
白幼美非常熟悉,如何從細(xì)節(jié)出發(fā),去分析問題,解決問題。
那些不被人看重的細(xì)節(jié),匯總起來,所透露的內(nèi)容,或者就能找到他想要的答案。
阿青是個忠實的執(zhí)行者,一個有情有義的小男子漢。同樣地,白幼美這兩日,對少年們的幫助,也是發(fā)自真心,已然得到少年們的信任與認(rèn)可。
這不知是白幼美的幸運,還是少年們的幸運。
望著寬大的香味居牌匾,上書三個字龍飛鳳舞。據(jù)說這是當(dāng)年知名書法大家顏真卿于此,在商戶主人的重金邀請下所書。
時下,顏真卿已經(jīng)逝世十多年,作為同柳公權(quán)并稱“顏筋柳骨”,享譽(yù)后世的大人物,此時能見得其中真跡,白幼美心情早就愉悅起來。
在這邊的欣賞中,經(jīng)過通報,王順主動下來迎接。
這般姿態(tài)之低,讓很多人都意外不已。
白幼美卻是暗暗警惕起來,這叫王順的商主,莫非有其他意圖。
而在王順看著白幼美帶著的這些做飯家伙后,臉上露出果然如此的神色。
“一定不要讓我失望??!”
王順笑臉將白幼美迎了進(jìn)去,這香味居名義上本來就是他的產(chǎn)業(yè),也不知白幼美是早知如此,還是巧合,正好選擇了此地。
而白幼美的那些做飯的家伙,早有小廝帶到一樓專門的廚舍之內(nèi)。
看出白幼美的真實目的后,其他商主,也都從三樓下來,來到香味居后方小院內(nèi)等待。
庖廚做飯之手藝,也是吃飯的家伙,本為個人之機(jī)密,一應(yīng)商主也沒打算偷師學(xué)藝。
但坐等了一會,飯菜的香味傳來,弄得一群人,無不下意識咽下了口水。
“這菜肴,還真是香,似乎是這白家小郎君,極其擅長的炒菜!”
有人鼻子動了動,一下子道出了真相。
王順臉上的笑意,則是越來越濃,他指著昨天白幼美給他的名冊,道:“此當(dāng)為紅燒肉也!”
也就在王順話語落下,今日打扮的干凈整潔的阿喜,端著盤子里的吃食,來到了眾人面前,放在后廚的桌子上,向眾人一禮道:“這是我家小郎君做的紅燒肉,請諸位品鑒!”
“好!”
阿喜剛剛離開,其他商主便圍了上去,但看色味,便是大贊了一聲“好”。
其他人不遑多讓,紛紛揚(yáng)著脖子。
到底是王順德高望重,拿起筷子,先是品嘗了一口,隨之頷首道:“相比于蒸煮之道,這白家郎君的蒸炒功夫,足可令人留戀,也讓人口舌一新!
諸位,大家都嘗一嘗吧!”
王順言罷,其他人紛紛拿起筷子,隨之贊不絕口。
“這肉還能這么做!竟是如此美味!”
“老房,給我也留著一些,你別一個人吃完了!”
當(dāng)阿喜拿著第二道菜到來的時候,方才用小盆裝的紅燒肉,已經(jīng)見底了。
“這是小郎君專門做的炸雞,請諸位品嘗!”
“這是小郎君做的叫花雞……”
時間一分一秒的過去,白幼美今兒也算是用出了渾身解數(shù),以將個人廚藝發(fā)揮到極致。
今日所做的菜肴,便是賣藝的一種方法,若是王順等商主看上了,那定然可以賣個好價錢,也將成為他在不借助背后的白家情況下,以白手起家,在長安落地生根的重要啟動資金。
這些菜品做法,一眾商主中,到底會不會有識貨之人,在幾日前,他不敢確定,但在現(xiàn)在,聽到外面?zhèn)鱽淼臍g呼贊賞聲,他便知道,這一次來的值當(dāng)。
花費了一個早上,白幼美做了十來個菜肴,這些菜肴,王順等人,自是聞所未聞。
偏偏同一道食材,在白幼美的手下,卻是能變著花樣,形成不同的口味。
這已經(jīng)不是單單的會炒菜那么簡單,而是廚藝之高超!
而且還是在炒菜這個方面,獨樹一幟,差不多是開宗之力!
王順的眼睛越來越亮。
在白幼美的展示后,他再將白幼美邀請到了美味居的三樓。
不過此時,看著端上來的菜食,剛剛吃過的眾人,全無胃口,反而是白幼美本人,大大方方地坐著,好生品嘗。
“美味居不虧是名震長安的美食所在,白某之前一直想要來此,大大方方吃席,奈何囊中羞澀!”
白幼美實話實話,沒有揉捏,甚至看著王順等人不吃,問詢能否打包帶走。
他還真心是想這般的,平日自己做飯吃多了,也會沒了口味,就像自家做的飯,沒有外面的飯菜香一樣。
何況,他還沒有忘記阿喜、阿青等十來張嘴。
看出白幼美是真心如此,王順也是豁達(dá)之輩,大手一揮,表示可以。
有了這些插曲后,雙方的合作對話,才正式開始。