啪,啪啪,啪啪啪!??!
帶著迷思的評委剛將面條遞入口中,幾道夸張的脆響便隨之傳來。
這彈性,這口感,完全來自于那碗光面!
而經過了小當家的解釋評委們才知道,原來這就是一碗類似蘭州拉面的堿水面,通過添加堿水,蓬灰一類的物質來使面條變得極為勁道。
其未使用任何調料,僅靠面條本身的麥香味和口感來打動口腔,讓人體會到食物的本味。
“主角此時在粵省,而當?shù)刈?..
啪,啪啪,啪啪啪!??!
帶著迷思的評委剛將面條遞入口中,幾道夸張的脆響便隨之傳來。
這彈性,這口感,完全來自于那碗光面!
而經過了小當家的解釋評委們才知道,原來這就是一碗類似蘭州拉面的堿水面,通過添加堿水,蓬灰一類的物質來使面條變得極為勁道。
其未使用任何調料,僅靠面條本身的麥香味和口感來打動口腔,讓人體會到食物的本味。
“主角此時在粵省,而當?shù)刈?..