第596章 母油船鴨：一道看似簡(jiǎn)單卻已經(jīng)失傳的菜品！【求訂閱】

　　“母油船鴨是一道事實(shí)上已經(jīng)失傳的菜品?！?p>　　鴨子是宰殺好的，還是頸部開口，這能最大限度保持鴨肉的完整。

　　邱耀祖提著鴨子，麻利的拔著鴨身上殘留的鴨毛，然后說出了這樣一句話。

　　齊振濤有些詫異：

　　“師伯，現(xiàn)在蘇州那邊，不是好幾個(gè)店都有母油船鴨賣嗎，您咋說失傳了呢？”

　　邱耀祖笑了笑：

　　“醬油工藝的改進(jìn)，除了少數(shù)古法醬油之外，根本買不到母油，而且就算買...