第533章 殺年豬，灌血腸，豬油渣，味真香！陳媛媛：你內涵我？【求訂閱】

　　在農村，殺豬是有流程的。

　　需要提前一天給豬禁食，可以喝水，但豬食一口不能喂，這能讓大腸小腸豬肚等食材的處理變得簡單很多。

　　禁食的時間不能太長。

　　你要禁食個三四天，豬會餓瘦，甚至還會出現(xiàn)肌肉松弛、肥膘流失等情況發(fā)生，最終會導致豬肉口感變差，香味不足。

　　過去農村的屠戶，把豬買回來不直接殺，就是這個原因。

　　另外把豬放養(yǎng)一下再殺，能消除豬的應激和緊張，放血...