第459章 做糖炒栗子用鐵錘很合理吧？師弟，你得拍點(diǎn)高端菜?。 厩笤缕薄?/h1>
“咦？這味兒確實(shí)不錯(cuò)啊?！?p> 林旭原本覺得沈?qū)殞氝@類廚房小白太多，所以拍一條用空氣炸鍋?zhàn)鎏浅蠢踝拥囊曨l，豐富一下空氣炸鍋愛好者的餐單。
沒想到，這么做的栗子確實(shí)比煮出來和炒出來的好吃。
尤其是那淡淡的焦糖味兒，讓栗子的香味躍升了一個(gè)臺(tái)階，比石子炒出來和不粘鍋煮出來的要好吃一些。
從理論上來講，這是栗子中的水分被熱空氣吹走的緣故。
水分少了，香味自然會(huì)...