第449章 一口油燜筍,數(shù)九寒天亦是春!釣魚佬的終極武器!【求訂閱】
過去窮的時(shí)候,殷州人把皮渣當(dāng)成肉來吃。
現(xiàn)在生活條件好了,關(guān)于皮渣的吃法也變得多種多樣起來。
比如燉菜、燜菜、紅燒、爆炒等等,都能讓皮渣這種廉價(jià)的食材煥發(fā)出新的生機(jī)。
而現(xiàn)在林旭要做的這道皮渣蒸肉,就是一種新的吃法。
把做梅菜扣肉的虎皮肉切成五毫米左右的肉片。
接著把皮渣按照五花肉的寬度切開,同樣也切成五毫米的片。
切好把肉和皮渣倒進(jìn)盆里,...