第353章 一拆就毀的拆燴鰱魚頭!又是被系統(tǒng)套路的一天??!【求訂閱】
店里,謝保民開始教林旭煮魚頭。
今天的魚頭比較大,所以他特意用最大號的雙耳炒鍋接大半鍋水,大火開始燒。
但他沒有立即把魚頭放進去,而是將那個碩大的魚頭擺在一個筐里,魚皮朝上,然后舀著大概七八十度的熱水往魚皮上面淋。
林旭看得有些詫異:
“煮魚也需要燙皮嗎師兄?”
“直接煮容易破皮,先燙一下再煮,魚皮能更加完整一些,這步驟跟白斬雞很像的,甚至所有要求...
店里,謝保民開始教林旭煮魚頭。
今天的魚頭比較大,所以他特意用最大號的雙耳炒鍋接大半鍋水,大火開始燒。
但他沒有立即把魚頭放進去,而是將那個碩大的魚頭擺在一個筐里,魚皮朝上,然后舀著大概七八十度的熱水往魚皮上面淋。
林旭看得有些詫異:
“煮魚也需要燙皮嗎師兄?”
“直接煮容易破皮,先燙一下再煮,魚皮能更加完整一些,這步驟跟白斬雞很像的,甚至所有要求...