第294章 讓人一吃就上頭的靈魂蘸水！耿樂樂的升學(xué)宴！【求訂閱】

　　蘸水，也叫蘸汁，是蘸汁類菜品的靈魂，全國各地都有。

　　比如粵菜中吃白切雞的姜蓉蘸汁，川菜中的油碟蘸汁和干碟蘸汁，以及北方涮羊肉的麻醬蘸汁和潮汕牛肉火鍋離不開的沙茶醬蘸汁等等，名氣都很大。

　　但要問哪里的蘸水最多，還得是云貴地區(qū)。

　　這里的蘸水種類數(shù)以千計，而且每天都有新的蘸水被創(chuàng)作出來。

　　各種酸的、甜的、苦的、辣的、麻的、香的蘸水，既增進(jìn)了人們的食欲，也豐富了菜...