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不裝了,我是廚神我攤牌了!

第171章 清水出芙蓉!簡直太漂亮了!使用烹飪學習卡!【求月票】

  謝保民將勺子中的雞肉蓉小心的倒進鍋里。

  在倒的時候還慢慢挪動勺子,讓雞肉蓉變成了長條形的片狀。

  倒進去之后,就不用管了。

  等到表面定型后,雞片會慢慢從鍋底漂浮起來的。

  “溫油炸制能最大限度的讓雞片保持嫩滑的口感,同時也能讓做出來的雞片依然保持白嫩的賣相,不會脫水變色?!?p>  雖然是為了給邱振華開眼。

  但既然師弟在,謝保民還是要講解一下其中的要領...

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