十月十三日。
一頭野牛闖入八風(fēng)谷內(nèi)，迎面撞上了正要回谷的谷主，谷主驚愕之中摔了個(gè)狗啃泥，惱怒之下負(fù)傷擊斃了這頭孽畜。
“蘇木，快出來(lái)，你看這是什么?！?p> 屋內(nèi)的蘇木聽(tīng)到這聲音，當(dāng)即明白來(lái)人是誰(shuí)。
他走出屋外有些驚愕，那夏鳴竟是扛著一條帶皮毛的肉腿。
定睛看去，應(yīng)該是一角牛前腿。
“這是？”
“我聽(tīng)聞啊，這頭野牛闖入了我們八風(fēng)谷，然后被谷主擊斃了，谷主與副谷主各分了一角后腿，然后給師尊送來(lái)了一角前腿，這不，師尊直接讓我給你送來(lái)，讓你看著安排。”
夏鳴今天沒(méi)有久留，放下牛腿后就招手離開(kāi)了。
蘇木看著這一角牛肉來(lái)了興致，水煮牛肉、紅燒牛肉、牛肉火鍋、牛肉煲…...牛肉丸等諸多吃法浮現(xiàn)腦海。
牛肉是他最喜歡的吃的肉類，除了某些需要忌口的團(tuán)體外，他從未遇到過(guò)討厭吃牛肉的人。
蘇木取過(guò)大菜刀費(fèi)了好一陣功夫?qū)⒎指钆Ｈ獬鰯?shù)塊。
現(xiàn)在天氣還不算太冷，這肉類如果不熏制一番不易保存，但他又覺(jué)臘牛肉有些暴殄天物。
該如何處理呢？
蘇木余光中看到了搟面杖，一個(gè)絕佳的念頭冒出腦海。
“牛肉丸！”
留下一些今天吃新鮮的，剩下的就做牛肉丸。
牛肉丸在這個(gè)天氣下還是可以放上幾天的，這樣還有另一個(gè)好處，就是吃起來(lái)也方便，無(wú)論是直接牛丸湯，還是下火鍋，下面條之類的都可以。
當(dāng)即，蘇木先將牛肉切成一塊塊約莫兩斤的肉塊，之后他將這些肉塊上的大塊筋膜剔除后對(duì)半分開(kāi)留一線切成小片展開(kāi)。
接下來(lái)就是捶打的步驟了，他取過(guò)兩根搟面杖，開(kāi)始來(lái)回捶打。
錘著牛肉時(shí)，他突發(fā)奇想，若是將這正陽(yáng)勁運(yùn)用一番該如何？
蘇木眼眸一亮，深吸一口氣，體內(nèi)血?dú)饩従徚飨螂p臂，下一刻，他舉起手中搟面杖，血?dú)鈪R聚雙臂，正陽(yáng)勁也由雙臂傳入搟面杖。
雙杖落下，砧板與廚臺(tái)一陣顫動(dòng)，蘇木卻是心中一喜，果然是可行的。
一會(huì)兒后，蘇木尤覺(jué)不過(guò)癮。
既然正陽(yáng)勁可以運(yùn)用，那么運(yùn)用荒技裂陽(yáng)又如何？
頃刻后，三聲“卡茲”聲響后，搟面杖雙雙報(bào)廢，砧板也四分五裂，壽終正寢了。
蘇木整個(gè)人呆滯在原地，待他平靜下來(lái)后心中狂喜，原來(lái)這裂陽(yáng)真的是可以借助武器施展的，而且有武器在手，威力更甚。
他環(huán)顧四周，又走出伙房，最后他在一間廢棄屋內(nèi)找出了兩根頗為趁手的鐵棍。
蘇木玩心大起，將手中棍想象為寶劍，笑著揮舞了好一陣才罷休。
回到廚房，他將鐵棍洗刷數(shù)遍后開(kāi)始捶打牛肉。
不過(guò)有了上一次的教訓(xùn)，他沒(méi)有再用荒技烈陽(yáng)，他可不想拆了這臺(tái)面，到時(shí)候也不好交差。
隨著敲打，他對(duì)正陽(yáng)勁的理解更甚，或者說(shuō)他又消化了一番本就在腦海的感悟。
一刻鐘后，蘇木停下手，不為別的，主要是太累了，而且此刻牛肉全部被錘作了肉泥狀。
他從中再次挑出筋膜后加入了一小勺鹽，休息了一會(huì)繼續(xù)開(kāi)始捶打。
這般能快速捶打出牛肉中的膠質(zhì)。
如此反復(fù)兩次后，蘇木將肉泥倒入一個(gè)大鐵盆內(nèi)，他往其中倒入了一些黑胡椒粉和辣椒面，適量木薯淀粉，和一些涼水，他伸手開(kāi)始往一個(gè)方向不斷攪打上勁。
低溫?cái)嚢枋菫榱吮苊馀Ｈ庾冑|(zhì)，如此又反復(fù)三次。
蘇木嘗試用虎口擠壓，一個(gè)肉丸很輕松就成型了，此刻的肉泥非常順滑且有粘性。
一切都很順利，蘇木臉色不由露出一色喜色。
也多虧了這個(gè)世界有著外功，不然他可不會(huì)如此輕松，而且現(xiàn)在他的身體其實(shí)就比那個(gè)世界的身軀強(qiáng)上不少。
做完這一切，蘇木開(kāi)始用荷葉鍋燒水，燒開(kāi)后，他抽出大半柴火，讓鍋內(nèi)的水溫度保持溫水狀態(tài)。
這時(shí)他用左手虎口擠壓出丸子，右手握勺接下丸子放入溫水中定型。
這一過(guò)程中，他見(jiàn)一顆顆丸子擠出，心中有成就感之余還有些莫名的解壓。
不多時(shí)，所有牛肉丸下鍋，蘇木開(kāi)始添柴，中火將丸子煮至浮起后再煮上一會(huì)兒撈出。
至此，牛肉丸算是大功告成了。
無(wú)巧不巧，這時(shí)屋外有腳步聲傳來(lái)。
來(lái)人鼻子聳動(dòng)，“嗯？這是牛肉的香味，但有些難以形容……”
“夏大哥，你來(lái)的正好，你來(lái)試試這味道?！?p> 夏鳴走入屋內(nèi)，只見(jiàn)蘇木正用手將一枚青棗大小的丸子往砧板一砸，下一瞬那丸子竟彈至屋頂后墜落回蘇木手中。
“這是什么玩意？”
蘇木用勺子從鍋內(nèi)取出另一枚與方才一般無(wú)二的丸子遞過(guò)。
夏鳴退后半步，面帶疑色，“這真的能吃嗎？”
蘇木笑著又撈出一顆放入口中開(kāi)始咀嚼。
夏鳴見(jiàn)狀放下心來(lái)，但他沒(méi)注意到方才某人在咀嚼后神情一變。
他接過(guò)勺子將丸子放入口中。
極具彈性，很筋道，這是夏鳴的第一感受。
隨著咀嚼，湯汁在口腔微微爆開(kāi)，這時(shí)濃郁的牛肉味，輕微的胡椒清辣味，淡淡的咸味溢出，不算很辣，口感卻極好，富有層次。
吃下這么一顆，夏鳴感到身子暖暖的。
“好，這味道不錯(cuò)，最適這天涼時(shí)分吃了?！毕镍Q見(jiàn)著鍋內(nèi)滿滿的一大鍋眼睛發(fā)亮，上前一步舀出兩顆。
蘇木咀嚼著口中丸子，又用刀切開(kāi)了先前測(cè)試彈性的丸子，切開(kāi)后，如他所預(yù)料的，丸子內(nèi)遍布?xì)饪?，他伸手捏了捏，的確極具彈性。
“蘇木，這東西是用那牛肉做的？”
“嗯，這是用牛肉捶打后制成的牛肉丸?！碧K木答道。
“好一個(gè)牛肉丸?！毕镍Q說(shuō)著時(shí)看了幾眼鍋內(nèi)。
“這牛肉丸還有很多，夏大哥若是喜愛(ài)，可以先取一部分，制作過(guò)程中難免有些損耗?！?p> 兩人相視一眼后笑了笑，夏鳴也不再扭捏，用一個(gè)大碗裝了幾十粒后用一塊布仔細(xì)包了幾層。
“我還有些事。”夏鳴眼帶笑意就要轉(zhuǎn)身。
“夏大哥，你若是要去外谷，能不能順手幫我做一件小事?！碧K木喊出了夏鳴，語(yǔ)氣帶著懇求。
“你說(shuō)說(shuō)看?！?p> “我在外谷雜役處有兩個(gè)好友……”
“好，這忙我?guī)土?，你且說(shuō)是誰(shuí)好了?！毕镍Q暗暗點(diǎn)頭，這蘇木倒是頗重情義，他心中對(duì)蘇木的評(píng)價(jià)又高了幾分。
“一個(gè)是周遠(yuǎn)，一個(gè)是吳青，我想讓夏大哥幫我?guī)Ь湓?，就說(shuō)我一切都好?！?p> “可以。”
“蘇木謝過(guò)夏大哥?！碧K木躬身行禮。
“舉手之勞而已，不必如此?！闭f(shuō)罷夏鳴很快轉(zhuǎn)身離去。