038章 不行,我要恰肉肉!
到了那時,姜家村那么多姓姜的本家人。
只怕這一頭兩百多斤的大野豬都不夠分的。
所以,在姜初陽看來。
這分野豬肉必須從長計議。
得想一個兩全其美的辦法才行。
要不然的話,還不如不分。
“的確,還是初陽你考慮的周全?!崩罴t玉聞言連點了點頭。
這么一只大野豬,分少了的話某些姜家人肯定會有意見。
但分多了的話,她又會不甘心。
畢竟他們沒有一分力。
所以,一切還是等冬菊跟女婿過來了在說。
有他們在,姜家人即便心里面對分的豬肉多少有異議。
那也不敢當(dāng)場鬧事的。
要不然,真的不會知道會出想什么幺蛾子。
姜初陽見李紅玉聽明白了他話中的意思,當(dāng)下就再也沒有提這個話題,而是說道:“媽!豬肚子跟豬肝就不處理了,等明天一早我就送給二姐家去,讓他們自己去弄,反正大冬天的不會壞?!?p> “好!好!把豬頭也送一半給他們,這個小飯團應(yīng)該喜歡吃?!崩罴t玉提議道。
“沒問題?!苯蹶桙c了點頭:“前腿也給他們一只,還有野豬肉,等天黑了我剁二三十斤給他們。”
“這個你看著辦就行。”李紅玉根本就不想管,畢竟這大野豬是姜初陽殺的:“只是那么多野豬肉放哪了?”
“院子中?!苯蹶柣氐馈?p> “???”李紅玉呆住了。
她怎么沒有看到。
小紅薯也是揚起了小腦袋。
對于姜初陽藏肉的手法那是好奇的很。
“等天黑了我在告訴你們?!苯蹶柹衩氐男α诵Α?p> “行!”李紅玉起身就去外面打水去了。
姜初陽則是拿起斧頭,開始處理起了豬頭。
因為怕動靜太大,被其他村民發(fā)現(xiàn)。
隨即改用了鋼鋸……
……
處理完內(nèi)臟后。
已經(jīng)是下午五點多鐘了。
天,也逐漸暗了下來。
沒有辦法,大冬天本來就天黑的早。
李紅玉見狀,洗了把手就對姜初陽說道:“我去廚房做飯了,中午還有剩下的魚凍子,菜我就不做了?!?p> “不行,我要恰肉肉。”姜初陽還沒有開口,小紅薯卻是癟癟嘴搶先開口了。
“你中午不才吃過嗎?”李紅玉頭疼的很。
“是四哥答應(yīng)我的?!毙〖t薯連道。
“不錯,我答應(yīng)的,媽你晚上去炒一碗新鮮的野豬肉來吃吧!省得她鬧?!苯蹶栃χf道。
“問題是野豬肉在哪?”李紅玉壓低了聲音。
“我這就去切一些過來?!苯蹶柨戳艘谎厶焐?,拿著斧頭跟菜刀,就朝后院中的柚子樹下走去。
“嘻嘻……”小紅薯蹦蹦跳跳的跟在了后面。
出于好奇,李紅玉也抬頭看了過去。
當(dāng)看到姜初陽用鏟子在挖柚子樹下大雪坑中的積雪,整個人頓時明白了過來。
這個雪坑在沒有下大雪之前,那是一個蓄水池子。
現(xiàn)在被大雪給填滿了,只要挖開的話。
里面藏一只大野豬的確綽綽有余。
而且最重要的一點。
埋在里面不用擔(dān)心會壞掉。
也很難被其他外人給察覺到。
眼見姜初陽已經(jīng)將其中一半野豬肉費力的拖出了雪坑。
李紅玉連回過神來跑出去幫忙。
“媽,先砍一只前腿跟二三十斤野豬肉再說,其他的咱們還得埋在這坑里面?!苯蹶柪脴翘輰脒呉柏i肉給抬到了兩條拼起來的長凳上,然后揮舞著斧頭就切起了豬肉:“不然的話,被其他村民發(fā)現(xiàn)了咱們可就麻煩了?!?p> “行,都聽你的?!崩罴t玉連道。
匹夫無罪,懷璧其罪的道理她還是懂的。
“給,今晚吃前腿肉?!苯蹶枌⑶邢聛淼囊唤锒嘁柏i肉遞給了李紅玉:“只可惜咱家沒有菜油,不然這野豬肉利用朝天椒炒出來可是美味。”
“是?。∫柏i肉什么都好,就是沒有肥肉,根本就煉不了油的,還要用菜油來炒?!苯舆^豬肉的李紅玉跟著頭疼的說了一聲。
要是野豬有肥肉,那對于他們家來說,那可是幫大忙了。
“之前剩下的臘肉不是可以煉一些油嗎?”姜初陽好心的提醒道:“實在不行,就用大鍋燉著吃,不用油也很美味的。”
“對,燉著恰,就像燉兔兔一樣?!毙〖t薯咽了咽唾沫。
“你們倒是挺會吃的?!崩罴t玉聞言笑了笑:“行吧!我燉著吃,再配上大米飯,今晚咱們也吃頓好的?!?p> “嗯,嗯,恰頓好的?!毙〖t薯歡呼了起來。
“噓……小聲點?!苯蹶栕隽艘粋€噓聲的動作。
“不錯,讓其他村民聽到了了就麻煩了?!崩罴t玉說著,牽著小紅薯就走向了廚房。
姜初陽看了一眼天色,拿起斧頭又繼續(xù)肢解起來了野豬肉。
排骨砍下來后,直接就扔進了大雪坑。
沒有辦法,這玩意挺費油跟佐料,還是先冰凍起來再說。
至于前豬腳,則是直接卸下來,跟二三十斤野豬肉用布袋打包好準(zhǔn)備明天送給二姐。
做好了這一切后,姜初陽將剩下的野豬肉,跟排骨全都用鏟子重新埋進了大雪坑。
這其實也是無奈之舉,家因為里面條件簡陋,沒有冰箱,只能依靠天然的冰庫來儲存野豬肉了。
要是在夏天的話,那他可就要哭了。
因為這么多野豬肉在第一時間根本就處理不完的。
眼見大雪坑在被積雪填上了后,外人根本就察覺不出來。
姜初陽收好斧頭跟菜刀,提著打包的野豬肉就朝堂屋走去。
剛將野豬肉藏在衣柜低下,外面卻是傳來一聲粗獷的喊聲:“二嬸,在家嗎?”
“五叔?”姜初陽聞言一愣。
“誰?”李紅玉卻是將心提到了嗓子眼上。
“我,姜永彪!”粗獷的聲音再次響起。
“來噠,來噠!”小紅薯邁著小短腿連忙去開門口了。
李紅玉沒有跟著去,因為廚房中在燉野豬肉呢!
這幸虧剛下鍋,要不然只怕香味早就飄出去去了。
這并不是她小心眼,而是之前跟姜初陽說好的。
在劉鐵錘沒有過來之前,任何有關(guān)大野豬的內(nèi)幕都不能泄露的。
姜永彪也不行,不是不相信他,而是不相信他那個媳婦。
要是看到野豬肉,只怕會到處說的。
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