第五十一章 復(fù)刻最強(qiáng)小米粥！

　　靈魂式的發(fā)問，讓兩個(gè)防護(hù)服男子汗流浹背，頭皮發(fā)麻。

　　他們當(dāng)然知道這個(gè)數(shù)據(jù)比例。

　　盼盼集團(tuán)在食品行業(yè)做了這么多年，每一個(gè)產(chǎn)品線都有詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析。

　　辣椒素含量的多少，決定了辣度值的高低。

　　根據(jù)某個(gè)權(quán)威發(fā)布，常見的辣度又分為十級。

　　一級：0-500。

　　二級：500-1000。

　　三級：1000-1500。

　　...

　　十級：100000。

　　像我們平常家庭吃的甜椒、菜椒，它們含有的辣椒素都比較有限。

　　所以，它們的辣度也基本都在一級。

　　絕大多數(shù)人也都能夠接受。

　　再比如我們平常吃的火鍋，辣度最高也就維持在第二級到第三級。

　　當(dāng)然，我們?nèi)粘Ｉ钪?，能遇見辣度最高的食物，可能也就是南亞朝天椒了吧?p>　　朝天椒的辣度，恐怕就不是各位讀者爸爸能含得住的了喲(*^▽^*)！

　　“劉董...您說的我也懂，但我們只有三個(gè)辣度的變化，并不是級別的波動(dòng)，這在我們食品數(shù)據(jù)庫中，算正常的呀...并且，原來那家供應(yīng)商，的確出了一些問題，我覺得這個(gè)批次...沒有太大的問題?！?p>　　另外一個(gè)防護(hù)服男子，忍受著后背煎出的滾滾熱汗，咬著牙匯報(bào)著。

　　這下，劉志軍轉(zhuǎn)過頭，機(jī)槍嘴又對準(zhǔn)了該男子。

　　“正常？我正常你大爺！我們盼盼集團(tuán)的立足產(chǎn)品，十幾年都保持著之前的辣度，你突然將辣度一變，你以為消費(fèi)者是木嘴嗎？”

　　說著說著，劉志軍吐了一口濁氣，指著兩人平靜輸出道：“行了，我懶得跟你們兩個(gè)說了，辣椒供應(yīng)商可以變...但辣度不能變！”

　　“老張，老章，你們倆都跟我這么多年了，不能在小魚仔生產(chǎn)線上掉鏈子，明白了沒有？”

　　“明白！”

　　張?zhí)锔玛杺z人重重答應(yīng)道。

　　同時(shí)，也松了一口氣。

　　劉董氣場太強(qiáng)了，根本就不會(huì)給他們喘息的時(shí)間。

　　“回來！”

　　突然，劉志軍猛地一開口，又叫住了兩人。

　　蹬蹬蹬...

　　兩人就像小學(xué)生一樣，微低著頭站到了原先的位置。

　　“我昨天跟你們兩提的小米粥生產(chǎn)線，整備的怎么樣了？”

　　劉志軍盯著兩人問道。

　　“劉董，1號生產(chǎn)線已經(jīng)空出來了，工作人員也基本到位了，就等劉總您說的那位粥道大師光臨了！”張?zhí)锘貞?yīng)道。

　　昨天，劉志軍跟他說，必須要整一條粥道生產(chǎn)線出來的時(shí)候，張?zhí)锖驼玛杺z人的下意識是很抗拒的。

　　第一，粥道生產(chǎn)線在盼盼集團(tuán)本來就不多，因?yàn)橹喈a(chǎn)品的市場占有率，目前已經(jīng)被其他幾個(gè)集團(tuán)給牢牢占住了，盼盼集團(tuán)曾經(jīng)也推出過幾個(gè)粥類產(chǎn)品，但是一直反響平平。

　　大眾的味覺，已經(jīng)被幾個(gè)品牌給占領(lǐng)了。

　　新產(chǎn)品想要重新廝殺出一條路，很難。

　　就比如，市面上火爆幾十年的哇哈哈八寶粥。

　　不管其它集團(tuán)推出再多的八寶粥，但在哇哈哈八寶粥面前，都難以撼動(dòng)對方。

　　第二，粥道利潤率不太高，因?yàn)閯⒍o的原材料標(biāo)準(zhǔn)高，這年代，優(yōu)質(zhì)的原材料價(jià)格一路上升，但粥產(chǎn)品的價(jià)格卻一直上不去，也不敢提上去。

　　一罐八寶粥十五元，爸爸們舍得喝嗎？

　　“劉董，我個(gè)人不建議開啟粥類生產(chǎn)線，您也知道，粥類不是咱集團(tuán)拿手的業(yè)務(wù)，就算出了...很可能跟之前我們推出粥類產(chǎn)品的結(jié)果一樣，而且，現(xiàn)在的粥道大師...劉董，您別被騙了呀?！闭玛栆不貞?yīng)道。

　　現(xiàn)在速食圈內(nèi)卷太狠了，復(fù)刻極其嚴(yán)重。

　　誰知道這個(gè)粥道大師，到底是個(gè)什么情況。

　　再說，粥類生產(chǎn)線的大數(shù)據(jù)，他們掌握的也很多。

　　每一種原材料的比例放多少，根據(jù)數(shù)據(jù)庫里的精準(zhǔn)線索來生產(chǎn)就行了。

　　這粥道大師的配比方法，無非就是數(shù)據(jù)庫里的某一種而已。

　　將1號生產(chǎn)線改成奧爾良雞翅生產(chǎn)線，利潤率不香嗎？

　　“劉董，不能信那些粥道大師呀，他們所謂的配方，網(wǎng)上隨便幾塊錢就能買到?！?p>　　“是呀，劉董，小米粥能有多好喝？不能浪費(fèi)生產(chǎn)線呀?！?p>　　張?zhí)锖驼玛杺z人，再次說出了自己的看法。

　　“呵呵，那是你們孤陋寡聞，你們呀...太依賴數(shù)據(jù)庫了，走吧，我和你們一起去數(shù)據(jù)模擬展臺！”

　　劉志軍淡淡地說道。

　　“徐老弟，走吧，以后咱集團(tuán)的小米粥業(yè)務(wù)，就全靠你的一雙手咯！”

　　隨后，劉志軍誠懇地向徐楚邀請著。

　　“劉老哥別這么客氣，我既然答應(yīng)了你，就一定會(huì)做到！”

　　徐楚起身，看了看詫異的張師傅和章師傅，不禁對二人笑了笑。

　　不好意思，我就是你們劉董嘴里的那個(gè)粥道大師。

　　張?zhí)锖驼玛栿@住了。

　　這個(gè)...細(xì)皮嫩肉的徐董，是粥道大師？

　　徐董...還會(huì)下廚？

　　深深地懷疑，讓倆人感到神經(jīng)都在跳動(dòng)。

　　不會(huì)吧...

　　劉志軍迎著徐楚走在前，剛出辦公室的門，就看見劉超端著茶杯走了過來。

　　“呃，劉董...不喝茶了嗎？”

　　劉志軍瞇了瞇雙眼，沒好氣道：“你這么慢，還喝什么？”說完后，便又一路大笑地迎著徐楚下了電梯。

　　劉超郁郁地嘀咕道：“那我喝...”

　　每一個(gè)食品集團(tuán)，都有一個(gè)食品數(shù)據(jù)庫，里面紀(jì)錄著每一樣生產(chǎn)線產(chǎn)品的配方比例。

　　這樣，能避免人工配比產(chǎn)生的偏差。

　　全程由計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)來控制，這樣的工業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化，也是未來加工行業(yè)的趨勢。

　　同樣，數(shù)據(jù)庫也會(huì)配一臺模擬器，專門用來小規(guī)模生產(chǎn)配比的試驗(yàn)記錄。

　　1號生產(chǎn)線在園區(qū)的西邊，離辦公大樓有兩百多米遠(yuǎn)。

　　一路上，不少工作人員都熱情地跟劉志軍打著招呼。

　　雖然，劉志軍平日里嚴(yán)格了些，脾氣也暴，但對員工好呀，各種福利待遇，比其它幾家食品集團(tuán)要高出不少。

　　所以，盼盼集團(tuán)的內(nèi)部，相對于其它集團(tuán)而言要團(tuán)結(jié)很多。

　　不為啥，就為錢多。

　　同時(shí)，大家也好奇滿滿地看著劉志軍身旁的徐楚。

　　這人是誰？

　　劉董居然對他這么客氣？

　　從神態(tài)姿勢來看，劉董反而更像陪領(lǐng)導(dǎo)一樣。

　　張?zhí)锖驼玛栐谏砗蠡ハ嘁灰暋?p>　　劉董不知道被...這個(gè)徐董灌了什么迷魂湯，竟要重新開辟粥類生產(chǎn)線。

　　十分鐘左右。

　　一個(gè)巨大的廠房，出現(xiàn)在幾人面前。

　　“徐老弟，這就是1號生產(chǎn)線，原來打算做墨魚仔零食生產(chǎn)線，但我跟趙燕一致決定，用來生產(chǎn)你的小米粥！”

　　劉志軍指了指前方的廠房前那個(gè)紅色的1字。

　　徐楚抬起頭。

　　廠房的外表倒跟電視里的形象差不多，灰白色的外立面上，露著許多大型排風(fēng)扇。

　　想必，里面的溫度不低。

　　走進(jìn)廠房，一臺臺精致的機(jī)器出現(xiàn)在徐楚的視線內(nèi)，他們體積十分龐大..

　　但徐楚...貌似只認(rèn)識一個(gè)。

　　那就是攪拌機(jī)。

　　其他生產(chǎn)機(jī)器，他完全不認(rèn)識。

　　不過，看著很牛批。

　　很專業(yè)的樣子。

　　“徐老弟，怎么樣？”劉志軍看著徐楚驚愕的樣子，不由得意洋洋一笑。

　　論廠房環(huán)境和設(shè)備先進(jìn)程度，他的盼盼集團(tuán)絕對能排上門面。

　　就算衛(wèi)生部門來檢查，都是挑不出毛病的那種。

　　這也是盼盼集團(tuán)能穩(wěn)居湖省食品集團(tuán)老大位置的其中一個(gè)原因。

　　“很不錯(cuò)，徐老哥，我該怎么樣，才能將小米粥的方法，復(fù)制給生產(chǎn)線呢？”

　　徐楚點(diǎn)了點(diǎn)頭，盼盼集團(tuán)不愧是食品行業(yè)的龍頭老大。

　　只是，他到現(xiàn)在還很疑惑，自己該怎么把手藝傳下去。

　　他的最強(qiáng)技能，是系統(tǒng)給的...除非他親自下廚。

　　不然，毫無辦法。

　　手把手教都不行。

　　總不能讓他每天呆廠房吧？

　　劉志軍笑了笑，又不自主地拉著徐楚的臂膀，向廠房的最前端走去。

　　“嘶...劉老哥，你輕點(diǎn)...輕點(diǎn)！”

　　“哦哦，不好意思，徐老弟...我太激動(dòng)了！”

　　幾分鐘后，劉志軍帶著徐楚，來到一個(gè)特別的展臺。

　　這個(gè)展臺的布置，跟平常的廚房差不多，只是展臺上方的橫梁上，多了一個(gè)百來寸的大熒屏。

　　“徐老弟，小米粥所有的原材料，展臺上都有，你只要按照平日里的手法，再烹飪一次，展臺隱藏的數(shù)據(jù)感應(yīng)器，就會(huì)根據(jù)你的動(dòng)作和方法，來數(shù)據(jù)化，顯示在橫梁上的熒屏上！”

　　劉志軍示意讓徐楚站到展臺上，親自為他介紹著展臺的作用和功能。

　　聽完后，徐楚的眼中爆射出震驚的目光。

　　靠，現(xiàn)在的科技都先進(jìn)到這一步了嗎？

　　紀(jì)錄廚師的每一個(gè)動(dòng)作，并且數(shù)據(jù)化！

　　有點(diǎn)像電影里的...動(dòng)作捕捉儀？

　　那豈不是，能隨便請個(gè)國宴大師來復(fù)制一下？

　　劉志軍看出了徐楚誤解，笑了笑道：“徐老弟啊，你以為隨便都能復(fù)刻嘛？”

　　這種模擬器，只能模擬最基礎(chǔ)的動(dòng)作。

　　“若是刀功之類的，那就算模擬器再高級，也沒法模擬出呀...模擬出了，機(jī)器也雕不出花兒呀，再說，不是哪個(gè)美食大師，都愿意將自己手藝公布出來?！?p>　　徐楚聽后，這才唏噓了一聲。

　　也對，如果啥都能模擬的話。

　　廚師都要失業(yè)了。

　　“行，那我開干了！”

　　徐楚點(diǎn)了點(diǎn)頭，卷起自己的衣袖。

　　準(zhǔn)備在這個(gè)展臺上，施展一次粥道大師的風(fēng)采。

　　“好，徐老弟加油，我就在臺下等你！”

　　劉志軍神情一震，激動(dòng)之色難以掩飾，連忙朝熒屏下方退去。

　　“老張，老章，一定要保證感應(yīng)器不能出錯(cuò)，這次，是我們盼盼集團(tuán)在粥道上，能否干個(gè)翻身仗的最強(qiáng)機(jī)會(huì)！”

　　“好的，劉董！”

　　張?zhí)锖驼玛枱o奈地對視一眼，仔細(xì)地檢查著各個(gè)感應(yīng)器。

　　他們根本不信，這位徐董能做出獨(dú)特的粥。

　　無非就是為數(shù)據(jù)庫添加一次重復(fù)的數(shù)據(jù)罷了。

　　這么年輕...能熬出什么好喝的粥。

　　劉董被灌迷魂湯了呀。

　　就在兩人還在嘀咕的時(shí)候。

　　橫梁上的銀屏，出現(xiàn)了一行綠色的文字，并且傳出一道讓所有人震驚的聲音。

　　“叮，有新的數(shù)據(jù)產(chǎn)生了。”

　　“原材料沖洗次數(shù)：1.582周；清洗攪動(dòng)幅度：26.742度...”