時間：1932年秋天
地點：上海南京路，楊槐樹路88弄
巴山銀耳商行的伙計李超早早就起了床，打掃商行的衛(wèi)生。他先把玻璃柜面用抹布擦得干干凈凈，那里面擺放的是從大巴山運來的潔白的銀耳，這銀耳用透明玻璃瓶裝著，放在玻璃柜里，客人一進店就可以看到那晶瑩剔透，像盛開的白牡丹花一樣的銀耳，這是最能吸引顧客眼球的地方。接著他又去擦柜架上的灰塵，其實柜架上根本看不到灰塵，他每天都是這樣細心的擦拭，他特別珍愛這些放置銀耳、木耳的地方，這些寶貝是從幾千里之外的大巴山運來的，可真的不容易，李超要把它們站立的地方弄得一塵不染，這樣似乎才能讓自己滿意。
早晨的陽光從窗戶的縫隙中擠了進來，像一縷縷金色的綢緞，李超索性打開商行的大門，讓陽光鋪天蓋地擁進來，照耀著玻璃柜里的銀耳閃閃發(fā)光，李超自己都恍若置身仙境。
這是一個臨街的商行，前面一間是商鋪，擺放著巴山土特產銀耳、木耳、香菇等，商鋪后面有一個小天井，天井四角各擺放著一個松樹盆景。穿過天井就是二間住房，住著少爺向明和伙計李超，因為是周末，向明還沒有起床，他在上海行政學院讀大學，平時住在學校，只在周末才回到商行住，這個商行也是向明在上海讀書的經濟來源。
八點鐘向明起床了，吃過早飯，他就到商鋪來幫助李超做些事情，招呼客人，向客人介紹銀耳、木耳、香菇等大巴山特產的營養(yǎng)價值。周末來店里買東西的人特別多，李超和向明常常是忙得喝口水的時間都沒有，更是顧不上吃飯，他們不停地向客人做介紹，有時說話連舌頭都打不過轉，但是兩人心里可樂了，生意好，是做生意的人最希望的事。
在這些顧客中，向明注意到站在玻璃柜前一直看著銀耳的一位年輕姑娘，梳著兩條長辮子，辮子末端系著兩朵藍色絨線小花，皮膚白皙，卷卷的劉海恰到好處地蓋在一雙大眼睛上方，她穿著一件粉紅色花格連衣裙，在人群中顯得格外靚麗。向明快步走到她旁邊，禮貌地問道：“小姐，您買銀耳嗎？是自己吃，還是給家人買？”姑娘抬起頭正好與向明的視線相遇，兩人相視一笑。姑娘臉紅了一下，不好意思地說：“準備給媽媽買，她的身體不好，我想給她買點補品?！毕蛎鞣浅崆榈叵蚬媚锝榻B銀耳的營養(yǎng)價值，還問姑娘會熬銀耳湯嗎？姑娘說不會。于是向明就告訴她怎樣熬煮銀耳湯。向明拿出一朵銀耳放在自己手掌中，這朵銀耳剛好有向明的手掌大小，向明說：“您看這朵銀耳現(xiàn)在就這么大點，這是曬干之后的形狀，用水發(fā)泡之后就會有這個四倍那么大，還原成它最初的樣子，每次熬煮之前用冷水浸泡半個小時，用清水沖洗二遍，然后沿著朵口用手撕成一小條一小條的，就可以放到鍋中熬煮了，根據(jù)自己的喜好，喜歡喝濃湯就少加水，喜歡喝清湯就多加水，每次只用二朵銀耳就可以了，先大火煮半個小時，這時可以把鍋蓋蓋上煮，半小時后用小火熬煮就不能加鍋蓋了，因為這時銀耳湯開始變得濃稠，會溢出鍋外，再熬煮一個小時就可以了?！惫媚锫牭煤苷J真，也很感動，連加不加鍋蓋的細節(jié)都說得這么細致。她毫不猶豫地買了一包銀耳，對著向明微微一笑轉身離開店鋪。向明目送姑娘離開的背影，心里升起一股美好的感覺，又繼續(xù)忙著招呼其他客人。
又是一個周末的下午，店鋪里的顧客不算多。向明看到那位長辮子上系著藍色絨花頭繩的姑娘來到店鋪，那姑娘笑盈盈地主動招呼向明：“老板，這銀耳湯真好，我媽媽特別喜歡，她的身體也好多了，今天還要買些回去?！毕蛎骷泵δ脕硪话y耳雙手遞給姑娘，姑娘也雙手接過銀耳，付了錢，對向明微微一笑，提著銀耳一甩一甩地走了，兩條辮子也一甩一甩地飄然而去。
忙完店鋪的事情已是傍晚，向明還得到學校上學。他帶上一周所需的生活用品，踏著模糊不清的街燈向學校走去。上海行政學院是國民政府為培養(yǎng)政治人才辦的一所軍政大學，學生畢業(yè)后會直接分配到各級政府部門擔任行政職務。要考進這所學校也是不容易的，不但要進行文化考試，還要對家庭經濟狀況進行考核。向明的家在大巴山深處的一個小城鎮(zhèn)，他的父親靠做銀耳生意發(fā)了財，上海、BJ、廣州都有他們家的銀耳商鋪。向明是靠自己的學識和家庭的經濟實力考上這所學校的。
學校坐落在黃埔江邊，校園里林蔭道兩邊是夾道的法國梧桐，正直秋天，梧桐樹的葉子已經開始泛黃，有些樹葉開始飄落在地上，像一只只碩大的蝴蝶。向明最喜歡這林蔭夾道的梧桐樹，因為這種樹家鄉(xiāng)是沒有的，看到這高大的樹干，寬大的樹葉，他有一種新奇的感覺，即使落在地上的樹葉他也不忍心踩它一腳，而是繞開它，欣賞它躺在地上的那份寧靜，他就這樣左繞右繞地走過那條路。他徑直走進自習室，埋頭讀他的書，把周末的老板身份放下，成了一位苦讀的學生。
轉眼就到了年底，，每年的這個時候，行政學院總是要和臨近的護士學校舉行迎春晚會。晚會會場設在行政學院大禮堂，這是一棟西式風格的房子，有二層樓，二樓是校級領導辦公的地方，一層是可容納三百人開會的禮堂。平時禮堂是整齊擺放的會議桌和椅子，只在開晚會時才把這些桌椅移動到禮堂的四邊，中間空出的地方就是人們跳舞的場所。禮堂的正前方是一個高出地面一米的臺子，上面也擺放著桌椅，平常行政學院召開學生大會或老師講座，講者就坐在上面。現(xiàn)在臺子上面的墻壁上掛著白底紅字的一橫幅，上書“迎春聯(lián)歡晚會”，禮堂頂部多加了十幾個彩色的燈泡，使整個禮堂浸染著一層溫馨而夢幻的色彩，這些都是向明和他的同學布置的。
向明是晚會的主持人，他穿了一套白色西裝，打著藍色領帶，他還著意把自己的頭發(fā)梳得油亮油亮的，這一米八的身材配上這身白色西裝，哪個女孩看到他，不得不為之心動。
《夜上?！返囊魳仿曧懫穑M繞著整個禮堂。兩個學校的老師和學生陸續(xù)到來，行政學院都是男生，護士學校都是女生，這樣的聯(lián)歡晚會自然讓年輕人神往。每年的聯(lián)歡晚會后就會在校園的梧桐樹下、在黃浦江邊多出幾對散步的情侶。
八點鐘，晚會開始。學生會主席向明大步走上講臺，聚光燈射向他，下面一片歡呼尖叫聲，護士學校的女生有的竟跳了起來，眼睛里閃爍出愛慕的光芒。向明表達了對護士學校師生的歡迎，對新年到來的祝福，宣布舞會開始！舞曲再次響起，男生紳士地邀請女生跳舞。整個禮堂舞動起來了。向明走下講臺，來到舞池，看到穿著粉色花格連衣裙、兩條長辮系著藍色絨花的姑娘站在那里，他急忙奔過去，驚喜地說：“是您嗎？買銀耳的姑娘?！惫媚稂c點頭，大方地介紹自己：“我叫張晴云，是護士學校的學生，我到您商行買過銀耳?！毕蛎髡f：“記得，記得！”然后伸出右手，左手輕輕背在身后，彎腰禮貌地請張晴云跳舞。藍色領帶，藍色頭繩，儼然一對情侶，兩人的舞都跳得很好，配合默契，似乎是老搭檔，很快引來無數(shù)目光。他們兩人一曲一曲又一曲地跳，整個晚會沒有換過舞伴。舞會結束后向明把張晴云送到護士學校門口，直到張晴云的身影消失在夜色中，向明才轉身返回學校，舞會的情景還歷歷在目，向明知道自己是愛上張晴云了。
很快，在梧桐樹下，黃浦江邊出現(xiàn)了他們散步的身影。春節(jié)期間向明見到張晴云的父母，兩位老人也很滿意這個未來的女婿。向明也把自己戀愛的事告訴了老家的父母，老兩口自然是高興得很。
三月的江南是最美的季節(jié)，煙雨迷蒙。桃花、李花、爭相開放，特別是在雨霧中更顯出嬌媚動人，向明和晴云約定周末到西湖去玩。
星期天，天還未亮兩人就到了上海南站，乘火車到杭州西湖。綠皮火車哐當哐當?shù)穆曇舨]有影響兩人激動的心情，他們依偎著，欣賞窗外美麗的江南風景。向明邊看風景邊向晴云講述自己家鄉(xiāng)大巴山的美景，雄偉高大的山峰，云遮霧繞，茂密的原始森林有老虎出沒，它與江南的風光不同。如果說大巴山是巨人，那江南就是小家碧玉。張晴云正是喜歡向明高大的身軀，瀟灑的風度，大巴山的美景已刻在她的心靈深處。
中午十二點他們到了杭州，叫了黃包車徑直到了樓外樓飯莊。這里的招牌菜是西湖醋魚，上海人特別喜歡吃酸甜味，這魚鮮嫩酸甜是晴云喜歡的一道菜。他們找了個臨窗的位置坐下，這里可以看到窗外馬路上來來往往的人流、車輛。向明叫晴云點菜，第一道菜晴云自然就點了西湖醋魚，第二道菜晴云想給向明點一道川菜，可是看完所有的菜單就是沒有，向明笑著說：“在這里找川菜怎么找得到呢？在杭州就專門吃杭幫菜?！鼻缭凭忘c了東坡肉，這道菜應該與四川有關，接著晴云又點了杭三鮮、荷塘小炒。向明說兩個人吃不了那么多，吃不完浪費了，晴云說吃不完我們打包帶到西湖去吃。向明笑著，心里暖暖的，晴云連點菜都想著自己，他拿過晴云的手放在自己手心里。
不一會兒，菜就上齊了，香氣撲鼻，那條從西湖撈上來的魚，靜靜地躺在長條形的魚盤中，身上鋪著絳色的料汁，晴云急不可待地用筷子夾了一塊放在向明碗中，自己又夾了一塊直接放在嘴里，抿著嘴細細品味，“嗯，好吃！”臉上露出滿足的微笑。向明問：“你知道這西湖醋魚的做法嗎？”晴云瞪大眼睛說：“難道你知道？”向明邊吃邊介紹，這是選用西湖生長的草魚，魚不能太大，魚的長度不能超過一尺，重量在半斤左右，把活奔亂跳的魚宰割洗凈，從魚肚子處劃開，放入沸水里滾一下，不超過一分鐘，撈起放在盤中，然后上鍋、加油、調汁、勾芡、起鍋、澆汁，一道醋魚就做成了。做這魚的方法不難，關鍵是要掌握火候，如果魚在沸水里的時間過長，魚肉就不會嫩，調汁的濃淡把握也是技巧，否則味道就不鮮美。說話間，一條魚就只剩下魚骨頭了。
晴云問向明：“你知道東坡肉怎么做嗎？”“當然知道?！毕蛎髯院赖卣f，“東坡，蘇東坡，蘇軾也，四川眉山人，我的老鄉(xiāng)，他的肉我能不知道嗎？”晴云笑著說：“不是他的肉，是用他的名字命名的一道菜。”兩人相視一笑。向明說：“東坡肉的做法比西湖醋魚復雜得多，你知道為什么叫東坡肉嗎？”晴云說：“我知道。”于是晴云就把這道菜的來歷講給向明聽。宋朝時，蘇東坡在杭州做刺史，治理了西湖，老百姓感謝蘇東坡治理西湖給他們帶來的便利，每到過年的時候，大家就抬著豬肉擔著酒來給他拜年，蘇東坡收下很多豬肉，怎么辦呢？于是蘇東坡就叫人把豬肉切成方塊，把豬肉皮燒得紅紅的，然后按照治理西湖的民工花名冊，每家一塊，將肉分送給他們過年。這時，有人問東坡這叫什么肉，東坡笑著搖搖頭，有個人打趣地說：“就叫東坡肉吧?！睆拇耍瑬|坡肉廣為流傳，成為一道名菜佳肴，說完，晴云夾了一塊東坡肉送到向明嘴里。
三月的西子湖畔，桃紅柳綠，濃妝淡抹，在春風暖陽里，山巒湖水盡顯生機。向明和晴云來到曲院風荷，只見水面高高聳立著根根殘荷，是去年的老荷干，那剛剛冒出個小腦袋的新荷葉才巴掌大小，幾只蜻蜓在水面上下飛動，小孩子正用竹竿和蜘蛛絲做的網去捕捉蜻蜓。他們很快被遠處紅綠相間的景色吸引住了，快步走過去，那是蘇堤，堤壩的兩邊交錯栽種著柳樹和桃樹，這時粉紅的桃花開得正艷，綠色的柳枝柳葉也隨著微風輕輕擺動。這里的游客最多，人們行走在蘇堤上，仿佛穿行在一條紅綠相間的彩帶中。蜜蜂在桃花中飛舞，燕子時而在水面撲打，時而在柳樹中歇息。向明問晴云：“你知道這蘇堤的名字是怎么得來的？”晴云笑著說：“這就是蘇東坡任杭州知府時，疏浚西湖，用湖中的淤泥筑的堤壩，修筑這堤壩的民工還得到蘇東坡贈送的東坡肉呢。”兩人相視而笑，手挽手行走在飄著花香的小路上。
太陽偏西了，兩個年輕人的游興絲毫未減，抬頭看天，橘紅的晚霞布滿天空。遠遠望見雷峰塔，“雷峰夕照”的美景展現(xiàn)在他們眼前，接著就聽到縈繞著山峰、響徹西湖上空的鐘聲，向明說這就是“南屏晚鐘”，晴云說還有個美景叫“三潭映月”今晚是農歷十五，月亮正圓，我們何不去看看？向明說正合我意。他們不再去想回上海的車趕不趕得上，忘記所有，盡情游玩欣賞西湖美景。
月亮從水天相接處升起來了，四周的山峰露出棱角分明的線條，陣陣花香撲鼻而來，比白天的香味更濃。月亮越升越高，掛在蔚藍的天空，把清輝灑向湖面，三個石塔亭亭玉立在碧波蕩漾的湖面上，月光從塔孔中穿出，宛如三個明月倒映在湖中。向明和晴云看得驚呆了，此時的空中月、水中月、塔中月形成的三潭映月，真的是名不虛傳。他倆從不同角度欣賞這流傳千古的美景，不知不覺就到了夜半時分，西子湖畔只有稀稀疏疏的人影晃動，他倆仍然舍不得離開這里。向明說：“走，我們到湖心亭去，古代張岱夜半到湖心亭看雪，我們夜半在湖心亭賞月?！彼麄z在這里呆了一整晚，第二天才回到上海。