第一百四十六章 開水白菜
起鍋加熱高湯，放入菜心，將其灼至七成熟，用清水漂冷。
用細(xì)銀針在菜心上反復(fù)穿刺，把每一片白菜都剪成蓮花瓣的形狀，將雕刻好的白菜收攏成花苞狀，花苞中心放入一顆枸杞，弄好以后盛盤，再加熱一壺高湯備用。
等何雨柱做好這一切，才有功夫看向四周的其他參賽人員，這些人做的菜品也是五花八門，像紅燒肉、扣肉、回鍋肉等等做什么的都有，但看這架勢根本就對自己夠不成威脅。
唯有一道“紅...
起鍋加熱高湯，放入菜心，將其灼至七成熟，用清水漂冷。
用細(xì)銀針在菜心上反復(fù)穿刺，把每一片白菜都剪成蓮花瓣的形狀，將雕刻好的白菜收攏成花苞狀，花苞中心放入一顆枸杞，弄好以后盛盤，再加熱一壺高湯備用。
等何雨柱做好這一切，才有功夫看向四周的其他參賽人員，這些人做的菜品也是五花八門，像紅燒肉、扣肉、回鍋肉等等做什么的都有，但看這架勢根本就對自己夠不成威脅。
唯有一道“紅...