第78章 :三烹藕

　　　　穆清峰一聽立馬喪著一張臉，扭頭可憐巴巴的看著穆如風(fēng)“小姑～”

　　“叫小姑也沒用，趕緊帶清雨玩去?！睂τ谧约覂鹤酉肴ユ?zhèn)上干啥他心里一清二楚，他是絕對不會同意的。

　　“小姑～”

　　對上穆清峰那張臉，再聽著他這聲音，穆如風(fēng)直言受不了啦，要不要這么會撩。

　　“大哥，就把清峰帶上吧，到時(shí)候咱們忙不過來讓他幫著收收錢也是可以的?！彼龑?shí)在是受不了穆清峰那眼神了，想著帶他去鎮(zhèn)上也不是什么難事，干脆就同意了。

　　“既然小妹說成，那就去吧?！弊约颐米佣紱]意見了，他能有啥意見了。

　　“耶，謝謝爹，謝謝小姑?！闭f罷便跟一陣風(fēng)似的跑了出去，要把這好消息告訴穆清明，讓他好好的嫉妒一番。

　　“這小子真是?！蹦潞Ｉ鸁o奈的搖了搖頭，心里也是高興，家里情況不好，一年到頭能讓孩子去鎮(zhèn)上，也就那么兩個日子，也是苦了他們了。

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　　晚飯，穆如風(fēng)準(zhǔn)備用今天挖回來的蓮藕，做個三烹藕，主食就涼皮好了，再拌上一碗魚鱗凍，再弄個青菜，打個黃瓜雞蛋湯。

　　三烹藕，顧名思義，一蒸，二炸，三炒，蜜香，脆辣甜，名為三烹藕。

　　“小姑，我想吃蓮子?！?p>　　穆如風(fēng)正準(zhǔn)備削蓮藕皮，穆清雨邁著小短腿就進(jìn)來了，指了指灶臺上的蓮蓬，脆生生的開口。

　　經(jīng)過這兩天的朝夕相處，小丫頭已經(jīng)不怕她了，有時(shí)候還會粘著她，趕都趕不走。

　　“好，小姑給你拿。”說著轉(zhuǎn)身從灶臺上取下一個蓮蓬，遞給小丫頭“拿去讓大哥剝給你吃。”

　　“嗯?！毙⊙绢^應(yīng)了一聲，又邁著小短腿出去了，萌萌的，看的穆如風(fēng)一顆心都要化了。

　　將蓮藕取下一截，削皮，放入進(jìn)水中浸泡一壺茶的功夫，去除里面的土腥味，待時(shí)間到了，將蓮藕取出，在上面滴上幾滴油和一點(diǎn)白醋，反復(fù)揉搓，隨后上鍋蒸上個二刻，取出晾涼，隨后切成薄片。

　　起鍋倒油，油溫七成熱轉(zhuǎn)小火，將切好的蓮藕放入鍋里炸，炸到金黃后撈出，這時(shí)灶房內(nèi)全都是蓮藕的香味，引的穆清峰前來駐足，眼睛瞪的老大，嘴巴微張，險(xiǎn)些沒讓口水流出來。

　　炸好的蓮藕，撒上一點(diǎn)椒鹽，也是可以吃的，家中沒有椒鹽，穆如風(fēng)便直接撒鹽，裝在盤子里讓穆清峰拿去當(dāng)零嘴吃。

　　這才開始著手第三步，在鍋內(nèi)放入辣椒油，洋蔥段，再來點(diǎn)青紅椒配色，大火炒至冒泡，將炸好的蓮藕下鍋，隨意翻炒兩下，撒上一點(diǎn)芝麻便可以出鍋了。

　　青紅辣椒段，配上炸至金黃的蓮藕片，再配上空氣中散發(fā)出來的酸辣香氣，頓時(shí)讓人胃口大開。

　　晚飯，毫無意義又受到了大家的一致好評，穆如風(fēng)在想是不是她做什么他們都覺得好吃啊。

　　晚飯過后，一家人依舊坐在一起嘮嘮嗑聊聊家常。

　　挖藕前答應(yīng)穆清明的事，穆如風(fēng)也在這個時(shí)候提了起來。

　　“爹娘，大哥大嫂，我想送清明去學(xué)堂，清明資質(zhì)這么好，我不想在他在家中渾渾噩噩度日，浪費(fèi)自己的才華?！?