第40章 :魚鱗凍成

　　　　隨后又想到了昨晚穆清明丟下的那一句話，捏住下巴，突然覺得那小子不像是那么容易就被攻陷的，總覺得他在預(yù)謀著什么。

　　一陣風(fēng)吹來，穆如風(fēng)忍不住抖了一下，大哥家這小子有點讓人琢磨不透啊。

　　又過了會兒，趙氏開始往堂屋端菜，還特地詢問了下她魚鱗凍好了沒有。

　　穆如風(fēng)算了下時間應(yīng)該差不多了，把拋下去的竹籃順著之前留好的繩索，一點一點的往上拉，五大碗，重量還是有點的。

　　拉上來以后，不出所料，魚鱗凍已經(jīng)成型了，晶瑩剔透的，用手指戳了一下，還挺有彈性，跟果凍似的。

　　穆如風(fēng)并沒有將竹籃提去灶房，灶房剛煮好菜，哪哪兒都是熱的，她怕把凍子給熱化了，進(jìn)去將菜刀和砧板拿了出來，取出兩碗剩下的繼續(xù)放進(jìn)水井下保存。

　　“呦，這就是你說的魚鱗凍？”劉氏從屋內(nèi)出來，看著大碗里晶瑩剔透的凍子，滿臉驚訝“這樣子看起來可真喜人啊，水靈靈的?！?p>　　穆如風(fēng)聞言點了點頭，開始脫模，兩碗魚鱗凍被她取出放在砧板上，晃晃悠悠的，看著尤為可人，動刀，把魚鱗凍切成四四方方的小塊。

　　最后再把這些小塊全都放進(jìn)之前準(zhǔn)備好的木盆當(dāng)中，最后將之前準(zhǔn)備好的蒜末，辣椒油，醬油，香醋，倒入碗中開始攪拌，最后再倒在魚鱗凍上，這涼拌魚鱗凍便完成了。

　　晶瑩剔透的魚鱗凍配上這紅紅的調(diào)料汁，簡直就是一場視覺上的沖擊，一塊塊小凍子，裹上紅紅的料汁，料汁垂落后，剔透的凍子在盆里晃晃悠悠的，引人垂涎。

　　劉氏看著忍不住“咕咚”咽了下口水，盯著那魚鱗凍都看楞了，就差把盆地看穿了。

　　“娘，你嘗嘗味道怎么？”穆如風(fēng)撿起一小塊，遞到劉氏嘴邊，眼里帶著期待。

　　劉氏瞧著那小小的一塊出神，好久才張嘴吃下去，入口的一瞬間，劉氏的眸子便亮了起來，直接朝著穆如風(fēng)豎起了一個大拇指，一個勁的點頭。

　　穆如風(fēng)見狀十分滿意，這說明她的魚鱗凍十分成功，跟著也夾起一小塊送入嘴中。

　　入口順滑，酸辣爽口，一點魚腥味都沒有，嚼完之后就像咽掉了一汪清水，整個人都變的十分清爽。

　　穆如風(fēng)瞇上眼睛，細(xì)細(xì)的品嘗著這冰冰涼涼，清爽可口的口感，感覺像吃果凍一般，也像涼粉，總之是夏天該有的樣子。

　　“他爹，快來嘗嘗，咱閨女做的?！蹦概畟z端著一大盆魚鱗凍進(jìn)屋，還未進(jìn)屋劉氏便開始叫喚了。

　　屋內(nèi)桌子上，坐滿了滿滿一桌子的人，全都在等著穆如風(fēng)的魚鱗凍，待看見劉氏端著盆進(jìn)來時，全都不由自主的站了起來。

　　“這啥??？”穆懷山看了下，有些不知道該如何形容。

　　“魚鱗凍啊，咱閨女做的，可好吃了，你趕緊嘗嘗，冰冰涼涼的，酸辣爽口，吃起來特別過癮，保準(zhǔn)你吃了就停不下來。”說著就拿過一旁的碗，舀了一勺魚鱗凍裝在碗里，替給穆懷山。

　　穆懷山接過碗，狐疑的看了下自家老婆子，隨后掃過穆如風(fēng)，在看到自家閨女那滿懷期待的眼神后，毫不猶豫的將魚鱗凍送入了口中。