第55章 營業(yè)額爆棚
蘇錦湘越想越覺得不對(duì)頭,許齊安一直都是蘇錦繡的腦殘粉。
他們兩個(gè),很有可能,已經(jīng)聯(lián)手,想要來對(duì)付她。
蘇家酒樓重新開張當(dāng)天,店里的營業(yè)額,徹底打破了從前的記錄。
蘇長信打著算盤,叮叮當(dāng)當(dāng),像是打在了每一個(gè)人的心上。
直到最后一響落下,蘇長信在眾所期待的迫切眼神中,狠狠地打了一個(gè)哆嗦。
"今天一共收了四千三百五十兩,這還是打了對(duì)折的情況下。"
他看向蘇錦湘的眼神,像是撿到了寶。
"湘兒啊,你是咱們家的大功臣??!"
蘇家酒樓雖說稱霸連云城許多年,可是,隨著行業(yè)的飽和,競爭越來越激烈。
這兩年,連云城里,多了好幾家酒樓,來同蘇家酒樓搶生意,蘇家酒樓雖說還是連云城里頭數(shù)一數(shù)二的酒樓,但實(shí)際上,生意已經(jīng)大不如前。
蘇長信以前,是滿肚子苦水沒人說。
沒有兒子,是他這一輩子最大的遺憾。
生意上的事情,他家一屋子的女人,沒一個(gè)懂行的,跟他們說,也起不到什么作用。
唯獨(dú)能跟蘇錦繡說幾句,畢竟,蘇錦繡是南山女學(xué)里頭名列翹楚的優(yōu)等學(xué)生,對(duì)于算學(xué)和生意學(xué),都有涉獵,學(xué)的還十分不錯(cuò)。
如今,蘇長信在蘇錦湘的身上,看到了希望。
這樣的營業(yè)額,在整個(gè)連云城,那可是絕無僅有的。
這樣的營業(yè)模式,對(duì)整個(gè)連云城來說,更是獨(dú)一無二。
蘇長信已經(jīng)有了預(yù)感,他們蘇家酒樓又一次,成了連云城餐飲業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
"爹,您可別高興的太早,今天之所以會(huì)有這么多的營業(yè)額,那是因?yàn)椋蹅兲崆皩⑧孱^傳了出去,又有那些老食者們過來撐臺(tái)面,再加上咱們的優(yōu)惠活動(dòng),還有獨(dú)特新穎的經(jīng)營模式和菜品,他們前所未見,所以才會(huì)來湊這個(gè)熱鬧。"
蘇錦湘給蘇長信一一分析,"我們現(xiàn)在要做的,就是穩(wěn)定這批客源,用優(yōu)質(zhì)的味道,和更加周到的服務(wù),留住我們的顧客,傳出優(yōu)良的口碑,才能拓寬更多的客源。"
蘇長信聽的連連點(diǎn)頭,"湘兒言之有理,所以,我們只取得了今天的勝利,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這才是一個(gè)新征程的開始,我們要繼續(xù)努力,用更加真誠,更加熱忱的服務(wù),和更優(yōu)質(zhì)的美味,將咱們蘇家酒樓,再拉上一個(gè)新的臺(tái)階。"
不得不說,蘇長信鼓動(dòng)人心很有一套。
蘇錦湘帶頭鼓起了掌,店內(nèi)所有的員工,也跟著鼓掌。
"為了犒勞大家工作辛苦,這三天,給大家薪水加倍,再每人發(fā)一張家屬卡,大家可以帶自己的家人,來我們酒樓,免費(fèi)吃一頓火鍋。"
蘇錦湘做出這個(gè)決定,完全沒有同蘇長信商量過。
本來今天全場打?qū)φ?,硬生生的少賺了許多錢,就已經(jīng)很讓蘇長信心疼。
店里這一次改革,新加了不少人手,大堂、后廚、采辦,連帶著蘇錦湘十分重視的安保,前前后后加起來,大約有四十名員工。
這么多員工,連續(xù)三天薪水加倍,還能免費(fèi)吃那么多頓火鍋,蘇長信根本都不能想。
想了不僅心痛,渾身上下,哪里都開始發(fā)痛。