第81章 ：做菜的方子

　　　　方梨道：“做是不難，就是時(shí)間要得久些，大概要二十天才能吃，你若是等得急，我家還有一壇子是前些日子腌制的，再過(guò)個(gè)十天左右就能開(kāi)壇吃了?！?p>　　有東西回去交差，就算要等些日子也是好的，秦管事自然是感激不盡。

　　得了咸蛋壇子，秦管事依舊笑瞇瞇的看著方梨，方梨也笑瞇瞇的看著他，“秦管事還有何事？”

　　秦管事道：“咸蛋乃是老爺?shù)囊馑?，在下私底想跟您商量件事，不知妥?dāng)不妥當(dāng)？”

　　方梨笑道：“秦管事請(qǐng)說(shuō)，若不妥當(dāng)，我就當(dāng)沒(méi)聽(tīng)過(guò)?！?p>　　秦管事聞言笑了，還真像黃掌柜說(shuō)的那般有趣，比起村里打聽(tīng)到的消息，他更偏向黃掌柜等人的評(píng)價(jià)與自己親眼所見(jiàn)。

　　“在下在秦府當(dāng)差，得老爺厚愛(ài)，以前賞過(guò)些銀子開(kāi)了間酒樓，聽(tīng)昨日來(lái)吃席的人說(shuō)少姑奶奶家的菜色別致，故而想討教一下?！?p>　　想不到給下人的賞賜能開(kāi)酒樓？這富貴人家出手還真是闊綽。方梨問(wèn)道：“不知道秦管事想要問(wèn)那一盤(pán)菜？”

　　秦管事道：“紅燒肉、排骨、蒸蛋、白切雞、還有一道菜說(shuō)不上名字，聽(tīng)說(shuō)有點(diǎn)像是臘肉?！?p>　　“當(dāng)然，不會(huì)讓少姑奶奶白白教授，這是在下的一點(diǎn)心意?！闭f(shuō)著掏出一個(gè)匣子，打開(kāi)里面裝了十個(gè)小元寶。

　　方梨得過(guò)銀角子，但沒(méi)見(jiàn)過(guò)銀元寶，瞧著比銀角子要大，低聲問(wèn)趙寬，“這是多少銀子?。俊?p>　　趙寬道：“一個(gè)元寶二兩，一盒二十兩?！?p>　　方梨對(duì)秦家人的有錢(qián)也是刷新了認(rèn)知，連下面一個(gè)管事出手都這般闊綽。道：“不就是幾盤(pán)菜嗎？哪里用得著這么多銀子？不過(guò)昨日廚房幫忙的人也都是見(jiàn)過(guò)的，怕也不是啥秘方了?！?p>　　秦管事道：“少姑奶奶愿意告知，在下的酒樓就能先得，也是件妙事?！?p>　　托了托手里的的匣子，笑道:“少姑奶奶是客氣，但也卻不能白得您的方子，一點(diǎn)心意，還請(qǐng)您收下。”

　　幾盤(pán)菜也不是多大的事情，姜氏都會(huì)做，方梨也沒(méi)想著靠開(kāi)酒樓賺錢(qián)，自然樂(lè)意告知的。

　　“只是家里沒(méi)這些食材，秦管事不如明天再來(lái)？”巧婦難為無(wú)米之炊，她也不能隔空演示吧。

　　“這好辦，在下車(chē)上有?！?p>　　先前沒(méi)注意，此刻才知道，騾車(chē)后面不但有一筐食材，還有一個(gè)廚子，還真是有備而來(lái)。

　　留下廚子，秦管事就帶著咸蛋先回去復(fù)命了，畢竟為主子辦事才是正事，可不能耽擱太久。

　　得了銀子，方梨自然是沒(méi)得計(jì)較的。

　　姜氏聽(tīng)說(shuō)做菜都能賺錢(qián)，很殷勤的帶著廚子去了廚房做菜。

　　秦管事的騾車(chē)剛走，柳氏、錢(qián)氏、田氏還有花嬸一群人都跑到方梨家來(lái)問(wèn)山頭的事情。

　　柳氏道：“里正說(shuō)你說(shuō)這山頭的草藥能換錢(qián)，現(xiàn)在將山頭賣(mài)與村里的，但族長(zhǎng)說(shuō)山上那些東西都是喂豬的，若是能賣(mài)錢(qián)，祖祖輩輩這么人，早就拿去賣(mài)錢(qián)了，不值當(dāng)?！?p>　　“梨兒這事是你說(shuō)的，可是真的？”