第一千一百四十九章 質(zhì)量問(wèn)題
“干什么的?你們?cè)谶@里干嘛呢?”
監(jiān)管局的人上前怒斥著圍在火鍋店門口的顧客家屬,大聲的責(zé)備讓這些家屬都忙溜走了,害怕自己被處罰一樣。
待鬧事的人散光,監(jiān)管局的人來(lái)到蘇卿面前。
“聽說(shuō)你們火鍋店出了事,這種事件影響十分惡劣,我們監(jiān)管局不能坐視不理,來(lái)檢查你火鍋店的質(zhì)量問(wèn)題也是應(yīng)該的,你應(yīng)該能理解吧?”
蘇卿忙點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:“當(dāng)然,我們會(huì)全力配合你們的。”
就在她以為能通過(guò)監(jiān)管局的檢測(cè)來(lái)自證清白的時(shí)候,事情卻朝著蘇卿完全沒(méi)料到的方向發(fā)展了。
首先來(lái)到餐廳后廚,監(jiān)管局在檢測(cè)庫(kù)房的牛羊肉質(zhì)量的時(shí)候,竟然發(fā)現(xiàn)了很多過(guò)期的牛羊肉。
而且還有不少發(fā)霉的牛羊肉藏在冰柜的最底端,看上去好像他們的火鍋店在故意掩蓋什么。
與此同時(shí),監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)火鍋店的食材也不夠新鮮,不少的食材都散發(fā)著隔夜的味道。
不禁監(jiān)管局的人驚呆了,就連蘇卿也震驚不已。
一旁的夏橙橙驚掉了下巴,對(duì)于火鍋店的食材選用和清潔問(wèn)題,她向來(lái)都是親力親為的,怎么會(huì)出現(xiàn)這樣惡劣的情況?
“怎么會(huì)?”夏橙橙不可思議地?fù)u搖頭,望著藏在冰柜最底端發(fā)霉且劣質(zhì)的肉驚愕不已,忙解釋道:“這怎么會(huì)呢?怎么會(huì)發(fā)生這種情況呢?”
“我們店里的食材從來(lái)都是當(dāng)天的,覺(jué)得不會(huì)隔夜的?!?p> 可夏橙橙的解釋在監(jiān)管局的人看來(lái)蒼白無(wú)力,每一個(gè)有質(zhì)量問(wèn)題的餐廳都不會(huì)承認(rèn)自己的質(zhì)量問(wèn)題。
“現(xiàn)在問(wèn)題已經(jīng)出來(lái)了,你說(shuō)這些還有什么用?”監(jiān)管局的人冷聲質(zhì)問(wèn)道,“鮮棗你們餐廳最該做的,就是好好地反思一下你們餐廳的質(zhì)量問(wèn)題?!?p> 蘇卿也匆忙上前,語(yǔ)氣緩和道:“我們的火鍋店可能的確出了些問(wèn)題,但是能不能給我們火鍋店一些整頓的時(shí)間?”
現(xiàn)如今出了這樣大的問(wèn)題,不管究其原因如何,他們的火鍋店都有責(zé)任。
監(jiān)管局的人上下掃了蘇卿一眼,不屑道:“你們當(dāng)然要整頓,而且要停業(yè)整頓,這段時(shí)間你們就別開業(yè)了,等到你們什么時(shí)候把質(zhì)量提高上去了,什么時(shí)候再考慮開業(yè)的事情吧!”
說(shuō)完,監(jiān)管局的人隨意地撕下來(lái)一條單子遞給蘇卿之后就離開了。
夏橙橙心急如焚,“這下該怎么辦?”
“別著急,”蘇卿盡量穩(wěn)定著自己的情緒,“別慌,現(xiàn)在最重要的就是找到咱們火鍋店變成這樣的原因,把背后搞鬼的人揪出來(lái)?!?p> 思索半晌后,蘇卿說(shuō)道:“橙橙,你先去帶人調(diào)查一下監(jiān)控,我排查一下是會(huì)不會(huì)和員工有關(guān)系?!?p> 夏橙橙不淡定地答應(yīng)了,“好,卿卿,我這就去。”
待夏橙橙離開之后,蘇卿讓人把全部的員工都召集了起來(lái),尤其是可能是接觸到食材的員工。
望著面前站著一個(gè)個(gè)著裝整齊的員工,蘇卿詢問(wèn)道:“所有人都到齊了嗎?”