中秋的味道?
小時(shí)候,甭管是幼童時(shí)期,還是少年時(shí)期,甚至是到了能觸摸到青年帽沿的年代,我都還不知道有中秋和中秋的味道。
初識(shí)中秋的味道,記得那是去山東讀書(shū)念中專的第一年。
在那一年秋天的某一天的下午,學(xué)校突然發(fā)給了我們每人兩個(gè)月餅、一個(gè)蘋(píng)果。
剛開(kāi)始的時(shí)候,我也不知道是因?yàn)槭裁??只是在驚喜之余,從同學(xué)們的口中得知那一天是中秋節(jié)。
因?yàn)槭侵星锕?jié),所以學(xué)校發(fā)給了我們這些在校念書(shū)的每個(gè)學(xué)生兩個(gè)月餅、一個(gè)蘋(píng)果。
也就是從那一天開(kāi)始,我知道了中秋并喜歡上了中秋,因?yàn)橹星锕?jié)那一天可以有月餅和蘋(píng)果吃。
雖然,在那個(gè)時(shí)候,我還不完全知道中秋節(jié)那一天為什么要吃月餅和蘋(píng)果,甚至我在那之后也沒(méi)有去認(rèn)真探究個(gè)中的因由。
但是,我的確是從那一天開(kāi)始喜歡上了那個(gè)味道,喜歡上了月餅和蘋(píng)果的味道……
為什么喜歡?
大概全是因?yàn)樵谏蟼€(gè)世紀(jì)九十年代中期的時(shí)候,月餅和蘋(píng)果于我的確是稀罕的物什吧!
月餅和蘋(píng)果,特別是月餅,我在那之前是都不曾品嘗過(guò)的。
即便曾經(jīng)在村寨里有國(guó)家正式工作單位的鄰居家里邊見(jiàn)識(shí)過(guò)。
月餅和蘋(píng)果確實(shí)是好吃的,我的確喜歡上了那兩種食物的味道。
即便不是因?yàn)橹星锕?jié)背后的“合家團(tuán)圓,暢敘親情,盡享天倫之樂(lè)”的真實(shí)韻味而喜歡上的它。
后來(lái),我參加了工作,也在每一年中秋節(jié)的那一天學(xué)會(huì)了過(guò)節(jié)。雖然,農(nóng)村老家的父母和鄰里的長(zhǎng)輩們于那一天仍然在稻谷田里"打谷子",且忙得暈頭轉(zhuǎn)向而將中秋忘掉到了九霄云外。
但是,我卻刻骨銘心地記得,并會(huì)去店子中買(mǎi)上些月餅,即便是有時(shí)候沒(méi)有買(mǎi)蘋(píng)果。然后,收拾利落了坐上中巴車中轉(zhuǎn)兩次才能回一趟老家,給地里正在"打谷子"的鄰里長(zhǎng)輩雙手遞上一根香煙,奉上幾個(gè)不大的月餅,說(shuō)上些"打了多少挑谷子,谷子空殼多不多"之類的農(nóng)家話。
當(dāng)然,于中秋節(jié)這一天回家最重要的事兒,是往家里老屋多帶些月餅,好讓農(nóng)村老家的父母親大人能吃上些,可以多吃上些。
記得,每一個(gè)中秋節(jié),在我回去運(yùn)氣好的時(shí)候,能正趕上父母親大人在家,可以孝敬他們能馬上吃上一兩個(gè)。
如果趕上了運(yùn)氣不好的時(shí)候,就只能把經(jīng)常不上鎖的家門(mén)給用手輕輕地推開(kāi),然后往家里灶房里的木桌子上擱下月餅后,遂出門(mén)去父母可能"做活路"的地里尋找。
去的一路上,少不了會(huì)碰見(jiàn)村寨里的好多熟人,他們叫著我的乳名,我則按輩分或年紀(jì)腿腳不停地走著回一聲稱呼,搭巴上幾句農(nóng)家話。
等到尋著了父母,便挽了挽白襯衫的衣袖,卷一卷西褲的褲腳,也下到地里幫把手,然后一家子人一起回到家里挑水、燒火、做飯,再然后全家人圍著灶臺(tái)或木桌子吃菜、吃月餅。
當(dāng)時(shí)沒(méi)覺(jué)得有什么特別和有意義的地方,就是一家子人聚在一起,于中秋的那一天稀松平常地吃一頓飯,說(shuō)上一桌子話。
但是,現(xiàn)今回想起來(lái):一家人聚在一起,說(shuō)些自家和村寨里鄰居家里已經(jīng)發(fā)生的、新近發(fā)生的、將來(lái)可能發(fā)生的農(nóng)家話,吃點(diǎn)月餅,圍著比平時(shí)多一些的幾個(gè)"盤(pán)子菜",你一夾、我一夾地吃上頓飯,確是我參加工作后在中秋那一天的全部,或者說(shuō)是那一天最有意思的經(jīng)歷了。
而且,于那一天里,喜歡吃月餅和月餅好吃的那個(gè)味道,一直都沒(méi)有改變過(guò)。
好些年過(guò)去了,我不僅在中秋節(jié)那一天,而且在中秋節(jié)的前后,乃至于平時(shí),我都喜歡吃月餅和月餅好吃的那個(gè)味道!
這些年,我一走,一過(guò)就度過(guò)了近三十個(gè)中秋。在那近三十個(gè)中秋里,我卻是常常會(huì)想起在山東念書(shū)時(shí)過(guò)的第一個(gè)中秋和參加工作后最先過(guò)的那幾個(gè)中秋!
月圓了!
中秋了!
中秋的味道是什么?
中秋的味道還在嗎……
實(shí)際上,中秋的味道還在的!
因?yàn)?,這些年,我一直在感念和堅(jiān)守著中秋的那個(gè)味道,一直夢(mèng)著那樣的一個(gè)中秋!