吃了紅燒肉、林海對接下來要上的魔都本邦菜都帶著期待,第二道端上來的是水晶蝦仁,紅燒肉是油膩的話,那么眼前這份水晶蝦仁就顯得就顯得清談了些。
看著剝開了蝦殼,粉色的蝦仁,林海夾了一個放在嘴里,竟然是爽脆的口感,那著爽脆就跟吃馬蹄一樣,吃出來真的有聲音從嘴里傳出,味道也不錯,看來做做道菜用到了高湯吊味。
很快第三道菜上來了,是糖醋排骨,排骨擺盤是把排骨擺成了一道拱橋模樣,出了魔都,這道菜還有一個名字,叫做拱橋排骨,是東海省那邊一道很有名的菜。顧大師搶先解釋道!看來這位顧大師還是一位老饕,只見他夾了一塊排骨放嘴里品嘗了起來,然后說道:“雖然擺盤跟拱橋排骨很像,但是晚上不一樣,沒有東海省那邊的拱橋排骨的甜?!?p> 林海夾了一塊放嘴里品嘗,媽啊,這也他甜了吧,都快把糖醋排骨的酸味蓋過去了,還說放的糖不夠多,東海省那邊的拱橋排骨,那還得多甜才是正宗的拱橋排骨??!
林海對這端糖醋排骨在心里給了個差評,接下來端上來的第四道菜,叫紅燒鮰魚,這道菜不錯,很是鮮美,是一道可以直接下飯的下飯菜,然后第五道菜也很快端了上來,是一道油爆蝦,這家店用的是河蝦,明顯用油爆過,吃起來脆脆的,連蝦殼也可以一起吃。
第六道菜是草頭圈子,名字起的很粗糙,其實就是豬大腸,紅燒豬大腸,味道還是偏甜的那種,食物的本質吃起來很香,既有紅燒肉的糯也有蝦仁的脆,就是魔都這邊的正宗本邦菜做什么菜都要放糖,就這點讓林海這位外地人在吃的方面不是怎么習慣。
第七道菜是白切膏蟹,蟹上整著上的,來的是三個人,上來的蟹也是三只,還帶著談談心黃酒香味,明顯是用黃酒加入蟹里一起蒸熟,然后什么調味都沒有加,直接端上桌,配料只是一小碗的醋,就沒有別的調味料。
膏蟹很肥美,很香!尤其是蘸了醋一起吃,別有一番風味!最后一道上來的是主食,罐湯包子,這包子里邊還真有湯,吃之前需要先把包子里的湯吸出來,先喝湯后吃包子。
一桌菜下來,林海最滿意的竟然是最后上來的灌湯包子,別的先不說,包子里邊沒有加到糖里元素,反而覺得最好吃的還是包子。
吃過了這一頓之后,以后在魔都吃飯,是不是正宗的魔都本邦菜,對林海這位第一次來吃的人來說,在心里就有了一個最直接的對比。
當然了,林海也希望吃到別那么甜的魔都菜,正宗的實在是太甜的,不
魔都人上輩子是不是沒有鹽了直接用糖來代替。
林海在心里暗暗地吐槽了一下,吃飽了之后,林海叫店家送來三杯白開水,把旁邊上來的三杯西湖龍井給弄了下來。
林從口袋里拿出了昨天晚上用過的那包茶葉,里邊大概還有五克的樣子,王凱看到林海的動作,心里驚喜交加,想不到這位林經(jīng)理如此講究,吃飯也帶著茶葉來,要知道昨天晚上他可大戰(zhàn)連連,全靠此茶。
昨天晚上戰(zhàn)斗了那么久,早上起來的時候,一點也沒有感覺有任何的虛脫感,而且還有一種神采奕奕的感覺。
現(xiàn)在看到林海手上茶葉,王凱兩眼發(fā)著紅光,真想一把搶過來,燜在手里,這可是寶貝啊,比藥還好,而且還沒有任何副作用,現(xiàn)在只要林海說愿意買,他十倍的錢都愿意出。
林??戳送鮿P那渴望的眼神,隨便夾出兩片樣子放在他面前的茶杯里說道:“昨天晚上我把量放多了,王總你喝了沒有事吧,這個茶葉正確的喝法之需要一兩片葉子就行!”
看著面前的杯子里只有兩片葉子,王凱心想,你不早說,我還以為昨天晚上你送給我的那兩克茶葉是一次的用量,不過想想,自己昨天晚上要不是喝了一杯那么濃度高的茶的話,應該就沒有了那種一夜十次郎的體驗,而且自己還會怪他做人太小氣了,茶葉也只給放兩片子。
顧大師之前沒有品過這種菜,但是在茶葉泡開后,他精神就來了,不愧是江湖老饕,光聞著茶香就讓他陶醉在其中,然后把茶水珉了一口,他立即就感覺有著一股靈氣順喉嚨而下,他瞪著雙眼說道:這是靈茶!
林不動聲色的問道:“顧大師,莫非你知道這個茶!”顧大師說道:“這茶水富有靈動性,對于咱們修道之人來說有增補之用,不知道小友這茶你是從何而來?!?p> 林海說道:“這是我們公司生產(chǎn)出來的茶葉,量也不是很大,如果顧大師你要是喜歡這茶的話,我可以送你一些?!?p> 林海知道自己遇到了一位識貨的了,他也不吝嗇,直接把剩下的茶葉遞了過去。
顧大師也是一位愛茶之人,見林海不愿意在茶的出處多數(shù)什么,他也并沒有追問下去,天下有靈性的東西不少,只留給有緣之人。而自己今天遇上了這位林小友,就是自己的緣分。
顧大師沉默了一下,然后從自己的背包里翻出來了一個袋子,袋子不大,就拳頭般大小,只見他把袋子打開,露出了金黃色的稻谷說道:“這是我?guī)熼T出來時帶在身上的金雞米,雖然也是帶有靈性的稻米,但是跟小友送我的茶葉還是差了許多,希望小友不要介意!”
林海連忙把袋子接過,又聽到顧大師吩咐道:“此米吃的時候,不用去谷殼,正常是怎么煮飯的就怎么煮就行,雖然口感不怎么樣,但是能完完整整的把金雞米的靈氣保留了下來?!?p> 林海聽了他的話點了點頭,謝道:“感謝顧大師!不此米在你們師門里多不多!”
顧大師說道:“畝產(chǎn)大概率只出幾十株稻谷就不錯了,此米在師門里也是稀有之物,算是有助于修行不可多得之物?!?p>