樂香居的小七站在馬車上，雙手?jǐn)n在嘴向圍攏過來的人群喊道：“大伙注意啦，咱們是過來買酸筍和酸白菜的，酸筍連水帶菜十五文一斤，酸白菜五文一斤，大伙若是想賣的就回家取來，過秤就給現(xiàn)錢啊。”
村里人聽完“嘩嘩”的議論起來，家里的腌菜啥時(shí)候這么值錢了？要知道碾殼的稻米十文一斤，今冬的棉花也才十六文一斤，大號(hào)腌菜壇子連湯帶菜足有四百多斤重，這豈不是一壇子酸筍就有六貫錢，足夠買一頭壯實(shí)的小牛犢子回來了。
“這位小哥，你講得可算數(shù)？”牛嫂瞪著眼睛不敢相信。
小七一個(gè)不足弱冠的小兒說出這等話來，更像是騙人的。
小七站在馬車上低頭看著眾人不相信的眼神，露出大大的笑容拍拍身邊的箱子：“自然是真的，咱們是樂香居的伙計(jì)，這箱子里裝的可都是白花花的銀子。不過也不是啥樣的菜都要啊，腌得好的是這個(gè)價(jià)，腌得不好的咱可不要?！?p> 眾人的目光轉(zhuǎn)移到箱子上吞吞口水，再看小七的眼神就像看到了財(cái)神爺，甚是火辣。
王|林遠(yuǎn)此時(shí)也在人群之中，聽到小七喊出樂香居來便知是大嫂前幾日進(jìn)程賣菜談下的事情，便喊道：“這位小哥，這菜你們是有多少要多少么？其他的腌菜要不？”
“就是啊，我家有半缸葅菜和腌蘿卜，小哥也收了吧，七文一斤也成啊?！迸赃呚i肉攤子的周老摳扯著脖子喊道，這菜價(jià)讓他直哆嗦，現(xiàn)在一斤肥肉也才十八文，一缸子腌菜竟比一頭豬還值錢啊。
小七笑道：“咱們只收酸筍和酸白菜，只要是好的有多少咱要多少，大伙回去看家里有多少菜能賣的都帶過來吧?！?p> 村里人一聽，趕緊轉(zhuǎn)身往家跑，還有不少到曬賣場上尋自家的男人回去挑菜，生怕落在別人后邊。
王|林遠(yuǎn)在人群里未見到大嫂和宇兒，便讓劉氏先回家，自己轉(zhuǎn)身到大嫂家告知此事。
“大嫂，是你到樂香居賣菜時(shí)帶了酸菜過去吧？”
藍(lán)怡抱著宇兒，拍拍他的棉衣說到：“恩，前幾日帶了兩小罐子過去，他們動(dòng)作倒是不慢?！?p> “這價(jià)錢可算不低呢，集市上一斤筍干才四五文，白菜一文錢三斤，此番他們這么高價(jià)收去能有賺頭么？”王|林遠(yuǎn)好奇地問道，他想聽聽大嫂的看法。
藍(lán)怡尚未解釋，門口又響起腳步聲，牛嫂一進(jìn)門見到藍(lán)怡直接喊道：“弟妹，這可了不得了。城里來人收酸菜，我讓牛蛋他爹套車?yán)^去，你家的腌酸筍和酸白菜還不少吧，嫂子幫你收拾收拾，待會(huì)兒讓他爹一塊給你帶過去?！?p> 牛嫂子說完眼里含了淚花：“這次真是沾了弟妹的大光！嫂子跟著你腌的酸筍可是撈著了?！?p> 牛嫂家孩子多田地少，平日只靠著她做些繡活和丈夫進(jìn)山打獵填補(bǔ)家用，一文錢都恨不得掰開花。她跟著藍(lán)怡腌制酸筍是因?yàn)樗峁S不像其他腌菜需要大量的鹽巴只用清水且味道不錯(cuò)，這等不需要成本的事情自然受牛嫂歡迎的，所以腌了四大壇子打算今年冬天靠它過冬，沒想到現(xiàn)在卻能變成白花花的銀子。
“嫂子客氣了，待會(huì)兒就麻煩牛大哥跑一趟了。”藍(lán)怡笑著應(yīng)下。
牛嫂拉住藍(lán)怡的手，激動(dòng)的雙唇都有些顫抖：“你這是說啥呢，要不是你交給咱們腌菜，哪里來的這筆銀子。”
牛嫂走后，又有幾戶人家跑來告知藍(lán)怡有人到村里來收菜，紛紛問她可需要幫忙，都是一臉喜色。
“大嫂，多虧了你，這次咱們村算是能過個(gè)好年了?！蓖鮸林遠(yuǎn)感慨道。
藍(lán)怡只擺擺手：“多虧三弟介紹我去樂香居賣菜，程掌柜有眼光看得上酸味，若是別人怕開不出這么高的價(jià)錢。”
王|林遠(yuǎn)笑著點(diǎn)頭，再次問道：“大嫂，這次樂香居收了酸菜去可是打算狠撈這一筆？”
藍(lán)怡點(diǎn)頭：“不錯(cuò)。三弟你想，這十五文一斤的價(jià)格村里人會(huì)不會(huì)將酸筍都賣出去？”
“都會(huì)，呵呵，大嫂你不知道，二妞妞她娘跑回娘家去了，她娘家也跟著腌了一些，說是要帶過來賣了。”王|林遠(yuǎn)想到妻子那副跳腳后悔風(fēng)風(fēng)火火的樣子，忍不住露出笑意。
劉氏一開始并沒有腌制酸筍，后來嘗過好吃后也只腌了半壇子，畢竟家里只他們?nèi)齻€(gè)吃不下多少東西。
“所以樂香居這一筆就將村里人手里的酸筍都買了去，今年冬天黃縣的酒樓客棧也只有他們有酸筍，做出來的菜品價(jià)格定是不便宜的，他們賺得只多不少。況且以樂香居的規(guī)模，他們定在其他地方還有客棧，這點(diǎn)酸筍完全吃的下?！彼{(lán)怡仔細(xì)為王|林遠(yuǎn)分析，王|林遠(yuǎn)有商業(yè)頭腦以后油坊的生意還要靠他多動(dòng)腦子。
王|林遠(yuǎn)眼睛一亮，明白了大嫂的意思，又接著問：“那為何酸白菜只五文一斤？”
“酸白菜從腌制到食用有一月足矣，且大伙手里的白菜還有不少?zèng)]必要高價(jià)收上去，只是給了個(gè)成本價(jià)罷了。雖說白菜現(xiàn)在是一斤三文錢，但是腌制酸白菜是要放鹽的，兩顆白菜一把鹽，鹽巴的價(jià)格貴，所以酸白菜的成本也就高了些。酸菜腌制方法大伙都知道，他們想保密也不可能，這就沒辦法做到獨(dú)家了，物以稀為貴，既然無法稀少他們只要收上來的酸白菜夠用就成，除非另有打算。”
腌菜收拾家務(wù)都是女人的事情，王|林遠(yuǎn)自然是不知道這酸白菜是需要放鹽的，此時(shí)聽了接著分析道：“大嫂，下一步他們是不是就要買白菜自己腌制？”
“三弟想的有道理，以樂香居的規(guī)模，他們定然有自己的采買運(yùn)輸渠道，若是將酸白菜運(yùn)到全國各地去，定然是能賺一筆的。若是我所料不錯(cuò)，在我去過樂香居之后程掌柜定然發(fā)現(xiàn)這酸白菜的價(jià)值，來村里收購酸菜之前這幾日，他定然買進(jìn)了不少大白菜囤著，或許已經(jīng)開始腌制酸白菜了?！彼{(lán)怡想到程備游那副精明模樣，自己能想到的他自然也能想到。
王|林遠(yuǎn)聽完一拍手心，恍然大悟：“對(duì)??！大嫂，若是到咱們這里收了酸菜再去買白菜，這白菜價(jià)就不是一文三斤了，定然要漲的。”
說完，他有些猶豫地看著大嫂，不知道該不該說出自己的想法。
藍(lán)怡見他這副表情，笑著問道：“三弟，咱們是自家人有話就直說，不必吞吞吐吐的?！?p> “大嫂，既然你知道這酸菜有油水，為何咱們不開個(gè)作坊多弄些賣出去？”王|林遠(yuǎn)見到到這般問也就直接說到。
“我有兩點(diǎn)考慮，一是對(duì)這酸菜有多大價(jià)值不好估計(jì)；二是咱們沒有人力和運(yùn)貨渠道將手里的菜運(yùn)出去，也不熟悉這蔬菜買賣的渠道。”
藍(lán)怡說的直白，王|林遠(yuǎn)也是一點(diǎn)就透的：“大嫂說的有道理，樂香居能這么做是因?yàn)樗麄兪煜み@買賣運(yùn)輸?shù)穆纷右灿写蚝玫牡鬃印Ｈ羰窃蹅兊挠头唤⑵饋砗?，手里有了自己的人馬做事就會(huì)方便些?！?p> “所以還有賴二弟和三弟，你們要多跟著夏掌柜學(xué)習(xí)如何做生意，多聽多看，咱們以后還有很多事情要做?！彼{(lán)怡笑著說，“好了，你也趕緊回去收拾家里的酸菜賣了吧，弟妹也該回來了。”
村里人爭先恐后地將家里的腌菜運(yùn)到村中老槐樹下，排隊(duì)等著過秤，大伙并不著急，相互討論這這筆賺來的銀子能做些什么，歡聲笑語不斷。
藍(lán)怡和牛嫂趕到時(shí)，村里人見著藍(lán)怡紛紛露出友好的笑容打著招呼，直說讓她直接到最前面去不用排隊(duì)。
旁邊看熱鬧的大人孩子也不少，宇兒見著娘親過來后便跑到她身邊，幫忙拉著弟弟，他小胸脯挺著，覺得十分有面子，要知道這些腌菜都是娘親做出來。
村里也有那么十幾戶人家沒有腌制酸菜，此時(shí)紛紛上來問熟悉的人家這酸菜怎么腌制，恨不得馬上回去把家里的白菜都腌上換銀子。
輪到藍(lán)怡和牛嫂過秤時(shí)，樂香居拉滿腌菜的牛車已經(jīng)走了三輛。
“您家腌菜可不少??！”藍(lán)怡的三大缸酸筍和兩缸酸白菜過秤后，小七笑著將銀子遞給她。
藍(lán)怡只露出淺淺的笑意，點(diǎn)頭接過銀子便轉(zhuǎn)身離開。
小七抽抽嘴角，這王大嫂與在店里談生意時(shí)還真是大有不同，真是裝作不認(rèn)識(shí)自己了。
藍(lán)怡的五缸酸菜賣了二十兩碎銀子，牛嫂和陳氏兩家也差不多賣了這個(gè)數(shù)，是所有人里最多的，讓周圍人眼熱不已。
藍(lán)怡在眾人紛紛示好的目光和問候下，又答應(yīng)下午教給幾戶人家學(xué)做酸菜后，帶著兩個(gè)孩子回到家中。
到炕上三人坐好打開錢袋倒出銀子，袋子底部還放著一張紙條。
紙條是程備游寫的，邀請(qǐng)藍(lán)怡明日到樂香居一聚。
藍(lán)怡一笑，看來自己猜對(duì)了，這程備游定是要學(xué)如何做酸菜的，看來這次又要有一筆銀子入賬了。
“娘親，這是多少銀子??？”宇兒見娘親看著銀子發(fā)笑，趕緊問道。
藍(lán)怡將銀子一一給他們數(shù)過后說到：“二十兩，宇兒和弟弟想要買些什么？”
寶寶聽了趕緊拍手喊道：“媽……媽……”
藍(lán)怡一臉黑線：“寶寶，是‘馬’，咱們這些錢不夠買一匹馬的。一匹好馬要七八十兩銀子，再說咱們有小毛驢了，沒必要買馬?！?p> 寶寶一聽不買，馬上撅著小嘴不高興了，他最近喜歡大馬勝過小毛驢的，只是太多的話不會(huì)表達(dá)而已。
宇兒聽見馬這般值錢，露出星星眼問道：“娘，周二伯家的大黑馬是好馬么？”
“應(yīng)該是吧?！蹦瞧ズ隈R身體勻稱漂亮，應(yīng)該不止這個(gè)數(shù)。
“娘，大黑馬生了小馬咱們用三咩肚子里的小羊跟周二伯換吧，兩只換一只。”宇兒打著自己的小算盤，三咩肚子里有了羊?qū)殞?，娘說是兩只呢，兩只小羊換一只小馬，多合適。
藍(lán)怡瞧他這樣子，伸手刮刮他的小鼻子：“周二伯家的大黑馬跟咱們家的大咩一樣是公的，宇兒打錯(cuò)算盤啦?！?p> 宇兒一聽小臉皺成包子：“周二伯干嘛不養(yǎng)一只能生小馬的呢？”
藍(lán)怡笑笑：“宇兒，是‘一匹馬’不是‘一只馬’，你又說錯(cuò)了。寶寶，哥哥笨不笨啊？”
寶寶認(rèn)真的點(diǎn)頭：“笨！”
宇兒呵呵一笑，看著銀子想了想，對(duì)藍(lán)怡說到：“娘，咱們不買馬。你去買漂亮衣服和花戴吧。”PS：多謝奇跡一生123的平安符，感謝你的一路支持。