第五章：養(yǎng)個(gè)小夫郎
回到家中，院子里已經(jīng)送來(lái)了棉被和糧油之類(lèi)。
晚上簡(jiǎn)單吃點(diǎn)，畢竟得把那盆翻白眼的大青魚(yú)趕緊處理了。
黎小小把面粉拆開(kāi)，倒入盆中，朝著面粉中間加水，再向這些濕面團(tuán)邊緣加了一些干粉，面粉成了絮狀，她手沾上點(diǎn)水，將這些絮狀揉成筋道的面團(tuán)，用紗布遮住。
拿出兩個(gè)大瓷碗，朝里面加入鹽，生抽和醋，小蔥，再滴了幾滴香油進(jìn)去。
剛才在集市上買(mǎi)到的干番椒，剁碎，鍋里熱油，加花椒，草果，蔥絲，生姜，將油炒香，潑在番椒上，頓時(shí)，麻辣椒香的味道頓時(shí)迸發(fā)出來(lái)了，一碗紅油辣椒就做好了，每個(gè)瓷碗里舀上兩勺紅油辣椒。
起鍋燒水，下面條。
她一只手托著醒好的面團(tuán)，另一只手拿起平平的刀片，像變戲法一樣，一根根面條子紛紛落入鍋中滾燙的水里，煮成了剔透的面片。
用長(zhǎng)筷子將面片撈出，放在已經(jīng)加好調(diào)料的瓷碗里，每個(gè)瓷碗里放上一兩棵小青菜，再用圓勺澆上幾勺面湯，一碗香噴噴的湯面就做好咯。
中午去逛了集市，要買(mǎi)那么多東西，完全沒(méi)功夫吃飯，現(xiàn)在早就餓得前胸貼后背了，這個(gè)寒冷的冬日，來(lái)上一碗熱乎乎的刀削面豈不美哉？
“吃飯了?！彼鹤永锖暗?，喊了兩聲卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人。
黎小小有些奇怪，她就煮個(gè)面的功夫，祁鈺人走哪里去了？
院子里的小破門(mén)再次被推開(kāi)，鼻尖凍得通紅的男人手里端著一木桶已經(jīng)洗好的豬下水回來(lái)了。
“你是傻子嗎？”黎小小一把拉過(guò)他被冷水浸泡得通紅的手說(shuō)道，她有點(diǎn)生氣，這個(gè)人怎么那么不愛(ài)惜自己的身體？都病成這個(gè)樣子，還去河邊用冷水洗？
這么能折騰，穿多少厚衣服都不夠？
她扯著祁鈺來(lái)到灶膛旁，不由分說(shuō)地讓他坐下烤火。
“我這里燒了熱水的，你干嘛非要跑去河邊？冷不死你。”黎小小有點(diǎn)心累，感覺(jué)自己像養(yǎng)了一個(gè)大號(hào)兒子。
祁鈺冷靜道：“豬下水味道重，不在院子洗?！?p> “下次你一定要用熱水洗?！蹦屈c(diǎn)味道算什么？一會(huì)兒冷風(fēng)就給吹散掉了。
雖然責(zé)備著他，但黎小小心里有道不明的歡喜，小夫郎人真好！
祁鈺卻是垂下眼簾，看著黎小小覆在他手上暖呼呼的手，不知道在想些什么。
面再不吃就坨了，黎小小起身端起稍微放涼一會(huì)兒的刀削面，拌勻了遞給他，笑著說(shuō)道：“吃面吧?！?p> 祁鈺已經(jīng)餓習(xí)慣了，一天吃一頓雜糧都不奢望，更別提現(xiàn)下這碗還冒著熱氣的湯面，他端著面，大口吃著。
番椒的辣味直襲顱頂，祁鈺舌尖一陣刺痛，他臉辣得通紅，黎小小趕緊倒了一碗水給他，有些擔(dān)憂(yōu)，小夫郎不會(huì)吃不得辣吧？
那看來(lái)以后只能她一人獨(dú)享這種美味了。
祁鈺喝了一大口水，卻是又低頭吃面去了，嘴上都是辣椒油，紅彤彤的，越辣越想吃。
他吃得香，看得黎小小更餓了，她也端著面嗦了一大口，好好吃?。?p> 兩人吃碗了一大碗面，黎小小摸著撐圓了的肚子，有點(diǎn)不想起來(lái)干活了，可是還有一盆魚(yú)等著她處理呢。
祁鈺洗碗去了，黎小小特意叮囑他用熱水洗，她自己躺在床上休息一會(huì)兒。
只要不折騰小夫郎，兩人和和美美地過(guò)日子挺好的，在人人冷血的末世里待久了，她格外渴望這種簡(jiǎn)單的溫情。
外面的魚(yú)在水盆里都凍成冰塊了。
黎小小搬進(jìn)來(lái)用灶火烤著，把冰化了，才好片魚(yú)。
菜刀有些生銹了，她拿在磨刀石上仔細(xì)磨著，刀不快，就片不好魚(yú)。
“你還要做什么？”就兩三個(gè)碗，祁鈺洗得很快，見(jiàn)她又是磨刀，又是搬魚(yú)，多問(wèn)了一句。
“我要做魚(yú)丸，你幫我先去把搗砵洗干凈。
搗砵一般用來(lái)剁碎干辣椒的，但古代沒(méi)有攪拌機(jī)，只能用它手工捶打，將魚(yú)片打成魚(yú)泥。
祁鈺不知道她腦袋里哪來(lái)那么多稀奇古怪的想法，魚(yú)丸是什么？沒(méi)聽(tīng)過(guò)也沒(méi)吃過(guò)，這女人從前從來(lái)不下廚，沒(méi)想到廚藝卻那么好。
無(wú)論是昨晚上的燉雞，還是今日的刀削面，都讓他大飽口福。
祁鈺去洗搗砵去了。
大青魚(yú)已經(jīng)解凍了，黎小小的刀也磨好了，她提起一條魚(yú)，快速去魚(yú)鱗，剖開(kāi)大青魚(yú)肚子，摘除苦膽，將里面的內(nèi)臟和魚(yú)鰓丟在另一個(gè)木桶里。
她干活很利索，很快就處理干凈了這三十多條大肥魚(yú)。
提起一條處理干凈的大青魚(yú)，扔在砧板上，將魚(yú)皮和魚(yú)紅除去，片好一片片的魚(yú)肉，下一條魚(yú)也做了同樣的處理。
最后只剩下兩條大青魚(yú)，被黎小小用冰塊凍著，準(zhǔn)備明日做剁椒魚(yú)頭和紅燒魚(yú)來(lái)吃。
其他片好的魚(yú)肉再用水沖洗幾遍，去除血?dú)?，然后撒上花椒、蔥姜，加一點(diǎn)水，抓均勻，放在那兒腌制著，除魚(yú)腥味。
洗干凈的大搗砵搬了過(guò)來(lái)，黎小小將片好的魚(yú)肉倒了一大半進(jìn)去，拎起大棒槌，對(duì)著魚(yú)肉捶打起來(lái)。
魚(yú)肉太多了，光黎小小一個(gè)人根本顧不過(guò)來(lái)，索性?xún)扇藫Q著來(lái)，全部搗成泥以后，用細(xì)沙布將更細(xì)膩的魚(yú)蓉過(guò)濾出來(lái)，一個(gè)個(gè)的魚(yú)丸從虎口擠出來(lái)，落在冷水里瞬時(shí)漂浮了上來(lái)。
祁鈺還是第一次看見(jiàn)有人這樣做魚(yú)。
三十條大青魚(yú)做了三百多個(gè)魚(yú)丸子，黎小小都想好定價(jià)了，十文錢(qián)五個(gè)。
晚上又煮了一大鍋魚(yú)丸子，純天然的魚(yú)做出來(lái)的魚(yú)丸味道更是鮮美，沾點(diǎn)辣椒水更是絕了。
黎小小撈了十多個(gè)魚(yú)丸，還帶上銀子，敲開(kāi)了董寡婦家的門(mén)。
“大娘，我來(lái)還錢(qián)了，順便給您帶點(diǎn)我自己煮的。”她記得董寡婦家中還有個(gè)待嫁的女兒，翠花，兩個(gè)人差不多能吃那么多。
董寡婦驚訝，這黎小小怎么那么快就把債還上了？
但她也無(wú)心問(wèn)什么，反正是還給她的錢(qián)，至于那碗吃的，她也就順勢(shì)收下了，下次大不了給換雙鞋墊回去。
黎小小還完錢(qián)，就趕緊回家了，感覺(jué)要被冷風(fēng)吹死了，現(xiàn)在有錢(qián)了，干脆把房子重新翻修一下。