這是一家普普通通的新晉三星餐廳。
主廚馮漢唐在后廚里督促著所有人，為今晚的營業(yè)做最后的準備。
孤兒出生的馮漢唐，憑借多年的努力，一步一步在烹飪上嶄露頭角，時至今日他終于通過多年的努力，收獲了一家屬于自己的三星餐廳。
在這法餐的故鄉(xiāng)，在四周高端法餐餐廳如同高傲雄雞般環(huán)伺下。
馮漢唐是那只看似弱小，卻倔強不屈的兔子。
他所堅持的中餐如同一顆釘子般，深深夯進了這法餐故鄉(xiāng)。
成為這里唯一一家獲得三顆星的中餐廳。
夜幕降臨，街道上因為一家家餐廳投射出的燈光，卻絲毫也不會顯得暗淡，反倒是要比白晝還要耀眼。
一批批的食客們，陸陸續(xù)續(xù)來到街區(qū)，踏入各自心儀的餐廳。
馮漢唐的餐廳自然也迎來了今晚的客人們。
在客人們全都落座后，按照餐廳的慣例，馮漢唐還是會首先出場，向客人們介紹今晚菜品的主題。
當馮漢唐整理好衣著，緩緩向餐廳中央走來，餐廳里頓時安靜下來。
所有目光都投向了，這位能夠在法餐故鄉(xiāng)用中餐摘得三星的主廚。
馮漢唐已經不再年輕的面龐上滿是堅定，面對周圍投來或是崇敬，或是不可思議，或是略帶有些許不屑目光，他都沒有去過多在意。
但就在經過一張餐桌旁，一個很輕很軟的聲音進入他的耳朵。
“媽媽，這個人是誰呀？”
馮漢唐瞬間停下腳步，循著聲音看了過去。
并不是因為有人說話惹得他不高興，相反他在這異國他鄉(xiāng)，居然聽到了很標準的漢語鄉(xiāng)音，令他瞬間感到一陣暖心。
不過當停下腳步，看到那一桌上的母親，阻止女兒繼續(xù)說話的動作。
馮漢唐很快拉回思緒，知道現(xiàn)在不能去和對方攀談。
所以他又繼續(xù)邁步來到了餐廳的中央。
站在餐廳的中央，馮漢唐又下意識向剛才悄悄說話小女孩那桌看去。
看上去應該是一對來自故鄉(xiāng)夫婦，帶著自己的女兒來這邊旅游。
大概是有些吃不慣這邊的菜，所以今天專程找來自己的這家街區(qū)里唯一中餐廳，想要在異國他鄉(xiāng)品嘗一下家鄉(xiāng)味道吧？
心里這么想著，馮漢唐幾乎是瞬間，做出了一個大膽的決定。
先是用很標準的法語跟今天到場的客人們問好。
然后他先是用法語說出今天晚上菜品主題。
接著馮漢唐極為罕見的，先用漢語說了一遍：“今晚我們餐廳菜品主題是，故鄉(xiāng)的味道。
我離開家鄉(xiāng)已經二十年，因為我是個孤兒，一直覺得故鄉(xiāng)對我很陌生，但今天我意外聽到了鄉(xiāng)音，發(fā)現(xiàn)我依舊會惦念著我的故土，所以今天我會做一些我記憶中故鄉(xiāng)味道，請各位品嘗?！?p> 漢語大部分的客人都聽不懂，所以馮漢唐的話也是讓不少人滿臉奇怪。
但是今晚那唯一一桌來自故鄉(xiāng)的客人卻聽得懂。
在馮漢唐把之前的話翻譯一遍時，隱約聽到那桌的小女孩小聲驚呼：“呀，爸爸媽媽，這個伯伯他，他也會說我們的話呢?！?p> 沒有過去打擾那桌來自故鄉(xiāng)客人，馮漢唐嘴角噙著笑回到后廚去。
主廚突然修改今晚菜品主題，也是讓后廚里的所有人都懵了。
不過幸好他們本就是一家中餐廳，因而也只是需要稍稍修改部分菜品。
但即便是這樣，依舊是給后廚增加不少的工作量。
馮漢唐卻非常的興奮，換上了廚師服親自上陣。
并且把他珍藏了多年，當初離開故鄉(xiāng)時，傳授他廚藝那位師父臨終前送給他的那套中式廚刀拿了出來。
當看到馮漢唐手握中式廚刀，讓后廚里的眾人也都是一驚。
甚至有人低聲交頭接耳地問：“今天是怎么了？平時很少見主廚用中式的廚刀啊。”
這個問題沒有人能給出答案。
因為大家都不懂今晚的馮漢唐是怎么了？
很快，后廚里大家也把問題遺忘。
看到馮漢唐用手上中式廚刀，片出薄如蟬翼般的薄片，切出一根根細如牛毛般的細絲。
后廚里所有人真的是忍不住發(fā)出一陣陣驚嘆。
在馮漢唐這位主廚帶領下，后廚經過了一番忙碌很快開始呈上今夜菜品。
馮漢唐取中餐八大菜系中富有盛名的菜，在經過調味上的一些調整，以及非常講究的擺盤后，使得一道道菜看上去如同藝術品般。
并且口味搭配上，也是講究一個層層遞進。
前菜會比較清淡，然后逐漸的加重口味。
在場品嘗的外國人，可能只是覺得今晚的菜品與眾不同，無論是擺盤還是滋味，都是他們此前不怎么會在餐廳品嘗到。
而在場那對來自馮漢唐故鄉(xiāng)的一家三口，則是能從每一道菜上品味到故鄉(xiāng)味道。
在給大家上了主菜后，馮漢唐自己單獨給那一家三口做了一道菜。
端著專門做的菜，來到那一家三口的餐桌前，把一家三口里的爸爸媽媽都給嚇了一跳，趕緊是拉著他們女兒站起身問候。
馮漢唐用漢語微笑說：“快請坐下來，不用這么客氣，你們是我遠道而來故鄉(xiāng)的客人，今晚的菜還合你們的胃口吧？”
一家三口里的爸爸說：“簡直太美味了，和國內很多菜肴味道一樣，不，應該說比國內餐館做出來的味道更好?！?p> 媽媽也跟著說：“是啊，讓我們吃得有一種回到國內的感覺?！?p> 聽到對方這樣說，馮漢唐非常開心。
今晚他臨時修改主題，目的也就是想要坐一坐故鄉(xiāng)的味道，如今來自故鄉(xiāng)的客人品味出來，這是對他這位主廚最大的肯定。
隨后，馮漢唐把手上贈送的菜品拿出來。
“這是送給你們一家三口的隱藏菜品。”
一個小巧的白色砂鍋放下來。
在一家三口注視下，馮漢唐緩緩揭開蓋子，瞬間飄出濃郁的香味。
一家三口里的小女孩驚呼：“呀，是紅燒肉?！?p> 驚呼過后，小女孩有些奇怪地伸出小手，盡然小心翼翼嘗試摸了摸小巧的砂鍋底子。
馮漢唐見狀伸手阻攔：“不要摸，還有些燙的，你們吃的時候要小心點?！?p> 誰知道小女孩手指湊近時，感受到了砂鍋的溫度馬上縮回去。
接著小女孩抬起頭看向馮漢唐說：“伯伯，你這個紅燒肉做得最好呀，你之前做的那些菜也好吃，但是涼涼的呢，這個是熱熱的啊，熱熱的菜更好吃的?！?p> 馮漢唐聽完小女孩的話愣住了。
涼涼的菜？
熱熱的菜？
是什么意思？
小女孩父母趕緊因為女兒的話道歉。
馮漢唐本還想向小女孩細細問一下“涼涼”和“熱熱”是什么意思？
但此時不遠處，已經有人在呼喊他，是一位經常來光顧的老朋友。
馮漢唐也只能暫時按下心中疑惑，微笑對一家三口說：“沒關系，你們請慢慢享用，有任何需要都可以叫服務生，我先過去見一見朋友。”
小女孩父母趕緊起身略帶歉意請馮漢唐自便。
接下來時間里，馮漢唐也是忙于應付后廚和餐廳的事情和人，再沒有時間和來自故鄉(xiāng)一家三口好好攀談。
一家三口在吃完這頓滿是故鄉(xiāng)味道的晚餐，真是感到心滿意足。
本來還想跟馮漢唐再聊幾句，但看到他似乎非常忙碌，一家三口只好先離開餐廳。
爸爸出門時對有點依依不舍女兒說：“反正我們還要在這邊玩幾天呢，等明天我們抽空過來拜訪一下這位老鄉(xiāng)大廚吧?！?p> 媽媽和小女孩都一致贊同。
走出了餐廳，媽媽突然想起女兒之前的話，有些好奇問：“若若，你之前跟那個大廚伯伯說什么菜，涼涼的，熱熱的，是什么意思？”
小女孩抬起頭看著媽媽，然后撅起小嘴說：“媽媽真笨，那個伯伯前邊的菜都是涼涼的呀，然后那個紅燒肉就是熱熱的呢?！?p> 小女孩的話，依舊是讓父母摸不著頭腦。
……
忙碌了一個晚上，把餐廳打掃干凈后，員工們也是陸續(xù)都離去。
馮漢唐一個人留在后廚，擦拭著今晚拿出來用的，這套承繼第一位傳授他廚藝師父的中式廚刀。
又一次握住廚刀，馮漢唐不禁再次回想起今晚那桌來自故鄉(xiāng)客人。
緊接著回想起了當初在故鄉(xiāng)學廚的種種。
“師父，希望我沒有辜負您的期望，我讓中餐廳在這里有了立足之地，我以中餐摘得了三星，師父您在天有靈會滿意嗎？”
邊自言自語，馮漢唐邊把手中菜刀收回盒子里。
可惜沒有人回應他。
馮漢唐收好刀具，輕輕撫摸著放刀具的箱盒，繼續(xù)呢喃低語：“也許應該回去一趟，給師父掃掃墓?！?p> 最后把空無一人餐廳檢查一遍，確認水電氣都應關好，馮漢唐才終于把餐廳門鎖好離開。
走在餐廳外的街頭上，外面的熱鬧還未停歇。
看著別人的熱鬧，更加襯托出馮漢唐獨在異鄉(xiāng)的那份孤寂。
于是他低下頭，不再去看街頭上別人的熱鬧。
但是在他的腦海中，浮現(xiàn)出收留他這個孤兒，并且把畢生所學傳授給他師父的音容相貌。
恍惚間，耳邊像是響起師父的聲音。
愣了一下，馮漢唐猛地停下腳步，抬起頭迎面是刺眼的白光。
他也聽清了傳入耳中的聲音。
那不是師父的聲音，是路上的好心人在喊著讓自己小心。
但一切為時已晚，一輛失控的貨車如同一頭兇獸，向著馮漢唐沖撞而來。
……
一陣意識空白，馮漢唐腦海中開始閃過當初跟師父學廚的點點滴滴。
那時候他，有自己的家，因為有師父在。
伴隨著和師父的一幕幕閃過，馮漢唐覺得自己應該是要死了。
腦海中畫面最后居然定格那一家三口，定格在那個漂亮天真小女孩的臉上。
家？
孩子？
馮漢唐再次想起小女孩說的菜“涼涼”和“熱熱”的話，他也是有了一絲明悟：原來她是覺得我前邊的菜沒有家的溫度，那個紅燒肉做得很家常，有了家的溫度，所以是熱熱的。
明白小女孩話里的意思，馮漢唐滿心微笑坦然等待意識消散。
在意識即將散去一刻，馮漢唐忍不住許了個愿望：
如果有來生，希望能有一個自己的家，也有那么個可愛女兒，讓我做點家常菜就好。
意識逐漸模糊。
……
迷迷糊糊間馮漢唐突然感到身上一沉，感官仿佛重新蘇醒。
下一刻，一聲呼喚傳入他耳中。
“爸爸，懶蟲爸爸快點起床啦，你答應暖暖今天要去爺爺餐館幫忙的，奶奶都去醫(yī)院照顧爺爺啦，太陽都曬屁股啦，你這個大懶蟲怎么還不起來?！?