“小二,一盤(pán)麻辣小龍蝦!”
“小二,來(lái)一盤(pán)清水龍蝦,多多上蘸料哈!”
聽(tīng)著此起彼伏的點(diǎn)菜聲,一個(gè)不足及笄之年的小姑娘和一個(gè)陽(yáng)光爽朗的青年相視一笑,正是偷偷出來(lái)巡視周邊州縣一品鮮居分店的小雙和李放林。
一品鮮居包廂內(nèi)的一幕此刻還在小雙面前晃著,令她依然有不可置信地感覺(jué)。
希希努雅已經(jīng)和隨從走了,之后的合作細(xì)節(jié)就是雙方手下的博弈了。小雙和李放林在包廂內(nèi)喝茶,兩人有一搭沒(méi)一搭地討論著希希努雅的來(lái)歷、服飾、長(zhǎng)相甚至口音,由此可見(jiàn),兩人極為具有八卦人士的特質(zhì)。
“其實(shí)你一點(diǎn)都不吃虧?!毙‰p認(rèn)真想了想,推一道新菜對(duì)一品鮮居來(lái)說(shuō)有利無(wú)害,就算賣(mài)得不好,不賣(mài)了就是了。
“你不也不吃虧?”李放林好看地翻著白眼,“你的方子,我賺錢(qián)了還能不給你好處?”
聽(tīng)到好處兩字,小雙來(lái)勁了:“什么好處?要是你夠意思,我就再幫你把方子改改?!毙‰p想來(lái),李放林有權(quán)有勢(shì),大家又這么熟,給個(gè)幾百兩不成問(wèn)題吧?
“這個(gè)好處嘛,就這道小龍蝦的半成利潤(rùn)好了。”李放林悠悠然說(shuō)完這句話,抬頭一看,卻是一張呆滯的臉。
小雙呆呆地盯著李放林:“半成?你說(shuō)半成?”
“怎么,還嫌少?”李放林有點(diǎn)惱,半成的利潤(rùn)可不少了,這么多年,他還沒(méi)這么大方過(guò)呢。
“你干嘛對(duì)我那么好?”小雙吭哧吭哧半餉,冒出來(lái)這么一句話。
“你也知道我對(duì)你好???那以后就別在我面前提嚴(yán)小七那六個(gè)混蛋哥哥?!?p> 為了這半成利潤(rùn),小雙現(xiàn)在比李放林都上心,這次周邊州縣的巡視之舉也是小雙提出來(lái)的,用小雙的話說(shuō),不親臨現(xiàn)場(chǎng)怎么能知道顧客的需求呢?
而沐氏很神奇地沒(méi)有反對(duì),只要小雙不去京都,她并不介意女兒出去看看,雖然是跟男子在一起,但嚴(yán)小七和江瑤兒也跟著出來(lái)了,于女兒名節(jié)并沒(méi)有影響。
一開(kāi)始,嚴(yán)小七和江瑤兒對(duì)于李放林這種微服私訪還挺感興趣,但走了幾家之后,她們就再也不愿意陪著他們上一品鮮居吃飯了。不管一品鮮居多么好吃,走哪都只吃這一家口味,她們才不愿意。嚴(yán)小七和江瑤兒本來(lái)就是跟出來(lái)玩的,此刻兩人手牽手在這個(gè)今天才抵達(dá)的城鎮(zhèn)逛了起來(lái),而劉小雙和李放林敬業(yè)地進(jìn)了此地的一品鮮居點(diǎn)菜吃飯。
“看來(lái)新推出的龍蝦賣(mài)得挺不錯(cuò)?!?p> “我上次跟你說(shuō)的事你考慮的怎么樣了?”
兩人一邊吃飯一邊竊竊私語(yǔ),小雙求著李放林讓所有的一品鮮居的菜單上加一樣菜,她的酸辣湯。
“我不收你錢(qián)還不行嗎?”
“這就是你求人的態(tài)度?應(yīng)該是你給我錢(qián)吧?你以為我不知道你的打算?讓所有人慢慢了解接受你的辣椒油,那你就賺翻了?!?p> 小雙恨恨地剜了李放林一眼,這么拆穿她有必要嗎?
悶悶吃了一會(huì)兒飯,小雙還是忍不住和李放林說(shuō)起了話:“你這一品鮮居每個(gè)分店的小二怎么穿著都不一樣?”
“干嘛穿成一樣的?難道我每一家分店還要專門(mén)做衣服不成?”
“穿一樣的制服,掛一樣的門(mén)頭,這樣才能顯示你連鎖店的特質(zhì)啊,讓所有人都知道你的品牌,看到你一品鮮居就是看到了品牌保證,這樣才能提升品牌價(jià)值。”
雖然李放林聽(tīng)不懂她的“連鎖店”“品牌價(jià)值”之類(lèi)的話,但小雙的意思他還是明白了:“你是說(shuō)讓別人一看就知道這店是我的,我開(kāi)的店就是信的過(guò)的,對(duì)吧?”
“就那意思吧,你要是怕增加成本,那就和店員說(shuō)明了,提供四季衣服,但若是在你一品鮮居做不滿一年,那就要扣錢(qián)了。”
“還沒(méi)上工就要扣錢(qián),誰(shuí)都不會(huì)舒服吧?”千年不說(shuō)話的李忠突然插嘴了,小雙震驚地抬起了頭,他說(shuō)了什么她一句都沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去,光覺(jué)得天空飄來(lái)六個(gè)字“他和我說(shuō)話了”。
李忠看到小雙的呆相,把頭扭到一邊,不想再和她說(shuō)下去了。
李放林好笑地看著自己這個(gè)平時(shí)特別木的貼身侍衛(wèi),向小雙重復(fù)了李忠的問(wèn)題。
“哦,那可以提供別的福利給員工享受,比如說(shuō)一個(gè)月可以請(qǐng)兩天帶薪假期啦,生日可以加一個(gè)菜啦,每個(gè)季度評(píng)選最佳員工啦,有很多很多方法讓員工產(chǎn)生歸屬感,提高他們的積極性?!?p> 接著小雙把現(xiàn)代公司的人事管理制度撿一些,用李放林能聽(tīng)懂的語(yǔ)言和他做了簡(jiǎn)單的討論。
李放林神色奇怪地望著小雙,看的小雙心里直打鼓,是不是太得意了說(shuō)了什么不能說(shuō)的話?
“你小小年紀(jì)從哪里學(xué)的這些東西?”
小雙干笑了兩聲:“這不是平時(shí)沒(méi)事瞎琢磨的么?”也不知道李放林信沒(méi)信,反正小雙是再也不敢提這些話頭了。
沒(méi)想到一會(huì)兒之后,李放林說(shuō):“一品鮮居可以全部供應(yīng)酸辣湯,但我要和你簽個(gè)協(xié)議,之后辣椒油和花椒油的買(mǎi)賣(mài),只能交給我的商隊(duì)?!?p> 一瞬間,小雙覺(jué)得自己反被算計(jì)了。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試營(yíng)業(yè),所有一品鮮居分店推出的小龍蝦賣(mài)得很好,小雙的方子被傳到各個(gè)分店,在各個(gè)分店的大廚手里發(fā)揮出了巨大的能量。這群專業(yè)人才,以他們挑剔的眼光,將配方加以改良,到最后變得更適合各個(gè)分店當(dāng)?shù)厝说目谖丁?p> 一個(gè)月之后,李大掌柜帶來(lái)了這個(gè)月的分成。
小雙的嘴已經(jīng)無(wú)法合上了,僅僅半成的利潤(rùn),就將桌面鋪得銀光閃閃。從來(lái)沒(méi)想到飲食業(yè)是這么能賺錢(qián)。
“姐,我看到好多好多錢(qián)!”
“嗯,我也看到好多好多錢(qián)!”
大小雙姐妹像傻了一樣,只知道裂開(kāi)嘴笑了。沐氏陪著劉三娘去了作坊,家里只剩下大小雙看家。很快,從巨大的震驚中反應(yīng)過(guò)來(lái)的劉小雙開(kāi)始緊張:“怎么辦?怎么辦?要放哪?”
李大掌柜看著她像只蒼蠅一樣亂轉(zhuǎn),哈哈哈大笑起來(lái):“鎖箱子里不就完事了,多大的事兒?。俊?p> “什么叫多大的事兒?一百兩,整整一百兩!”小雙聲嘶力竭地吼了一嗓子,吼完后立刻覺(jué)得不對(duì)勁,捂著嘴朝四周看看,怕被人聽(tīng)了去。
“咱們一品鮮居在大夏國(guó)哪個(gè)犄角旮旯沒(méi)有店的?這么多店,賺得自然就多,丫頭真是大驚小怪?!?p> 小雙這才真正清楚李放林到底給了她多大的恩惠。平民人家一年的收入也不過(guò)是五六兩。一百兩,足夠沒(méi)有開(kāi)作坊之前的劉家不吃不喝攢二十年,就算是做了辣椒油生意的劉家,也要做上個(gè)一年半載。現(xiàn)在一個(gè)月什么都不用干,光拿分成就那么多。而且照這個(gè)形勢(shì)下去,接下來(lái)只會(huì)更多不會(huì)少。
“不成,不能擱這么多銀子在家里,我不放心!”小雙拜托李大掌柜和大雙一起看門(mén)戶,自己一個(gè)人就去劉家莊把沐氏、劉大、劉三娘找了回來(lái)。
***
僅僅只是一年,巷子最里間的劉家就有了翻天覆地的變化。買(mǎi)下了隔壁院子,和原先的院子打通,大了整整一倍。
劉大每日去劉家莊照看劉家作坊的工作進(jìn)度,同時(shí)也要視察在劉家莊周?chē)I(mǎi)下的幾十畝地。劉二還是學(xué)他的木工手藝,學(xué)得還有模有樣,手藝快趕上師傅了。
沐氏不再熬夜做女紅,只要照料家事就可以。大雙依然幫著沐氏照料家事,同時(shí)也開(kāi)始去女學(xué)里上課。
小雙除了去女學(xué)上課以外,依然有空就往一品鮮居跑,除了身量高了一點(diǎn)以外,依然是扎著兩個(gè)小髻的丫頭樣子。
阿丘正正經(jīng)經(jīng)花錢(qián)買(mǎi)了戶籍,現(xiàn)在是“劉知丘”,也進(jìn)了私塾念書(shū)。
一切都平靜美好,除了——
“小雙,去嘛!小七走了,你也不來(lái)嗎?”江瑤兒抓著小雙的手臂搖晃,明明她要比小雙大得多,那神態(tài),卻是小雙比她更像個(gè)大姑娘。
嚴(yán)小七畢竟大了,被嚴(yán)家抓回去好好管教了,江瑤兒依舊住在范夫人府上,時(shí)常舉辦一些聚會(huì)邀請(qǐng)楚州城相交的小姐。小雙十次里面不見(jiàn)得去一次。
“那些個(gè)聚會(huì)有什么意思?真不知道你怎么那么喜歡找一群人跑你家吃吃喝喝,說(shuō)說(shuō)這個(gè)笑笑那個(gè)?!?p> “那不是府里只有我和老夫人,怪冷清的么。年初老夫人摔了一回,府里再也不敢讓她出門(mén)了,我怕她給悶壞了。”
江瑤兒那么得范老夫人的意,不僅僅因?yàn)樗欠独戏蛉四锛倚值艿耐鈱O女,更是因?yàn)榻巸菏莻€(gè)直率、善良、孝順的姑娘。
最終小雙還是磨不過(guò)江瑤兒,答應(yīng)去參加她的小宴會(huì),陪陪她。
小雙不是第一次進(jìn)范府,這些日子她常常在范府出入,不用仆人引路就來(lái)到了瑤兒宴客的水榭小筑。
大戶人家就是方便吶。小雙感嘆著,剛剛初夏,江瑤兒就把建在流水之上的亭臺(tái)閣樓收拾了出來(lái),讓她們賞景、吹風(fēng),納一絲涼意。
水榭四周掛著的紗幔隨風(fēng)輕揚(yáng),一些妍麗的女孩兒歡聲笑語(yǔ),頗有些神仙之境的意思。
小雙也不用人招呼,熟門(mén)熟路找了個(gè)小幾坐下,自有相熟的丫鬟給她端上她教著做的薄荷茶。
“妹妹好久不見(jiàn),妹妹一向可好?”
小雙正吸溜著茶水吃著糕點(diǎn),一聲似曾相識(shí)的問(wèn)候就在她背后響起,這甜酥軟糯的聲音,這“妹妹”長(zhǎng)“妹妹”短的句式,怎么這么耳熟?無(wú)一不令她心間升起一陣不好的預(yù)感——大*麻煩來(lái)了。