第604章 秦紫云,你好像很閑嘛
馬修的那些長(zhǎng)輩們看著在湯中舒展開來(lái)的一絲絲豆腐,都瞪大了眼睛。
不過(guò)身為長(zhǎng)輩好像要有自持力,不可在晚輩們前失態(tài)。也只能點(diǎn)頭表示贊賞。
那些晚輩們可不管了,大呼小叫,圍成一圈,忙著發(fā)微訊。
而此時(shí)馬修卻忙著油炸丸子呢!
還好馬家大院吃飯的人多,所以準(zhǔn)備的各種器具也是大號(hào)的,馬修就可以一鍋炸了。
“九叔,您這炸丸子有什么講究沒(méi)有?”
“這倒沒(méi)啥,只要炸個(gè)2~3分鐘,因?yàn)楹竺孢€要燒的?!?p> “我說(shuō)九叔啊,要不您就把這種簡(jiǎn)單的勞動(dòng)交給別人,您再整些牛掰的可好?”
“你小子就不怕回去被拉清單?”
沒(méi)想到他的一個(gè)嬸娘馬上接過(guò)話了,
“對(duì),這種粗活就讓我來(lái)吧?!?p> 中,馬修囑咐了她該炸到什么程度,自己就去忙別的菜了。
不過(guò)這次馬修選的菜都是可以很快就做成的,像那些要蒸煮燉上一兩個(gè)鐘頭都不是他的選項(xiàng)。
這次他更偏重川菜中辣的那些,雖然現(xiàn)在是春天了,但北方畢竟有漫長(zhǎng)的冬季,所以讓他們吃點(diǎn)辣的能更好的‘抗寒’。
“哪位小朋友辛苦一下給我去買點(diǎn)辣椒。”
反正出門500米就有菜場(chǎng),在馬修指定了辣椒的品種后,他的侄子就跨上電瓶車,只花了15分鐘就買回來(lái)了。
首先就是麻辣香水魚!
用的就是剛剛解凍的湖里撈上來(lái)的十斤重的草魚。
當(dāng)這道菜端上來(lái)的時(shí)候,全家人都給整不會(huì)了。
他們雖然都是在北方生活了很多年,或根本就是在這里出身的,對(duì)辣還是有不小的抵抗力的。
但當(dāng)他們一看到這一大盤子紅彤彤的辣椒,紅彤彤的油和紅彤彤的魚肉片時(shí)連筷子都不敢動(dòng)了。
“這道菜年輕人多吃點(diǎn),其他人嘗一口沒(méi)問(wèn)題?!?p> 馬修這話一出,長(zhǎng)輩們明顯松了口氣。
說(shuō)完后他回到灶臺(tái)繼續(xù)做川菜。
辣子雞丁…….和毛血旺
這辣子雞丁做做是比較快的,等他把這個(gè)端上桌,他堂兄指著大大的盤子里的兩片(不算?。~肉,
“小九,這是爺爺特意囑咐給你留的。你還別說(shuō)怎么這么好吃呢?”
“是??!看起來(lái)好像很辣,但實(shí)在忍不住?!?p> “這道菜有神奇的魔力,辣得我不行卻停不下筷子。”
“哈哈,您幾位就盡管吃吧,我吃這些個(gè)清淡的。因?yàn)槲沂莻€(gè)唱歌的,得保護(hù)一下嗓子,所以這些辣的能不吃就勁量不吃。來(lái),嘗嘗這道辣子雞丁?!?p> “哎喲,九叔,您這是要把我剛才買的辣椒都給消滅了才好??!”
還有最后一道川菜——酸菜魚。
席面上有兩道同類型的魚,照理是廚家勁量想避免的,可今天又不是給外人做飯,哪來(lái)那么多講究,好吃就行!
而且剛才那條十斤大魚才用了一半呢!
與其放到明天不新鮮,不如今天就讓它做貢獻(xiàn)!
“這道菜雖然也是魚,但它的口味和麻辣香水魚完全不同。大家吃了上面兩道以麻辣和香辣為主的菜,再來(lái)這道酸辣的。”
今晚北安府的親人們總算是領(lǐng)教了馬修那種既怕又難以割舍的菜品。
當(dāng)然因?yàn)槌缘娜硕啵值矫總€(gè)人嘴里也就這么兩三筷子。
這樣倒不必害怕第二天上火。
本來(lái)他們還想留馬修在這里過(guò)夜,但他搬出了要回去辦公的理由。
雙方相互約定在馬修回去之前再來(lái)一次。這次必須提早通知,他們可要好好操持一番。
馬修才剛剛坐他堂兄的車回到那棟租下來(lái)的小樓,卻已經(jīng)被他的侄子侄女們給出賣了。
就在他做菜的時(shí)候,他們可是高舉手機(jī)將這一幕給拍攝了下來(lái)。
還好這些人都是成年人了,至少也是快大學(xué)畢業(yè)了,還是能明白什么東西能發(fā),什么不行。
在對(duì)馬修的視頻做了一些簡(jiǎn)單的剪輯后,他們就開始向自己的朋友開始炫耀起來(lái)。
馬修的微訊動(dòng)態(tài)基本上連一周都更新不了,這次突然有人@他了,自然就引起了某些有心人的關(guān)注。
“小云姐,馬總的微訊上有動(dòng)靜了。有人@他,是關(guān)于他做菜的樣子?!?p> 剛剛從通告中回來(lái)的秦紫云正在沙發(fā)上躺尸呢,一聽這話立刻像觸電般地蹦跶了起來(lái)。
“我看看,他不是說(shuō)去閉關(guān)寫作嗎?什么會(huì)有空做菜?難道遇到難題想要換換腦子?”
“哎,不對(duì)啊!這明顯就是個(gè)大院子,而且里面還有這么多人,什么情況?”
而在天海,虞婉怡也剛剛從天海藝大吃過(guò)晚飯后回到了自己的公寓。這段時(shí)間她一直在天海藝大當(dāng)助教,并抽空旁聽一些課程。
同樣她也接到了鮑敏君的電話,說(shuō)是有馬總的新動(dòng)態(tài)。
“難道馬修又有新作品問(wèn)世了?”
在看到馬修做菜的視頻后她也和秦紫云有相同的想法,但她想到的更多。
“也許他要和人接觸,讓自己感受一下城市的煙火氣,所以才為這些人做菜的吧?”
但是當(dāng)她們仔細(xì)一看那些菜后,都不自覺地哆嗦了一下。
太可怕了,尤其是對(duì)秦紫云來(lái)說(shuō),那哪里是一道魚啊,簡(jiǎn)直就是一大盆閃著紅光的辣椒湯!
另一碗也是紅辣椒和青椒交相輝映的炒菜!
秦紫云不由得松了口氣。順手發(fā)了個(gè)驚恐的表情。
“婉怡姐,你看到馬修哥的菜了沒(méi)?你有這個(gè)膽量吃嗎?”
“小云啊,雖然我們大山里也吃辣椒,但從來(lái)沒(méi)有這種情況出現(xiàn)。”
虞婉怡發(fā)了個(gè)流淚的表情,并順便轉(zhuǎn)發(fā)給了東國(guó)的廚協(xié)。
“對(duì)對(duì),我也轉(zhuǎn)發(fā)一個(gè)?!?p> 在兩位天后的轉(zhuǎn)發(fā)下,馬修的香水魚和辣子雞丁瞬間爆紅!
在完成了網(wǎng)上的任務(wù)后,她們立刻發(fā)起了三方通話。
“馬修,你是不是遇到瓶頸了?要不我過(guò)來(lái)陪你?反正我這個(gè)禮拜的課也結(jié)束了。能有個(gè)4~5天的時(shí)間吧,要是還不夠我換一下課也是可以的。”
“對(duì)呀,馬修哥,你火氣一定很大,要不怎么會(huì)做出這么辣的菜?你不如做幾道清淡的菜來(lái)降降火吧?我和婉怡姐都可以幫你喲!”
“哈哈,這可不是我要放空一下腦子,而是我在為親戚們做菜?!?p> 于是馬修就把他家的情況告訴了她們。
“那你現(xiàn)在就在北安府?那些都是你親戚?哇,你居然有那么大的侄子侄女!”
“馬修哥,這些日子成天就跑通告,上電視,好累的,我要來(lái)北安府玩,和婉怡姐一起?!?p> “呵呵,你當(dāng)我不知道???你一周才跑了一個(gè)通告,哪像婉怡姐每天不是聽課就是上課。行??!看你那么閑,作為藝術(shù)總監(jiān)的我必須要狠狠地剝削你一下?!?