“然而在這次普查中我們就發(fā)現(xiàn)了，其實它們并沒有消失，它們只是藏在了各地的方言當中而已，一直就在等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)?！?p> “或者說以前的學(xué)者們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了不少，但是他們只能通過筆記錄下這種現(xiàn)象，也就是‘菜譜’，卻無法記錄下這種‘味道’。而后來觀看他們留下的‘菜譜’的人，那就更是只能想象了。”
“我的碩士課題，就是專門解決這個問題?！敝苤晾^續(xù)說道：“漢字是語標文字，并不直接表音。不...