“花青素類物質(zhì)有個非常簡單的測試方法，它的顏色隨pH值變化而變化，pH小于7的時候，呈紅色，pH在7到8之間的時候呈紫色，pH大于11時呈藍色。”
“誒？”
“對，導致牽牛花顏色變化的牽?；ㄋ?，其實也是花青素的一種。”梁光平知道周至是在誒什么，微笑道：“牽牛花的顏色變化，是小學自然課的內(nèi)容吧？”
“赤日爺爺，這樣的烏洋芋，在大涼山有多少種啊？”
“這個在我...
“花青素類物質(zhì)有個非常簡單的測試方法，它的顏色隨pH值變化而變化，pH小于7的時候，呈紅色，pH在7到8之間的時候呈紫色，pH大于11時呈藍色。”
“誒？”
“對，導致牽牛花顏色變化的牽?；ㄋ?，其實也是花青素的一種。”梁光平知道周至是在誒什么，微笑道：“牽牛花的顏色變化，是小學自然課的內(nèi)容吧？”
“赤日爺爺，這樣的烏洋芋，在大涼山有多少種啊？”
“這個在我...