吃啞巴虧
兩個(gè)多小時(shí)后卞栗栗背著背簍和謝二丫會(huì)和，然后她朝謝二丫問(wèn)道：“二丫，你挖到的竹筍多嗎？”
“還可以，不過(guò)沒(méi)有挖滿(mǎn)一背簍?！?p> “你可真厲害，我今天的運(yùn)氣不好，挖了兩個(gè)多小時(shí)連半背簍都沒(méi)有挖到?！?p> “什么？你說(shuō)你連半背簍的竹筍都沒(méi)有挖到？”謝二丫聽(tīng)到卞栗栗的話后失聲質(zhì)問(wèn)道。
“二丫，你……你怎么這么兇啊，我又不是故意挖這么少的竹筍，我剛才不是說(shuō)了我今天運(yùn)氣不好...
憶故居
這里說(shuō)一下關(guān)于竹筍的事情，竹筍分為冬筍和春筍，冬筍顧名思義就是冬天挖的，而冬筍一般都是長(zhǎng)在土里面，是毛竹的側(cè)芽長(zhǎng)出來(lái)的筍芽，不能長(zhǎng)成竹子，所以口感鮮嫩，越大越好。 而春筍卻和冬筍不一樣，春筍是可以長(zhǎng)成竹子的，所以在挖春筍時(shí)要選擇那種剛破土的，只有剛破土的春筍口感才會(huì)鮮嫩爽脆，而長(zhǎng)高了的竹筍內(nèi)部纖維發(fā)生了變化，這種竹筍吃起來(lái)特別的老，所以春筍長(zhǎng)太高太大反而不好吃。