第三十六章大力神怪
滿頭大汗的邵富貴,眼角眉梢都透著喜色,
“顧黎妹子,妥了!”
“別急,先進(jìn)來喘口氣”
顧黎將門打開,將人迎了進(jìn)來。
只是這八寶齋連點(diǎn)茶水都沒有,她只能是將蒲扇遞給邵富貴,有些不好意思的說到,
“富貴哥,這里沒有茶水,實(shí)在是抱歉了?!?p> 邵富貴大手一揮:“顧黎妹子真不礙事。我這擱酒樓喝了一上午的茶水了。”
來之前,他還是有些忐忑的。因?yàn)橘I酒樓可真不是一筆小數(shù)目。
就算是顧黎手里有些銀兩,只怕是一時(shí)半會(huì)也難拿這么多出來。所以,他根本不確定,過來,是不是真的可以見到人拿到錢。
眼下,人是如約見到了,好歹心放下了一半。
“顧黎妹子,我今跟掌柜娘子談好了,九百二十兩現(xiàn)銀,你覺得這個(gè)價(jià)錢合適嗎?”
“合適。富貴哥做事就是穩(wěn)妥?!?p> 顧黎只覺得賺了。反正本就預(yù)備了一千兩,能省下八十兩那就是本事。
“我有些好奇,那客來酒店的老板就沒有加價(jià)?”
顧黎原本想著兩邊購(gòu)買方會(huì)針鋒相對(duì),多少競(jìng)拍一下。眼下看來,好像并不是那么回事。
“那客來酒樓的老板不過是個(gè)奸商,眼瞅著老掌柜家里急需錢,所以咬死八百八十兩不松口。今早我去跟掌柜娘子說這事,人還專門去問過一番。誰知他們那邊根本不領(lǐng)情,還放言,這鎮(zhèn)上根本不可能再有第二家會(huì)出這個(gè)價(jià)。
我一想,你交代我的是一千兩之內(nèi),所以就加了兩次二十兩,一直跟掌柜娘子軟磨硬泡,好說歹說她才終于點(diǎn)了頭。只不過,她們比較急,想要今天就拿到銀子?!?p> 本來就是為了賣掉套現(xiàn),急于要錢,也能理解。
“成,你先坐著。我這就去給你取銀子?!?p> 顧黎轉(zhuǎn)身朝著庫(kù)房重地走去。
邵富貴老老實(shí)實(shí)的端坐在椅子上等著。這又不是他家,不好四處亂動(dòng)。
差不多一千兩的銀子一般人可不好拿,可對(duì)顧黎來說,不過是小菜一碟。
早之前查看的時(shí)候,她將已將一千兩銀子裝在一個(gè)木箱里面?zhèn)浜昧恕?p> 于是很快就直接抱了出來,一股腦的放在邵富貴面前的桌子上。
邵富貴驚得嘴巴都合不攏了,這顧黎是什么大力神怪??!箱子加上里面的銀子少說也有七八十斤,她一婦人家好像完全不費(fèi)吹灰之力。
“來,富貴哥,你數(shù)數(shù)看?!?p> 顧黎打開箱子,招呼著。
邵富貴這才回過神,急忙站了起來。
這下,他是完全吃了定心丸了。眼前,這明晃晃的的的確確是真銀子。
即使在酒樓工作多年,他也還是第一次見到這么多錢。
今天,好歹也讓他體驗(yàn)一下,有錢人的快樂。
邵富貴數(shù)了數(shù),將多出來的八十兩拿出箱子,對(duì)著顧黎說到:“箱子有九百二十兩了?!?p> 顧黎眼里露出贊賞,并未伸手去拿那八十兩。轉(zhuǎn)身又坐下,一副閑話家常的姿態(tài),
“富貴哥,福至酒樓之前的生意如何?”
邵富貴見狀也坐在了椅子上。察言觀色,是他當(dāng)了好些年跑堂鍛煉出來的技能。
顧黎這樣顯然是要詢問一些事情。
“想必你也知道,鎮(zhèn)上就我們福至跟客來兩家酒樓。表面上看著,兩家生意都差不多,實(shí)際上福至還真比不上客來?!?p> “此話怎講?”
“福至主打的是平民路線,針對(duì)的是尋常百姓,酒樓的陳設(shè)也都很平民。而客來的老板是縣城的人,家里跟府衙有些交情,大都是達(dá)官貴人們?nèi)サ枚?,裝修的也比較富麗堂皇。兩家菜品的價(jià)格都像差甚遠(yuǎn)。兩相對(duì)比,自然是他們賺的更多?!?p> 顧黎略一思索,“那依你之見,到底是福至的飯菜好吃些還是客來的好些?”
“當(dāng)然是我們福至。”邵富貴毫不猶豫地說道,
“我們的掌勺方小康雖說年紀(jì)不大,但一手刀功出神入化,菜品火候也掌握的極好。且用料講究,都是選最新鮮的食材,絕不以次充好,當(dāng)然會(huì)在味道上更勝一籌?!?p> 說到這,他又有些沮喪的低下頭,
“可是客來的掌勺可是人家掌柜專門從外地挖過來的名廚,名聲在外,許多人也就是沖著他的招牌去光顧的。”
雖然他覺得邵小康的廚藝真的挺好,可是畢竟只是一個(gè)無名之輩。這點(diǎn)跟名廚比起來還是很吃虧的。
“那如果,將店面重新裝修規(guī)劃一番,然后再多研究些菜品的話,有沒有可能贏過客來?”
聽到顧黎的話,邵富貴的眼里露出了亮光。他抿了抿嘴唇,考慮了一會(huì)兒,沉聲說到:“有!”
原本他只是個(gè)在土里刨食的莊稼漢子,虧得婆娘的關(guān)系才有機(jī)會(huì)到酒樓做事。可是漸漸的他也有了自己的目標(biāo),甚至想著以后存上錢了,自己也能盤下一家小館子。
為此,他私底下可沒少跟掌柜的取經(jīng)。當(dāng)顧黎問他的時(shí)候,他突然意識(shí)到,也許自己大展身手的機(jī)會(huì)就要來了。
“既然你這么說,那我就相信你。雖然說是同行業(yè)要良性競(jìng)爭(zhēng),但是這人多粥少,鎮(zhèn)上就這么點(diǎn)大。一山不容二虎呀!”
顧黎從小到大信奉的就是要么不做,要做就做最好。既然接下了這酒樓,她鐵定要鉚足了勁。
邵富貴心里師越發(fā)崇拜眼前的女人了。雖說她年紀(jì)比自己小,可那股子霸氣可是自己這堂堂男子漢也沒有的。
“富貴哥,你且去找掌柜娘子交了這銀子。然后給每個(gè)做工的發(fā)放二兩補(bǔ)貼銀子,問問他們的意愿。如果愿意做下去,就等酒樓裝修好來做活,月俸翻一倍。如果不愿意,也不強(qiáng)求,多加一兩的遣散費(fèi)就是。”
顧黎說著,又到柜臺(tái)找了個(gè)布包裝了六十兩遞給邵富貴。
“要不了這么多的?!?p> “這酒樓剛接手過來,要打點(diǎn)的多著呢!你這忙前忙后的,哪一樣都要花錢。你只管用,花了多少記賬就成。酒樓大廳的事由你全權(quán)做主,我給你開掌柜的月俸,后廚的事就交給方小康打理。也省的你忙不過來?!?p> “我當(dāng)掌柜?”
邵富貴是真沒想到,顧黎會(huì)將這重?fù)?dān)交給自己。
“那你是不想?”
尾音上翹,顧黎緩緩問道。