第六十七章：爸爸，我要吃肉肉
“你們在想什么?。∥忆浺曨l是為了宣傳咱們的美食??！”林慕白他則是忍不住笑道。
錄視頻發(fā)自媒體，完全是為了宣傳。
并不像對方想的那樣要專門做自媒體，吸引粉絲。
林慕白他現(xiàn)在沒有當(dāng)網(wǎng)紅的想法。
他就想多賺點錢。
要是他的這烤全羊做了起來，那么以后會是他賺錢的大頭。
因為他掌握了烤全羊的技能書。
他知道這烤全羊的火候，還有一些秘制醬料。
這些都是通過技能書傳授給他的。
烤全羊想要味道好，除了在選羊肉方面有要求外，還有就是在羊肉的處理上面下功夫。
要是處理不好，就有一股羊膻味。
一份極品的烤全羊是有很多因素的。
比如說選羊，研制過程，還有烤制的手法，都會影響到烤全羊的味道。
特別是腌制手法這一點至關(guān)重要。
因為秘制醬料的原因，足以影響這烤全羊的味道。
特別是林慕白通過這烤全羊的技能書，他是掌握了好幾種秘制醬料。
這醬料足以影響烤全羊的口感。
只要林慕白掌握了這幾種秘制醬料，他就能夠烤制出美味的烤全羊來。
光有了秘方還不行，還有就是必須掌控一些烤全羊的技能，比如說是這火候方面。
你要是掌握不了烤全羊的火候，一切都是白搭。
所以，現(xiàn)在林慕白要做的就是把這烤全羊這門技能達到滿級。
只有這樣，才能夠在店里面推廣這烤全羊。
林慕白他讓林嘉言在幫忙拍攝視頻，就是張瑜也在一旁幫忙拍攝。
到時候回到家里面，他進行相關(guān)剪輯就可以。
因為每個人的拍攝手法還有拍攝角度都有些不一樣，所以在拍攝過程就能夠有意外的驚喜。
因為這幸?？觳偷曛挥羞@么大。
林慕白在快餐店里面做烤全羊的消息不脛而走，引來很多人圍觀。
就是一些海城的美食博主他們都會到幸?？觳偷昀锩鏈悷狒[。
因為現(xiàn)在的幸?？觳偷陜叭怀蔀榱撕３堑囊惶幘W(wǎng)紅打卡餐廳，人氣太旺，在這里面隨便拍攝一下視頻都能夠引得很多美食愛好者點贊關(guān)注。
此刻林慕白要做這烤全羊，立刻就吸引了不少的吃貨，還有看熱鬧的人。
林慕白，他在后廚將這樣肉處理好，用秘制醬料腌制了一番，就把他送到隔壁屋的烤箱里面進行烤制。
因為這烤箱是機器轉(zhuǎn)動的，并不同于在野外哪樣，要時刻有人注意火候。那樣的烤全羊有著很高的技術(shù)難度。
而林慕白他忙里抽空還炒個幾鍋蛋炒飯。
將客人招呼好后，林慕白要做的就是制作燒烤的佐料，孜然，辣椒面，胡椒粉。
這些的比例有一個嚴格要求。
要是不按照要求，會影響口感。
三個小時候，也就是七點多鐘的時候，飯店迎來了一天的高峰期。
有大量的食客上門。
而林慕白的烤全羊也制作完成了。
當(dāng)林慕白親自將把烤全羊從電動烤爐里取出來的時候，一道冰冷的系統(tǒng)提示音是在他的腦海里響起。
他的烤全羊技術(shù)是達到了滿級。
對于蒙省的烤全羊這道菜，他又有了一個全新的認知。
“老板，這烤全羊已經(jīng)熟了，剛才有一個客人，問我們這烤全羊賣不賣？多少錢一份啊？”就在這個時候，溫軟沖著林慕白是問道。
“賣啊，180一斤。”林慕白是笑著說道。
“什么，180一斤！”隨著林慕白的話音一落，那聞訊而來的食客是忍不住驚呼出聲。
這幸?？觳偷曩u的東西，真特么的貴啊。
海城也有賣烤全羊的，也就一百多塊錢一斤，這幸?？觳偷曩u的烤全羊。
竟然如此的貴，要180一斤。
這一斤生羊肉，也就三四十塊錢啊。
就算這熟羊肉有水分，但也不能賣這么貴啊。
海城的熟羊肉，好的也就七八十塊錢一斤。
好家伙，直接就翻了兩倍多。
“嗯，好香啊?！边@個時候，烤全羊出現(xiàn)在案幾上，四周的食客，忍不住狂咽口水。
太特么的香了。
這香味讓人狂咽口水，而且還沒有羊的那種腥臊味。
一百八一斤，是有那么一點貴，但是，并不是不能夠讓人接受。
“老板，來一斤我們嘗嘗。”有人聞著這味就走不動路，立刻就要了一斤。
張瑜，袁紅平等人聽到林慕白報出180一斤的時候，他們想說這老板是不是想錢想瘋了，一個烤全羊賣這么貴。
可是轉(zhuǎn)瞬間，就有人要買一斤嘗嘗？
“稍等，我們正在拆解。”林慕白是笑著說道。
其實，拆解烤全羊肉也是一門技術(shù)活，并不是那種用手撕，而是將其一塊塊的拆卸下來。
這就考研一個人的技術(shù)，是不是對這羊的身體結(jié)構(gòu)了解，刀工是不是厲害。
當(dāng)然，還得有一把鋒利的剔骨刀。
至于稱羊肉的稱，店里是有的，因為有些調(diào)料要通過稱重，所以，店里是有電子稱的。
“老板，你的這烤全羊，怎么沒剔骨啊?！蹦撬庂I羊肉的顧客看到林慕白拆解的羊肉，骨頭都還在上面，他就有些不樂意了。
180一斤的價格已經(jīng)夠高了，可是買來的竟然不是純羊肉，而且都還帶有骨頭，這就讓他有些不爽。
這羊肉，賣180一斤，怎么也得除去骨頭啊。
“不好意思，我們店的烤全羊是帶骨頭一起出售的，你要那一塊？”林慕白是笑著說道。
“連骨頭都賣，我不要了。”那客人聞言是氣急。
這烤全羊他是做出一朵花來了嗎？
他來嘗的是幸?？觳偷甑牡俺达?，又不是來吃烤全羊的。
在說了，海城一個幾百萬人口的大城市，難道會沒有專門賣烤全羊的地方嗎？
這名客人賭氣不買了，這張瑜等人有些傻眼。
好不容易有人要買，現(xiàn)在好了，黃了。
二十多斤烤全羊，要是賣不掉，怎么辦？
“爸爸，我要吃肉肉?！本驮谶@個時候，林嘉言沖著林慕白是嚷嚷起來。
“好勒，這第一塊，就讓我們家寶貝來先嘗?！绷帜桨茁勓允切χf道。
他今天晚上做出這烤全羊，絕不指望全部都賣不出去。
他是搞實驗，學(xué)技術(shù)，賣不掉就自己吃。