第740章 復(fù)雜的稱呼
水越深,就證明魚(yú)越難捕捉,自然價(jià)格,也就越貴。
值得一提的是,黑鱈魚(yú)并不是鱈魚(yú)科的魚(yú)類,而是黑鲉科、裸蓋魚(yú)屬魚(yú)類。
鱈魚(yú)知名度的提升,很大程度上要感謝連鱈形目大門(mén)都沒(méi)進(jìn)的裸蓋魚(yú)。
從某種程度上說(shuō),這種根本不是鱈魚(yú)的裸蓋魚(yú)在近幾十年里,卻已經(jīng)成為了人們心目中鱈魚(yú)的真正形象。
這種形象,不僅只是普通消費(fèi)者這么覺(jué)得,就連漁民、高檔海餐廳,甚至就連海洋生物學(xué)者,也...