第63章 紅鮭魚(yú)
“什么？回去就給我們發(fā)兩千塊錢(qián)獎(jiǎng)金？”本來(lái)累癱了的陳斌，聞言一骨碌就從甲板上站了起來(lái)。
王磊跟羅海更是激動(dòng)得說(shuō)不出話(huà)來(lái)。
楊華雖然臉上看不出什么表情，但內(nèi)心也十分高興。
也就秦斌，他之前在外邊開(kāi)船的收入本來(lái)就很高，所以才表現(xiàn)得波瀾不驚。
李軒笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“對(duì)，以后大家就是在一條船上吃飯的人了，我也不給你們畫(huà)什么大餅，只要我賺了錢(qián)，你們就絕對(duì)少不了獎(jiǎng)金。”
這話(huà)一出，頓時(shí)大家臉上都露出激動(dòng)之色，就連楊華也咧嘴笑了起來(lái)。
開(kāi)門(mén)紅發(fā)紅包圖個(gè)好彩頭，跟每次收獲賺了錢(qián)都發(fā)獎(jiǎng)金，這是完全不同的兩種概念。
“軒哥，我們?cè)偻弦痪W(wǎng)吧?！鼻乇笈d奮道。
李軒笑看著他，“你不累??？”
秦斌立即搖頭，“不累?！?p> 開(kāi)玩笑，有錢(qián)賺，他為什么要累？
“你們覺(jué)得呢？”李軒笑著看向其他人。
“不累?！北娙水惪谕暤?。
“船長(zhǎng)，再拖一網(wǎng)吧?！绷_海也開(kāi)口道。
李軒看看眾人，見(jiàn)大家都是一副干勁十足的樣子，便點(diǎn)頭笑道：“行，那就再撒一網(wǎng)?！?p> 還是同一片海域，這次，李軒的章魚(yú)分身沒(méi)有再找到類(lèi)似于網(wǎng)紋石斑魚(yú)之類(lèi)的值錢(qián)漁獲，所以也就沒(méi)有再出手了，任由漁船拖網(wǎng)前進(jìn)了一段距離后，就直接下令收網(wǎng)。
漁網(wǎng)被拖上來(lái)后，船上心懷期待的眾人，頓時(shí)全都傻眼了。
這第二網(wǎng)，總共捕到的漁獲數(shù)量在兩千多斤的樣子，其中墨魚(yú)跟魷魚(yú)的數(shù)量，就至少占了一千五百斤。
“怎么會(huì)這樣，這第二網(wǎng)的收獲，怎么比第一網(wǎng)差這么多？”李父傻眼道。
李軒當(dāng)然不會(huì)告訴他，第一網(wǎng)是因?yàn)樗恼卖~(yú)分身在海底驅(qū)趕了魚(yú)群的緣故，他笑著道：“可能是第一網(wǎng)的時(shí)候，讓海底的魚(yú)群受驚了，紛紛四散逃開(kāi)了吧?！?p> 實(shí)際上，這一網(wǎng)才是目前捕撈行業(yè)里大多數(shù)漁民們的正常收獲。
李父點(diǎn)點(diǎn)頭，“先解開(kāi)漁網(wǎng)，看看里邊具體有些什么魚(yú)吧?！?p> 很快，漁網(wǎng)被解開(kāi)。
一大包白花花的海魚(yú)，傾灑在甲板上，大量的墨魚(yú)，在甲板上扭動(dòng)，濃濃的墨汁，流淌滿(mǎn)整張甲板。
看到這些墨汁，大家心里更加失望了，不用想也知道，這一網(wǎng)里墨魚(yú)的數(shù)量絕對(duì)不會(huì)少。
墨魚(yú)在受到驚嚇的時(shí)候，會(huì)從體內(nèi)噴出墨汁逃跑，這墨汁都流淌成片了，試想一下，這一網(wǎng)的墨魚(yú)數(shù)量會(huì)少嗎？
楊華雙手持著一個(gè)鋼制的魚(yú)叉，將那些堆積著的墨魚(yú)扒開(kāi)，露出了藏在魚(yú)堆底下的那些魚(yú)群。
“咦。”李軒突然發(fā)出一聲驚呼。
“怎么了？軒哥?！标惐笠苫蟮?。
“這條魚(yú)是紅大馬哈魚(yú)?！崩钴幰粋€(gè)快步就走到魚(yú)堆那，從里邊抱出一條半米多長(zhǎng)，外表鮮艷的海魚(yú)。
“這魚(yú)很值錢(qián)嗎？”陳斌問(wèn)道。
李軒點(diǎn)點(diǎn)頭。
王磊這時(shí)候皺起眉頭，說(shuō)道：“軒哥，不對(duì)吧，大馬哈魚(yú)我在外面的餐館吃過(guò)，不貴啊?！?p> 李軒看向王磊，搖搖頭道：“你不懂?！?p> “我懂，我真吃過(guò)，大馬哈魚(yú)的價(jià)格取決于是哪個(gè)部位，整條賣(mài)的話(huà)價(jià)格大概是四十塊錢(qián)一斤，不過(guò)很少有人會(huì)買(mǎi)一整條大馬哈魚(yú)，因?yàn)橐徽麠l大馬哈魚(yú)非常的重，一般的家庭消費(fèi)不起，通常餐館里面也是只需要買(mǎi)大馬哈魚(yú)魚(yú)尾部分的肉。魚(yú)尾部分的肉價(jià)格是五十塊錢(qián)一斤。”王磊道。
李軒搖搖頭，說(shuō)道：“紅大馬哈魚(yú)不是大馬哈魚(yú)，而且就算是大馬哈魚(yú)，價(jià)格也是有差異的，大馬哈魚(yú)是活在海里，死在江里的魚(yú)，在海水里的大馬哈魚(yú)，跟在江里的大馬哈魚(yú)，價(jià)格差異極大?！?p> 在黑龍江有句話(huà)叫，“五花山，白露水，大馬哈魚(yú)把家回?！?p> 這句諺語(yǔ)，形象地描述了大馬哈魚(yú)溯流洄游的情形。
大馬哈魚(yú)屬鮭魚(yú)類(lèi)，是溫帶洄游魚(yú)類(lèi)。
洄游逆流進(jìn)入江河內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)卵時(shí)，大馬哈魚(yú)需要不吃不喝好幾個(gè)月，體型會(huì)以非?？斓乃俣茸兪?，外觀，營(yíng)養(yǎng)成分也都會(huì)急劇的變差。
由于長(zhǎng)途艱辛游，加之產(chǎn)卵導(dǎo)致體力耗盡，大馬哈魚(yú)完成了繁衍后代任務(wù)后不久就會(huì)死去，所以又被稱(chēng)為死不回頭的魚(yú)。
每年白露前后，大馬哈魚(yú)群從太平洋沿江逆流而上，到它們的出生地排卵。
所以捕撈大馬哈魚(yú)，什么樣的魚(yú)餌和魚(yú)鉤都沒(méi)有用，只能用拉網(wǎng)橫在江中，守株待兔就可以捕撈到大量的大馬哈魚(yú)。
每年在白露季節(jié)前后，河產(chǎn)的大馬哈魚(yú)的產(chǎn)量十分驚人，月產(chǎn)超過(guò)三十萬(wàn)條，所以?xún)r(jià)格比較便宜。
但海產(chǎn)的大馬哈魚(yú)不同。
在海洋的時(shí)候，大馬哈魚(yú)是非常兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)，主要以玉筋魚(yú)和鯡等小型魚(yú)類(lèi)為食。
在大海中的大馬哈魚(yú)是水中的“美人”，形體修長(zhǎng)，胖瘦適度，鱗細(xì)有光，脊背灰褐，腹色淡紅，兩鰭精美，游水的姿態(tài)優(yōu)雅而敏捷。
入河洄游前，大馬哈魚(yú)的色彩是非常鮮艷的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比入河前高得多。
李軒想了想，說(shuō)道：“產(chǎn)在海洋的大馬哈魚(yú)，價(jià)格差不多是江河內(nèi)的大馬哈魚(yú)的五倍左右，不過(guò)大馬哈魚(yú)最貴的并不是它的魚(yú)肉，而是它的魚(yú)籽。”
“魚(yú)籽？”陳斌疑惑道。
李軒點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“大馬哈魚(yú)不僅肉味鮮美，魚(yú)籽比魚(yú)肉更為珍貴，它的魚(yú)籽顆粒非常大，色澤嫣紅透明，就好像琥珀一樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，七粒大馬哈魚(yú)籽就相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的重量，用大馬哈魚(yú)制成的魚(yú)子醬盛到盤(pán)子里猶如紅色的珍珠，閃閃發(fā)光，能引起人的食欲，所以?xún)r(jià)格極高，在各國(guó)都極受歡迎?！?p> “這條紅大馬哈魚(yú)里邊有魚(yú)籽嗎？”陳斌疑惑道。
李軒搖搖頭，“這條魚(yú)的真實(shí)名字其實(shí)應(yīng)該叫紅鮭，它通常只有五六斤大，是最頂尖的三文魚(yú)，我這條至少有七八斤重，所以?xún)r(jià)格又比一般的紅鮭魚(yú)要貴。”
紅大馬哈魚(yú)是三文魚(yú)的其中一種，這種魚(yú)的魚(yú)肉吃起來(lái)特別的嫩滑，而且味道也特別的香，加上其蛋白質(zhì)和其它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，所以在市場(chǎng)上特別受歡迎。