柳家一家四口在太陽剛露頭的時候就推著借來的架子車去縣城了,這個時候牛車還沒走呢,他們著急去占個好位置,就急匆匆的趕路了,等到了縣城太陽已經(jīng)有些曬人了,城門口出來進去的人越來越多了,推著車子挑著挑子去賣東西的人更是滿眼都是。
“祖母,走吧?!绷で餃喩砩舷碌拿總€細胞都是斗志,抬頭挺胸的進了縣城,今天是個大集日子,機會可以說是正好,擠了半天四個人才好不容易找了個位置,把東西放下了,位置不算是太好,但是好在地方畫出來的夠大,他們這又是灶又是鍋的也能折騰的開。
“這好的攤位也太貴了些,一天竟然要兩百文錢,還不一定能不能賺這么多的,倒是要把錢先掏出去了?!狈绞贤虏鄣?。
他們這個位置在集市的后半段,周圍還有不少賣菜的還有賣肉和賣雞鴨鵝的,環(huán)境復(fù)雜了點,相對攤位費也便宜,一天下來要五十文錢,確實不便宜,不過能夠有自信出來做買賣的,都是對自己的手藝有信心的,不然真的舍不得拿這些攤位費。
“妹妹,你看這個灶行嗎?”說話的功夫柳天冬已經(jīng)把灶臺搭好了,放了個長一點的煙囪,這煙囪特意搭的高一點,就是怕自己的煙火氣熏到了身邊的人,也能少一點煙灰,免得弄臟了吃食。
別看柳天冬就知道低頭干活不怎么愛說話,但是這活做的確實是漂亮的很,即便是幾塊土磚一搭,但是鐵鍋坐在上面非常的穩(wěn)當。
“當然行了,嫂子,我們開始吧?!绷で镆呀?jīng)把一個交叉的架子立了起來,上面鋪一塊干凈的木板就是她們的桌子了,兩樣餡料一擺開來就引起了周圍人的注意。
這街面上賣吃食的多,不管是包子餃子還是面條都有好多,各家都有自己的看家本事,但是這餡兒再變化也不過是韭菜雞蛋的,豬肉白菜或者是大蔥的,有那實力雄厚的也賣羊肉餡的,但是他們這餡兒看著就跟任何一家的都不一樣。
人都是有好奇心的,一個個都伸長了脖子過來看,又那好奇的就已經(jīng)問出口了,“嬸子,你家這餃子是什么餡?。繘]見過呢!”問的就是方氏了。
方氏剛想開口,被柳丹秋把話頭給攔住了,若是祖母一口把榆黃蘑這三個字說出來的話,那想要開門紅可就難了,這菇子在人們的眼中還是劇毒之物,吃了是要死人的,若是先被人知道了這餡料的秘密的話,估計他們這攤子的三丈之內(nèi)都休想找到人了,或者還可能意外收獲一些破菜葉子,爛菜幫子之類的東西,被人打出集市都是有可能的。
“這位大哥看著也是走南闖北,見識深遠的,卻猜不破我這餃子餡兒的名堂,不如等一會這第一鍋餃子好了,我送大哥五只嘗嘗味道,也算是給小攤一個面子,討個口彩如何?”柳丹秋手指飛快地捏著麥穗,幾句話的功夫已經(jīng)好幾只餃子擺在案板上了。
這又白又胖的餃子看著就討喜的很,更別說是要白送五只了,有著好事那男人當然是高興了,“若是好吃當然是口彩,我還要多買幾份吃,若是味道不好的話,我可掉頭就走了?!蹦悄腥诉€給自己留了退身步,畢竟白吃人五個餃子也不好意思不買嘛。
其他的人還有些后悔,為啥先開口問的人不是自己呢,就算是這餃子再不好吃能不好吃到哪去,別的不認識,這里頭的肉餡還有雞蛋可是實打?qū)嵉哪亍?p> “大哥放心就好,若是不好吃您盡管砸了我這小攤,我們祖孫四個就收拾收拾東西回家了,再也不敢來縣城丟人現(xiàn)眼!”柳丹秋這話一開口就有人給她叫好了,她容貌好說話的聲音也清麗,不卑不亢也沒有任何的害羞之意,讓人都挺佩服這個姑娘的。
“那我可就等著了?!蹦悄腥吮揪褪请S口一問的,沒想到竟然遇到這么有意思的小攤,他走南闖北見過的人多,吃過的東西更多,還真是少見自己沒有見過的,見到這四口人穿著雖然簡素,卻干干凈凈的,頭發(fā)都小心的被頭巾給裹住了,做的東西也干凈,這印象分就拉高了不少。
做吃食最重要的就是干凈衛(wèi)生,即便是這鬧市之中的集市,柳丹秋也嚴格執(zhí)行著自己心中的衛(wèi)生標準,她們的指甲修剪的非常整齊,衣服也是干凈利索,連燒火的柳天冬都是一樣的,讓人看著就覺得放心的很。
柳丹秋一邊包餃子一邊跟大家說起了餃子的價格,一份肉餡的餃子二十個,賣二十文錢,素餡的餃子一份三十個價格也是二十文錢,價格比一碗肉湯面和一份餛飩要貴上一些,不過她們包的餃子皮薄餡兒大,只要飯量不像是柳天冬那樣的總也能吃飽的。
周圍看熱鬧的人也有議論說白洛這餃子貴的,這街面上也有其他擺攤賣餃子的,價格比他們要便宜好幾文錢呢,柳丹秋當然聽到了這些話,“大娘,您說著話是不錯,不過這餃子和餃子可是不一樣的,至少咱們這餡兒您就沒認出來不是,而且我敢保證我家賣的餃子汁多味美,您吃了一次想兩次,幾天不吃啊肚子里的饞蟲就要大鬧五臟廟呢?!绷で镞呴_玩笑邊說道。
“你這姑娘敢夸下這海口,看來是有幾分本事的,一會給我來一份素的一份肉的,我跟我女兒空著肚子走到這正好吃了好趕集。”一個穿著干凈的中年婦人說話了,身邊還站著個十四五歲模樣的小姑娘。
“好嘞,這位姐姐您稍等啊,先給這位大哥嘗了鮮馬上給您下餃子,您二位是我們這小攤的前兩位客人,我讓嫂子多給您二位下幾只,吃好了您再來?!绷で锾а劭戳丝疵媲暗哪概?,笑瞇瞇地說道。
“哎,姑娘,那我要是吃的話,能不能也多送我?guī)字话??我可是最先來的?!蹦莻€最開始說話的男人說道,多幾只餃子誰不喜歡呢,有便宜不占那才是腦子有毛病呢。