第199章 匿名點(diǎn)評師,莫竹海
真正的老大哥并非一個評判體系,給你評幾個星,你就厲害了。
而是類似這場新美食運(yùn)動所帶來了連鎖反應(yīng),以及其追隨者們組建的一個又一個的傳統(tǒng)美食圈子。
“聽說Noma餐廳廚師主管,現(xiàn)在每天為數(shù)千名學(xué)校兒童提供營養(yǎng)飯菜,而他們的副廚師長,也在阿爾巴尼亞創(chuàng)建了一個基金會,研究和編錄這個國家的本土食譜,他們的追隨者更是在努力改變世界各地的糧食政策和生產(chǎn)做法,在現(xiàn)有的已經(jīng)成功了的基礎(chǔ)上...