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抵達中京后,遼國中京留守、楚王涅魯古設宴款待宋使。
中京已經離開燕云數百里,此地風物人情,處處是濃重的胡味,再也找不到漢家的痕跡。
譬如這宴席,以文木器盛虜食。開席先上一盆駝糜……就是用駱駝肉煮成的肉粥,用木勺舀著吃。這是遼國傳統(tǒng)大宴的開場食。
然后大盤大盤的上肉食。肉食豐富多樣,有畜牧飼養(yǎng)的牛羊肉,也有畋獵捕獲的各種飛禽走獸,但烹飪方法卻只有兩...
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抵達中京后,遼國中京留守、楚王涅魯古設宴款待宋使。
中京已經離開燕云數百里,此地風物人情,處處是濃重的胡味,再也找不到漢家的痕跡。
譬如這宴席,以文木器盛虜食。開席先上一盆駝糜……就是用駱駝肉煮成的肉粥,用木勺舀著吃。這是遼國傳統(tǒng)大宴的開場食。
然后大盤大盤的上肉食。肉食豐富多樣,有畜牧飼養(yǎng)的牛羊肉,也有畋獵捕獲的各種飛禽走獸,但烹飪方法卻只有兩...