她也意識到了,今天的自己有點不對勁。
明明是來享受美食的,心情卻這么沉重。
這根本就不符合美食的標(biāo)準(zhǔn)了,所以她也暗示著立下了一條規(guī)矩。
吃美食的時候不想其他事,只管享受就行了。
她又看了一旁的園子,臉上掛著類似癡漢的笑容,甚至有點恐怖,應(yīng)該在幻想著什么奇怪的事。
再讓園子在這待下去,估計會出現(xiàn)問題的,吉野悠姬也做出了一個鄭重的決定。
她拉著園子的手就往門外跑,“打擾了,下次再來。”
園子也是才反應(yīng)過來,但這時已經(jīng)被吉野悠姬到了門外了。
但還是沒有放棄掙扎,“放手啦!我還要在這待一會兒。”
“趕快走啊!剛才那樣子太丟人了?!奔坝萍Т舐暤暮鸬?。
“丟人就丟人,沒事,我丟得起這人?!眻@子大聲的叫道。
……
兩人漸行漸遠(yuǎn),也漸漸聽不到了聲音,不過還是可以聽出他們在談?wù)撌欠駚G人這個問題。
顧辰忍不住笑了出來,這就是青春期躁動的少女啊!
還是挺有意思的,他正笑著,突然想到午飯還沒做呢!
又來到了廚房,廚房里已經(jīng)沒有什么東西了。
豆腐只剩下了半塊,冰箱里的那些速凍肉也吃的差不多了。
不過還有一些干貨,都是之前的顧主廚留下的。
那就是在一個比較隱秘的柜子里,顧辰打開了那個柜子。
柜子里只有一個袋子,袋子里有一些干貨。
他剛打開袋子,就彈出了一大堆信息。
【名稱:干貝】
【種類:干貨類】
【品質(zhì):90】
【名稱:干鮑】
【種類:干貨類】
【品質(zhì):90】
【名稱:鰹魚干】
【種類:干貨類】
【品質(zhì):95】
這幾種材料熟成度都不錯,而且看著這色澤,應(yīng)該是有了十幾年的沉淀。
可以算是高品質(zhì)食材了,應(yīng)該是壓箱底的材料。
不過鑒于小林龍膽晚上要親自下廚并烹飪鱷魚蛋,這材料用下去也是值了。
他現(xiàn)在就準(zhǔn)備做雞蛋羹,現(xiàn)在有了高品質(zhì)的食材,又有了系統(tǒng)提供的食譜,做出來味道應(yīng)該不會太差。
說干就干,他先是用鰹魚干和海帶開始熬制高湯。
熬制高湯算是一個很漫長的過程,不過由于食材品質(zhì)太高的緣故,高湯鍋里很快就飄出了香味。
其實顧辰也有些明白了,料理和食材是有一定的關(guān)系的。
雖然有些低檔的食材也可以烹飪出好吃的料理,但是高檔的食材一定是錦上添花。
味道上也會更好一些,也能給予食客更好的享受。
高湯已經(jīng)在熬制了,顧晨也開始著手準(zhǔn)備其他的材料。
三個雞蛋打入了碗中,用筷子攪散,下一步也進(jìn)行了調(diào)味。
為了節(jié)省時間,他還加入了一些開水進(jìn)行均勻地攪拌。
接下來他又把另一個盤子刷了點食用油,用漏網(wǎng)把雞蛋液過濾到盤子里。
接下來重點戲來了,把干貝和干鮑放在漏勺上,覺著沒入剛才的鰹魚高湯里。
不一會兒干貝和干鮑便膨脹了開來,吸收了鰹魚高湯之后,風(fēng)味也更加充足了。
看著差不多了,便把干貝和干鮑撈了起來。
他把干貝剁碎了,放入雞蛋羹中進(jìn)行再次攪拌,又蓋上保鮮膜扎幾個孔。
扎孔是為了保證出氣,那樣蒸出來的雞蛋羹也會又滑又嫩。
至于鮑魚最后再放上去就行了。
接下來就是蒸雞蛋羹了,他選用的是剛才熬制的鰹魚高湯進(jìn)行蒸煮。
這樣也會賦予雞蛋跟獨特的風(fēng)味,而且鰹魚和雞蛋的味道也是挺相配的,能夠達(dá)到一加一大于二的效果。
順著香味,小林龍膽直接從樓上來到了廚房。
“你做了什么東西?怎么這么香?”小林龍膽好奇的問道。
“就是雞蛋羹啊!應(yīng)該吃過吧!”
“怎么可能是雞蛋羹?我明明聞到了好多種海貨的味道,你難道不是在做山珍海味之類的嗎?”小林龍膽好奇的問道。
“就只是雞蛋羹而已,不過我也的確用了很多干貨,這也是為了提升雞蛋羹的味道呀!”顧辰解釋道。
小林龍膽也被顧晨這操作搞迷惑了,為了提升雞蛋羹的味道,竟然用這么豪華的食材。
這個人不是有奇特的想法,就是有神經(jīng)病的,當(dāng)然能干出這種事的,也是后者居多。
不過這樣的人也不少見,天才和瘋子也只有一線之差。
自己也認(rèn)識那樣的人呢!小林龍膽的腦海中突然閃過了司瑛士的身影,臉也不經(jīng)微紅。
竟然會讓我聯(lián)想到他嗎?看來自己要多關(guān)注一下了,畢竟有這樣的實力的人很少。
小林龍膽的心里這樣想著,腦海里又冒出了另外一個問題,顧辰會不會去遠(yuǎn)月呢?
像這樣的英才被困在這一個小巷子里,實在是太可惜了。
對于這樣的人來說,這小巷就如同溪流,雖然很厲害,但卻不知道外面的天地。
但是在遠(yuǎn)月就不同了,本來就是如大海一樣廣闊,還時常的波濤洶涌,那樣他會得到更多的鍛煉吧!
也許有朝一日他也會趕上司瑛士的,不,甚至還有可能會超越。
顧辰一直專注于料理,鍋中的雞蛋羹也差不多該出鍋了。
當(dāng)他打開鍋蓋的那一刻,鍋中冒出了白色的煙霧。
等到白色的煙霧慢慢的散開,雞蛋羹突然爆發(fā)出了強烈的香氣和耀眼的光芒。
“你做了什么呀!”小林龍膽的看著眼前的一幕驚訝的問道。
顧辰也是一臉懵逼,為什么雞蛋羹會發(fā)光呀?
他之前在中國是聽說過有發(fā)光料理的存在的。
不過這已經(jīng)是很久遠(yuǎn)的事了,想不到在自己手中又再次重現(xiàn)了。
他看著這碗雞蛋羹,雞蛋羹上有著系統(tǒng)的評價,不過和之前不同,這回系統(tǒng)評價的小字是金色的。
【滑嫩雞蛋羹】
評價:雞蛋羹里裹挾著濃濃的鰹魚的味道,干貝和干鮑的加入也是恰到好處,讓原本平庸的雞蛋羹具有了海鮮的獨特風(fēng)味。
評分:101
看來系統(tǒng)也是給出了極高的評價,自己又突破了之前的分?jǐn)?shù),也是滿滿的成就感。