當(dāng)日下午，拿了江承紫的書信與生辰貼后，老夫人一行人就啟程回了祖宅。
因王婆子一家被處理，祖宅那邊又沒(méi)有合適人選派來(lái)，洛水田莊這邊的春耕也暫且停工。整個(gè)田莊空蕩蕩的，只剩了楊王氏、云珠、江承紫兄妹。當(dāng)然，老夫人臨走時(shí)，還留了護(hù)衛(wèi)下來(lái)，說(shuō)是最近不太平，這田莊這邊也是多事之秋，讓這些護(hù)衛(wèi)在這三天里保護(hù)他們一家的安全。
楊恭仁也因此找借口留下來(lái)，說(shuō)：“只是護(hù)衛(wèi)留在這邊，他心里不踏實(shí)?！?p> 老夫人大約也是心里不踏實(shí)，便允許楊恭仁留下。至于她不踏實(shí)的原因是不是與楊恭仁相同，就不得而知。
暮色黃昏，老夫人一行人已遠(yuǎn)去。楊恭仁命人送來(lái)了大米、小米、粟米、白面等各色糧食以及小塊的鹽和一些調(diào)味料。另外，還命人在附近買了雞肉、魚肉，豬肉，還有半只羊，一些時(shí)令的蔬菜。
他命人送來(lái)，自己倒沒(méi)有來(lái)這院落與他們一家打照面。畢竟男女有別，他還得避嫌。
楊王氏看著那些食材，眉目輕蹙，站在廊檐下許久，才對(duì)云珠說(shuō)：“你且是收拾收拾，我親自來(lái)吧。今晚，請(qǐng)大老爺吃飯?！?p> 云珠應(yīng)聲，楊王氏便轉(zhuǎn)頭對(duì)江承紫說(shuō)：“我瞧你雖非一般閨閣女子，但女子到底以后是要嫁人生子，洗手羹湯，縫縫補(bǔ)補(bǔ)之事，雖不必親力親為，但還得學(xué)一些?！?p> “是?！苯凶险浦菈K泛黃的鹽左看右看，在十來(lái)天沒(méi)怎么見(jiàn)過(guò)鹽味的日子里，這些鹽簡(jiǎn)直就是久旱的甘霖。大唐的制鹽業(yè)不太發(fā)達(dá)，鹽有時(shí)候貴如黃金。許多老百姓基本吃不起鹽。她瞧著那塊兒鹽，想著即將要去的蜀州，似乎有幾個(gè)點(diǎn)是產(chǎn)鹽之地，若是加以現(xiàn)代的制鹽技術(shù)。那么，這必定又是一項(xiàng)壯舉。
她兀自想這些，楊王氏說(shuō)什么，她也只是隨聲應(yīng)了。楊王氏見(jiàn)她盯著一塊鹽心不在焉，便嘆息一聲，說(shuō)：“即便去了蜀州，你卻也莫要灰心喪心，好歹還有楊氏這個(gè)身份在，你到底也不會(huì)配個(gè)鄉(xiāng)野匹夫?！?p> 江承紫這才回過(guò)神來(lái)，聽(tīng)到自家老娘嘆息，便安慰說(shuō)：“阿娘，你且放心，我的夫婿定然是英武不凡之人?！?p> 楊王氏垂眸，說(shuō)：“支援你一生安平，不受人欺侮即可，什么顯達(dá)富貴，英武不凡，我便也不奢求。這人間，爭(zhēng)得再多，又如何？誰(shuí)能知道誰(shuí)的明日？”
“阿娘所言極是?！彼幌矚g看到楊王氏的感傷，所以，她笑嘻嘻地說(shuō)。
楊王氏伸手撫了撫她肩膀上不知何時(shí)飄落的落花，很溫柔地說(shuō)：“好了，去換衣裳，幫阿娘做晚飯?！?p> “好叻?！苯凶媳嫩Q著就去換衣裳。
等她換好衣裳出來(lái)，楊王氏也已換上樸素簡(jiǎn)單的褲裙，袖子挽得高高的，露了粉白的手臂，正與云珠再洗刷羊肉。她說(shuō)是讓江承紫來(lái)幫忙，事實(shí)上就是讓江承紫來(lái)觀摩學(xué)習(xí)，每做一道菜的步驟，以及一些獨(dú)門秘方的細(xì)節(jié)都告訴她，偶爾讓她幫著拿個(gè)器具。
“九姑娘，你且要好好學(xué)，若是將來(lái)入了世家名門，亦或者鐘鳴鼎食之家，得有能一人操辦祭祀宴席之能。”云珠說(shuō)，而后又很得意地補(bǔ)充說(shuō)，“不是云珠吹牛，楊氏祖宅那些夫人，可沒(méi)人能比得上咱家夫人能干。”
“云珠，干活，莫說(shuō)那有的沒(méi)的?！睏钔跏铣庳?zé)，云珠只好悄悄對(duì)江承紫吐了吐舌頭，繼續(xù)去和面做蒸餅。
江承紫就在一旁打打下手，親自目睹唐朝簡(jiǎn)單宴席的誕生。
雞肉用去年儲(chǔ)藏的干香葉浸泡洗一刻鐘，熱水洗去血水，清水洗干凈，放到土陶罐里加上一小撮小米用小火慢燉著。至于魚，一條魚用剛抽嫩芽的藿香葉熬湯，藿香葉的香味并不濃，但恰好壓住魚腥味，又有一種甜香在湯里；另外的幾條魚都被楊王氏用笨重的、卷了口的菜刀片成極薄的薄片，每一片魚肉都晶瑩脆薄，然后，她將生魚肉片排列成層層疊疊的花朵形狀，裝在缺了一個(gè)小口的白瓷盤內(nèi)。瓷盤的邊緣鋪上切得整齊的翠綠細(xì)蔥，瓷盤旁邊是一小碟芥末醬汁。
煮了魚湯，切了生魚片，然后豬肉燉了白菜，肥膩的汁液，江承紫竟然不覺(jué)得反胃，反而覺(jué)得無(wú)上美味。大約這就是久不見(jiàn)葷腥，覺(jué)得豬油美的感覺(jué)。
至于羊肉，據(jù)說(shuō)這是每個(gè)有點(diǎn)身份的家庭宴席時(shí)，必得的重頭戲。一般來(lái)說(shuō)是一只，但這院里也沒(méi)幾個(gè)人，所以楊恭仁送來(lái)的是半只。在唐朝，對(duì)于羊的做法基本上就是架上火烤，熟了就用刀割下，送到客人盤子里，案幾上會(huì)有簡(jiǎn)單的調(diào)味品。
總之，楊王氏忙碌了許久，一直到了深夜，各種菜肴、蒸餅、飯食做好，才命了楊清讓提燈籠去請(qǐng)楊恭仁前來(lái)吃飯。
楊恭仁也不推辭，楊清讓只去片刻，他便來(lái)了。換了一襲淺灰色寬袍，頭發(fā)束得一絲不茍。他站在廳堂里時(shí)，瞧著那擺在桌上的飯菜許久，眼神定定的，思緒似乎已飄遠(yuǎn)。
楊王氏洗手羹湯后，進(jìn)房間梳妝一番，換了曳地泥金羅裙，披帔在身，盛裝而出，對(duì)楊恭仁盈盈一拜，喊了幾聲“請(qǐng)大老爺上坐”，楊恭仁才算回過(guò)神來(lái)，很是慌張地在上位落座。
開(kāi)始吃飯時(shí)，楊恭仁喝了那魚湯一口，又瞧著生魚片，嘆息一聲說(shuō)：“這味道，還是許多年前，在太原嘗過(guò)。”
“這魚湯卻是我王家家傳?！睏钔跏险f(shuō)得云淡風(fēng)輕。
楊恭仁倒是不說(shuō)話，只是埋頭吃飯。因“食不言寢不語(yǔ)”的訓(xùn)誡，楊清讓與江承紫作為晚輩自然不能插話，于是只認(rèn)真品嘗飯菜。兩個(gè)小家伙都是正長(zhǎng)身體時(shí)，一年難得能吃到點(diǎn)油水，這會(huì)兒更是無(wú)暇于別的事。
待一餐飯吃完，楊王氏又邀請(qǐng)楊恭仁前往偏廳吃茶。茶葉是楊王氏的珍藏，平素里放在她衣柜下的陶罐里，密封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，絕對(duì)舍不得拿出一丁半點(diǎn)來(lái)喝。聽(tīng)云珠說(shuō)，這茶葉是楊王氏的陪嫁，十幾年了。
江承紫一聽(tīng)這年份兒就不敢用茶，何況唐朝并非泡茶，而是煮好茶，放上油鹽醬醋，調(diào)配好之后，一人舀上一小碗，跟喝芝麻糊似的喝下去。江承紫前世里喝茶就是個(gè)嘴刁的，劣等的，殺青、烘焙做得不太好的，她都喝不下。
所以，她只說(shuō)自己吃得飽，便只在一旁坐著看他們吃茶。心里在暗暗下決心，以后一定要有自己的茶園，自己訓(xùn)練人親自處理茶葉，在大唐喝上真正的茶。
她端坐在自己的坐席上，兀自思索。那邊廂，自家老娘已打開(kāi)話匣子，說(shuō)她雖是閨閣女子，但也知道此去蜀州，路途遙遠(yuǎn)，且道路不平。這拖家?guī)Э谝患易?，女眷婦道人家，加上孩子父親又癡傻，若是沒(méi)個(gè)人照應(yīng)，怕這路上有什么閃失。
“你且放心，老夫人命了周氏夫婦跟隨你們前去。周氏夫婦本就是六弟院里的管事，里里外外的事，最為妥帖?！睏罟驶卮?。
楊王氏略略低頭，說(shuō)：“我夫君自小就由周氏照看，她到底是妥帖之人。但周氏夫婦年歲大了，這一路勞頓，若是遇見(jiàn)個(gè)什么歹人，怕他們也是無(wú)可奈何。”
“這事，方才商議也沒(méi)想到這一層?；仡^我便派人將此事報(bào)告老夫人，讓她命了楊氏護(hù)衛(wèi)護(hù)送你們前往蜀州?！睏罟事掏痰爻粤艘豢诓?，才給出這個(gè)建議。
江承紫這會(huì)兒也不琢磨茶的事，心中只對(duì)這楊王氏更加佩服。她沒(méi)想到楊王氏也預(yù)見(jiàn)有人可能對(duì)他們動(dòng)殺心，這番親自洗手羹湯，做了太原王氏特有滋味的宴席，卻是為了尋一個(gè)庇護(hù)。
“大伯父，最近淑妃省親，祖宅那邊必定忙得不可開(kāi)交，老夫人年歲已高，又要操持大事。相比而言，我們這等小事，就沒(méi)必要麻煩老夫人，大伯父為我們做主就是了啊?！苯凶洗嗌卣f(shuō)，說(shuō)完后，還眨著大眼睛瞧著他。
楊恭仁到底多年走南闖北，眼前女童所言，以及方才楊王氏所求，他又怎么能覺(jué)察不到呢？但老夫人是自己的親娘，又如何能違背呢？
江承紫看他不語(yǔ)，對(duì)他的心里也是猜測(cè)拿捏一番，認(rèn)為他定然是在斟酌此事，便決心給他加猛料。所以，她又說(shuō)：“作為楊氏子孫，我們得以楊氏前途命運(yùn)為重。如今正是楊氏艱難之時(shí)，楊氏上下更應(yīng)團(tuán)結(jié)一心。大伯父，你是一家之主，獨(dú)具慧眼，能再度讓楊氏走向輝煌之后輩到底是誰(shuí)，你必定心如明鏡?！?p> 楊恭仁聽(tīng)她這一番話，分明是說(shuō)她和楊清讓是能讓楊氏再度輝煌的后輩，希望他這個(gè)家主務(wù)必用心護(hù)得他們一家安平到達(dá)晉原縣。
“不知天高地厚，威脅家主。”楊恭仁十分不悅，徑直指出這一句。
江承紫垂眸輕笑，輕聲反問(wèn)：“難道大伯父，不想看看我與大兄能為楊氏帶來(lái)怎樣的變化么？”